Швейцария - страна в самом центре Европы, которая всегда привлекает туристов поразительно чистым климатом, идеальными дорогами, живописными пейзажами, которые настолько красивы, что на открытках открыток облетают всю планету, кристально чистыми озерами, удивительной культурой и традициями, которые, со дня основания страны в 1291 году только приумножаются и становятся все интереснее.
Радуют посетителей многочисленными памятниками архитектуры и культуры, и в каждом из них можно найти десятки интересных праздников, которые порадуют традицией отмечать их как-то по-особенному и с изюминкой.
Оказавшись вдалеке от столицы Швейцарии, в небольших городах или деревнях, туристы всегда удивляются, насколько гостеприимен тут народ, с какой охотой он рассказывает о своих любимых праздниках и стремится на деле показать, как их отмечать.
Государственные праздники в Швейцарии
Швейцария подразделяется на кантоны, которые объединившись в начале 13 века, образовали единую Федерацию, стремившуюся избежать влияния всесильного дома Габсбургов. Федерация окрепла и уже давно является единым государством, однако в каждом из кантонов есть индивидуальные традиции, обычаи и праздники Швейцарии, которые рассказывают о старинных обычаях и истории регионов.
Главный праздник страны, который возглавляет государственные праздники Швейцарии и отмечается во всех кантонах с особенным размахом - это День конфедерации Швейцарии, 1 августа, когда разрозненные лесные кантоны, Швиц, Ури и Унтервальден, защищая свою независимость, решили объединиться в 1291 году в Единую федерацию. В дальнейшем союз, названный «Вечным», только увеличивался, а стран только крепла.
Только в 1648 году праздник был объявлен официально, когда и была признана Швейцария как государство. В 1994 году день 1 августа стал нерабочим во всей стране. За долгие годы существования праздник оброс десятками традиций, среди которых и самая интересная - зажигать костры на самых высоких горах страны.
С этой традицией связана удивительная история, уходящая своими корнями в Средневековье, когда из костров на вершинах гор составлялась сторожевая цепочка. Если в поле зрения появлялся неприятель, сторож на горе зажигал свой костер, а за ним следовали и сторожа на других горах, таким образом, все оповещались о приближающейся неприятности.
Еще один государственный праздник страны, который отмечается с величественностью и размахом - это День флага Швейцарии. Считается, что квадратный Швейцарский флаг имеет один из самых лаконичных дизайнов в мире: на красном фоне белый крест. Флаг не изменился на 7 веков, в то время как гербы кантонов уже не единожды менялись. Прародительницей праздника является большой город стран страны - , где праздник отмечался впервые.
Национальные праздники и карнавалы Швейцарии
Число национальных праздников в Швейцарии высоко и включает даты, которые отмечаются, как и в других уголках планеты, так и только в этой стране:
- День Святого Бертольда - отмечается 2 января и является днем основания столицы. В день основания столицы принято баловать Медведей, которые и изображены на гербе Женевы. Оказывается, что город решил основать герцог Бертольд на берегу реки Ааре. Он сказал, что назовет город в честь первого животного, которого подстрелит на берегу реки. Первым он подстрелил не перепелку и не косулю, а сильного и большого медведя.
- Люцернский карнавал - отмечается с большим размахом и привлекает многочисленных туристов. Празднование символизирует счастливые проводы длинной зимы и продолжается целые 6 дней. Отмечается праздник в Люцерне, когда на улицы выплескиваются тысячи людей, которые танцуют и любуются роскошными фейерверками. Традиция с радостью и празднованием провожать зиму пришла еще с 15 века и с каждым годом карнавал становится только больше, устраиваются костюмированные парады, марширующие жители гуляют по улицам, происходит факельное шествие.
- Бернский карнавал - еще один яркий красочный праздник, который привлекает в город многочисленных туристов. Устраивается это праздник чаще всего в День Святого Валентина и продолжается несколько дней. Участвуют в празднованиях от 50 000 человек и более, организуются парадные шествия, танцы под открытым небом, спортивные состязания и соревнования.
- Фестиваль Эскаляд - национальный праздник Швейцарии, которые отмечается в начале зимы и символизирует любовь народа к свободе, которую они отвоевали в 1602 году у герцога Каролинга.
Оказавшись в Швейцарии, необходимо не только познакомится с красотой ее природы и архитектуры, но и с культурой и традициями, и лучший способ сделать это - посетить один из праздников.
В Швейцарии празднуют только один федеральный государственный праздник, посвященный дню создания Швейцарской Конфедерации в 1891 году, когда три кантона, Швиц, Ури и Унтервальден объединились в единую страну. 1 августа того года представители этих кантонов встретились рядом с Фирвальдштетским озером и заключили соглашение о соединении, чтобы сражаться с общими врагами.
600 лет спустя, в 1891 году этот день - 1 августа - провозгласили государственным праздником , сегодня известным как Национальный праздник Швейцарии. Он является официальным выходным днем на всей территории страны.
В Национальный праздник Швейцарии везде вывешивается швейцарский флаг. Поляна Рютли около Фирвальдштетского озера, где несколько сотен лет назад началась история конфедерации, становится основным центром праздника - на ней ежегодно выступает президент страны, поздравляя всех жителей. В некоторых городах официальные церемонии, посвященные национальному дню, проводятся 31 июля, накануне праздника. Ночью 1 августа швейцарцы запускают фейерверки, зажигают костры, выходят на улицы с фонарями.
Еще три праздника - Рождество, Новый год и Вознесение Господне - празднуется во всех кантонах страны. Они отмечаются по классическим традициям, принятым во многих странах Европы. Так, в Рождество украшают игрушками елки, на улицах и в торговых центрах появляются Санта-Клаусы, по всей стране появляются рождественские ярмарки. Швейцарское Рождество отличается наличием еще одного символа, не характерного для других стран, - пугала Шмуцли, пугающего детей, которые плохо себя вели. Также в Швейцарии в Рождество принято есть горячие каштаны, которые начинают продавать во всех кафе и ресторанах накануне праздника.
В Новый год швейцарцы надевают странные головные уборы в виде домов и садов и запускают фейерверки. При этом в северо-восточных частях страны этот праздник отмечается по юлианскому календарю, то есть 13 января. 2 января во многих кантонах празднуется День святого Бертольда , основателя города Берна. В этот день устраиваются конкурсы, соревнования, турниры, праздничные мероприятия. Это праздник в основном посвящен детям - они принимают участие во всевозможных подвижных играх и конкурсах. Также почти во всех кантонах отмечается Страстная пятница, Пасха, День Святой Троицы, День подарков. Количество праздников в каждом кантоне не должно превышать восьми, согласно федеральному закону.
Помимо официальных праздничных дней, принятых на уровне кантонов в качестве выходных, в Швейцарии есть немало неофициальных, но не менее интересных событий - проводы зимы в Цюрихе и других городах (аналог русской масленицы), фестиваль герани и луковый праздник в Берне, день независимости Женевы, фестиваль гурманов в Санкт-Морице, Базельский карнавал и многие другие. Праздники сопровождаются торжественными шествиями, выступлениями музыкальных групп, фейерверками, танцами, песнями, театрализованными представлениями.
Насыщен разными праздничными датами и мероприятиями. В этой стране, действительно, любят ярко веселиться и устраивать огромные, потрясающие фестивали. Есть в национальные праздники и региональные. Причем в некоторых регионах страны могут совершенно не приветствовать праздники других местностей (в основном касается религиозных дат). Естественно, швейцарцы отмечают и известные мировые дни: Пасху, Новый год, 8-е марта. В них местные жители вносят свои и «изюминки», которые дарят много светлых впечатлений.
Национальные праздники Швейцарии
В Швейцарии существует не так много государственных праздников, как религиозных. Традиционно их отмечают в большом семейном кругу или компании друзей. В такие дни принято дарить друг другу символические подарки. По всей стране в праздничные дни дают выходной, шумит веселье и царствует радостная атмосфера. К национальным праздникам Швейцарии относятся:
- Новый год – 1 января;
- День основателя Бертольда – 2 января;
- Страстная пятница – в период с 28 марта по 22 апреля (каждый год разная дата);
- Вознесение – в период с 8 мая по 13 июня;
- Троица – 18 мая;
- День духов – 19 мая;
- Праздник тела Господня – 11 июня;
- День Швейцарской Конфедерации - 1-2 августа;
- День Всех Святых – 1 ноября;
- Рождество – 25 декабря.
Обычно в праздничные дни во всех городах Швейцарии, особенно в таких крупных, как , и , проводятся яркие мероприятия (концерты, творческие конкурсы, ярмарки и т.п.). Если вам повезет побывать на одном из них, то вы получите много положительных эмоций и ярких воспоминаний.
Региональные праздникиВ Швейцарии государственные праздники, сравнительно, скучные, нежели региональные. Самые яркие события в стране происходят вне календарных дат и у каждого региона есть свои необычайные торжества: чудесные фестивали, парады, конкурсы и соревнования. В такие дни вы сможете познакомиться с прекрасным колоритом страны и традициями местных жителей. Давайте же узнаем, какие праздники отмечаются в разных регионах Швейцарии:
- . В этом городе проводятся самые интересные фестивали и мероприятия. Во вторую субботу августа отмечают ежегодный танцевальный фестиваль Street Parade – самый яркий музыкальный конкурс в мире. На берегу в ноябре проводится ярмарка вина Expovina. Изюминка этого мероприятия в том, что происходит оно исключительно на бортах пришвартованных суден. В первые выходные июня в проходит гей-парад Christopher Street. В ноябрьские дни проводится еще один яркий джазовый фестиваль Швейцарии. Во время его проведения всем зрителям раздают бесплатные сигары и вкуснейший виски. Одним из древнейших праздников Швейцарии, а точнее Цюриха, считается День пулевой стрельбы. В нем участвует исключительно молодое поколение (от 18 до 30 лет). Во время его проведения используется не только спортивное, но и штатное оружие армии.
- . В этом городе самым интересным считается фестиваль вина (вторые выходные мая) и парусная регата Bol d’Or (в июне). В эти дни превращается в центр веселья, куда стремятся попасть все гости страны и местные жители. Еще одним громким мероприятием считается Женевский фестиваль. Он длится десять дней и завершается самым ярким, огромным салютом. Проводятся в Женеве и костюмированные праздники. Один из них – Fete de l’Escalade, который выделяется среди других своей масштабностью и необычайностью (рыцарская тематика). Любителям спорта можно посетить международные конные состязания в в декабре.
- . Этот город прославился своим грандиозным карнавалом Basler Fasnacht – это самый древний праздник Швейцарии (проводится с 14 века). Отмечают его в период с 26 по 29 февраля. Это действительно яркое, безумное и шумное представление, которое нравится взрослым и .
- . На его берегах происходят самые масштабные вечеринки и конкурсы Европы. В в июле проводится грандиозный . На него съезжаются музыканты не только джаза, но и блюза, кантри т.п. В конце июня этот праздник переносится в другой город – Ньон. В нем и определяют самых лучших мастеров музыкального направления. В конце января в Лозанне проводится один из престижных и ярких конкурсов мира – Prix de Lausanne. В нем принимают участие все лучшие танцоры балета, а победитель получает мировую славу и достойные призы.
Адвент
За четыре недели до наступления Рождества наступает время предрождественских адвентов. Это время размышлений над жизнью Христа, но в суете рождественских ярмарок некоторые забывают об изначально заложенном смысле этих адвентов. тобы сделать ожидание праздника более приятным, детям дарят адвентский календарь с 24-мя окошечками, за которыми спрятаны сюрпризы. Зачастую на календаре изображены мотивы сцен, связанных с Рождеством. С 1-го по 24-е декабря дети каждый день открывают по одному окошку. Наряду с адвентскими календарями, которые также могут состоять из серии пронумерованных маленьких подарков, для предрождественского времени характерны адвентские венки с четырьмя свечами. Первую свечу зажигают во время первого адвента (первое предрождественское воскресенье), во второй адвент зажигают две свечи, в третий - три, а незадолго до Рождества на этом венке горят все четыре свечи.
День Святого Николая
6 декабря в немецкой части Швейцарии празднуется самый любимый детский праздник - день Святого Николая (на швейцарском диалекте «Самихлаус»). Самихлаус одет в красное пальто с капюшоном, у него длинная белая борода и, как правило, его сопровождает Шмутцли. Вечером 6 декабря Самихлаус и Шмутцли приходят в гости к детям, если, конечно, родители заранее позаботились об этом и их пригласили. Они также посещают школы и детские сады, и приносят с собой большой мешок полный орехов, мандаринов, печенья и других сладостей. Для этой встречи дети готовят специальные стихи о Самихлаусе, которые они рассказывают и поют для Самихлауса за вознаграждение. Самихлаус и Шмутцли имеют при себе также розги, которыми они собираются наказать плохих детей, что на самом деле никогда не происходит. Раньше непослушным детям часто грозили тем, что Самихлаус заберет их в своем мешке в лес, если они не будут слушаться. Сегодня Самихлаус для всех детей - добрый дедушка, который приносит подарки. В итальянской части Швейцарии в кантоне Тичино накануне Крещения появляется Святой Николай женского пола - старушка Бефана (искаженное от Epifania), а во франкоязычной Швейцарии - старушка Шош (Chauche-vieille). Вечером 5 декабря в Тичино дети в ожидании подарков вывешивают носки, которые на следующий день они найдут наполненными либо сладостями (для послушных детей), либо кусочками угля (для непослушных детей).
Рождество
Рождество - самый важный церковный и одновременно семейный праздник, который широко празднуется по всей Швейцарии. По этому поводу наряжают елку, готовят праздничный ужин в семейном кругу или в кругу друзей, обмениваются подарками, а в некоторых семьях поют рождественские песни и читают вслух рождественские библейские истории. В многих христианских семьях вечер 24 декабря считается семейным праздником. Для детей самый важный момент этого праздника - наряду с совместным ужином и пением рождественских песен, - долгожданный обмен подарками.Неотъемлемым атрибутом этого праздника является елка, разукрашенная стеклянными шарами и восковыми свечами (электрические свечи не «прижились» в Швейцарии).После празднования в семейном кругу во многих регионах существует обычай совместного посещения рождественской мессы (в католических церквях) или праздничной службы (в протестантских церквях). В сочельник в церкви можно встретить многих людей, которые в обыденные дни ее не посещают.
Богоявление
6 января празднуется Богоявление или Праздник трех волхвов (трех царей). Он связывается с поклонением новорожденному Иисусу трех волхвов. Особое значение имеет «вифлеемская звезда», указавшая путь трем волхвам. В этой связи во многих регионах Швейцарии (в некоторых даже до Рождества) проходят процессии ряженых, воспевающих трех царей. Каждый из поющих имеет при себе «вифлеемскую звезду», а трое обязательно одеты как три волхва.
Состязание с хлыстом
Некоторые другие зимние праздники не имеют под собой никакой религиозной подоплёки. Так, в городе Швиц проходит состязание с хлыстом. Зрители могут также принять участие в карнавальном шествии «японцев». Это обыкновенные люди, одетые в японскую одежду. Шествие сопровождают три всадника с музыкантами, раскидывающими в толпу зрителей сладости.
Сильвестерклаусы
В сельских районах близ Урнэша в полукантоне Аппенцель Ауссерроден сохранилась традиция празднования Нового Года в масках. Сильвестерклаусы одевают маски с женскими или мужскими лицами, вешают на грудь и спину ботала, а на голову сооружают пышные головные уборы. Это так называемые «красивые» Клаусы. Есть также уродливые Клаусы с демоническими масками, с рогами на голове; они одеты в грубые одежды из шкур и веток. Можно встретить и «лесных» Клаусов в костюмах из веток и листьев.
«Фогельгриф» в Малом Базеле
Население Малого Базеля, расположенного на правом берегу Рейна и известного своим соперничеством с богатыми кварталами города Базеля, лежащими на левом берегу Рейна, празднуют собственный праздник под названием «Фогельгриф» (буквально «Птица Гриф»). Дата фестиваля изменяется в соответствии с трёхгодичным циклом между 13, 20 и 27-м января. Три геральдические фигуры: птица гриф, дикарь и лев (на диалекте «Vogel Gryff», «Wild Maa» и «Leu») - проходят по улицам города, устраивая пляски. Их сопровождают 3 барабанщика, 3 знаменосца и 4 паяца, которые клянчат деньги для «бедного» Малого Базеля. Хотя обычай носит название «Фогельгриф», начинается он в тот момент, когда дикарь подплывает на плоту, сооруженном из двух лодок. При этом он все время стоит спиной к левому берегу Рейна, символически выражая презрение жителей Малого Базеля к богатой части города, расположенной на правом берегу.
Другие зимние обычаи
В Верхнем Энгадине в кантоне Граубюнден существует один любопытный обычай, который называется Шлиттеда (Schlitteda). Он проходит в январе или феврале и представляет праздничное катание на санях, запряженных лошадьми. Эта традиция напоминает о том, что раньше кони, запряженные в сани, были единственным транспортным средством в зимние времена. На санях сидит молодая девушка, одетая в традиционный народный костюм, в то время как мужчина во фраке и с цилиндром на голове управляет повозкой сзади.
Пасха
Пасха - древний праздник, который праздновался еще до Рождества Христова. Этимология слова «пасха» (по-немецки Ostern), неизвестна; предполагают, что оно связано с весенним праздником, который праздновался в честь Богини Плодородия Остары. Отсюда и пасхальные зайцы и яйца, считавшиеся символами плодородия. Весь христианский мир отмечает Пасху как Воскрешение Иисуса Христа. Как и во всем мире, Пасха ассоциируется в Швейцарии с пасхальными яйцами и шоколадными зайцами. Изначальный смысл этого праздника, к сожалению, постепенно забывается; для людей, прежде всего, этот праздник означает длинные выходные - начиная со Страстной Пятницы и заканчивая Пасхальным Понедельником (второй день после Пасхи).
Яйца и зайцы
Уже за месяц до начала Пасхи витрины магазинов и полки супермаркетов украшают шоколадные зайцы, красочные яйца и пасхальные лепешки, зазывая полакомиться не только детей, но и взрослых. Первый день Пасхи начинается во многих местностях с поиска пасхальных яиц, которые ночью сказочным образом были спрятаны пасхальным зайцем.
В Цюрихе существует старая традиционная игра «двадцатик». Правила очень простые: дети протягивают крашеное пасхальное яйцо взрослым, которые в свою очередь должны попробовать подбросить монетку достоинством в 20 раппен («двадцатик») таким образом, чтобы она воткнулась в яйцо. Если монетка падает на пол, то она принадлежит ребенку, яйцо - тоже. Если «двадцатик» воткнется в яйцо, то его забирает взрослый вместе с монеткой. Игра позволяет детям пополнить свой запас карманных денег, но время от времени приходится расставаться с яйцом.
Пасхальные традиции
Наряду с известной в стране традицией искать пасхальные яйца, существуют также особые обычаи, о которых известно лишь в отдельных регионах:
- В Мендризио, в италоязычном кантоне Тичино, каждый год в Страстную неделю проводится Пасхальное шествие. В Великий Четверг и Страстную Пятницу во время Пасхальной процессии исполняются библейские сцены о страданиях Христа.
- В западной части Швейцарии в городке Ромон, в Страстную Пятницу одетые во все черное плакальщицы проносят по всему городу на ярко-красных подушечках орудия пытки Христа и платок, которым святая Вероника вытирала пот со лба Христа, несшего крест на своих плечах. Процессия плакальщиц сопровождается песнопением и молитвами.
- В расположенном недалеко от Женевы городке Нионе во время Страстной недели, следуя старому немецкому обычаю, колодцы обкладываются гирляндами, украшенными цветами, бантами и красочными пасхальными яйцами.
- В некоторых деревнях кантона Валлис раздача хлеба, сыра и вина является одной из старинных пасхальных традиций.
Весенние праздники
Начало весны в Цюрихе принято встречать парадом гильдий (Sechseläuten), который выпадает в большинстве случаев на третье воскресенье или понедельник апреля (если на это время выпадает Пасха, то праздник переносят на одну неделю). В сущности, весенний парад можно проводить уже и в марте, но из за непостоянной погоды решено было праздновать в апреле.
Традиция праздника уходит своими корнями в 1818 г., когда члены самой первой гильдии (профсоюз) провели ночной парад по городу верхом на конях и в сопровождении музыки. Другие гильдии подхватили это начинание, и в 1820 г. были предприняты первые меры по организованному проведению шествия. В 1839 г. состоялся первый общий парад гильдий города. Своему названию праздник обязан правилам трудового распорядка: зимой рабочий день был коротким из-за плохой освещенности помещений, весной же приходилось работать до шести часов вечера, пока не прозвенят колокола, символизирующие конец рабочего дня (sechs = шесть, läuten = звенеть). В воскресенье, в предвестии праздника Sechseläuten проходит костюмированное шествие детей. Около 2000 ребятишек, одетых в исторические костюмы и швейцарские национальные одежды, маршируют по улицам Цюриха. В отличие от взрослых, в детском шествии может принять участие любой ребенок независимо от общины, кантона и страны. В понедельник обычно проходит парад гильдий. Представители различных гильдий символизируют узкий круг профессионалов, хотя в настоящее время все меньше членов гильдий действительно занимаются тем ремеслом, чью гильдию они представляют. Члены гильдий, исключительно мужчины - выходцы из старых знатных семей Цюриха, тесно связанных с историей города. Право участвовать в этой процессии предоставляется только приглашенным лицам, например, представителям почетного кантона (каждый год по очереди приглашается один из кантонов) и другим почетным гостям. С 1862 г. в заключение торжества сжигается похожее на снеговика чучело Бёёг ("Böögg"). Ровно в 6 часов вечера поджигается набитое фейерверками чучело, высота которого около трех метров, а вес около 80 кг. Момент, когда голова Бёёга взрывается, означает "официальный" конец зимы. Считается, что чем быстрее это происходит, тем дольше и жарче будет лето. Во многих альпийских регионах в сентябре широко празднуется возвращение скота с летних пастбищ. Украшенные цветочными венками коровы и быки торжественной процессией шагают через всю деревню под восторженные возгласы встречающих. Но не только коровы украшены цветами, также пастухи одеты в праздничные наряды.
Традиционный дележ сыра (Chästeilet)
По окончанию летнего пастбищного сезона традиционно делят сыр, произведенный из молока пасшихся на альпийских лугах коров. Это событие на бернском диалекте называется "Хэзтейлет" (Chästeilet). Самый известный "дележ сыра" проходит в конце сентября в долине Юстисталь за Тунским озером. Круги сыра складывают стопками и делят среди хозяев. Эти стопки скомбинированы так, что в ней находятся сыры разного размера и качества. После этого жребий решает, кому какой круг сыра достанется. Каждый хозяин получает столько сыра, сколько его коровы дали молока в этот сезон.
Ярмарка скота
После возвращения коров с горных пастбищ организуют ярмарки скота, на которых гордые крестьяне и фермеры представляют своих буренок. Обычно такие ярмарки - праздники для местных жителей и гостей.
Осень - традиционная пора сбора урожая и благодарения. В старину осенью продавали скот и птицу, чтобы рассчитаться с нанятыми на лето работниками. Осень считалась также самым подходящим временем для закупок и развлечений. Для этих целей организовывались базары с закусочными и трактирами, танцами и зрелищами.
Праздник Бенишон
В некоторых селах кантона Фрибург широко отмечают праздник Бенишон (Bénichon de la montagne) или День благодарения (bénir = благословлять). В этот день люди пируют за обильными столами, уставленными лакомствами и яствами, веселятся, танцуют и устраивают различные состязания. В деревне Шарме в регионе Грюйер в связи с праздником Бенишон традиционно проходят гонки на сенных повозках. Каждая команда состоит из пяти человек. Один участник команды сидит в повозке, остальные должны катить или толкать ее шесть раз вокруг деревни. Побеждает тот, кто быстрее всех приехал.
Ярмарки каштановых орехов
Новый урожай каштановых орехов широко отмечается в некоторых городах и деревнях кантонов Тичино и Валлис. Здесь в прежние времена созревшие каштаны были основным продуктом питания для бедных. Праздник проходит обычно в виде ярмарки. Здесь можно купить всевозможные лакомства из каштанов и отведать свежих жареных орехов.
Праздник альпийских пастухов Традиционные дни благодарения урожая проходят также и в других регионах Швейцарии. В Штансе, главном административном центре кантона Нидвальден, отмечают Праздник альпийских пастухов (Älperchilbi). По традиции он начинается со священной службы в церкви, где пастухи и владельцы пастбищ благодарят Бога за дары урожая. После службы все направляются к городской площади, где каждому предлагается аперитив. Лешие (или «бутци»), одетые в одежды из шкур и моха с палкой в руках, гоняются за детьми и бросают им вслед сладости. В завершение праздника проходит красочная процессия украшенных экипажей и повозок. Älperchilbi проходит в третье воскресенье октября. Похожие на него праздники отмечают и в других областях Центральной Швейцарии.
Обезглавливание гуся
Уникальный по своей природе обычай можно увидеть в маленьком городке Сурзее в кантоне Люцерн. Это настоящее зрелище называется «Обезглавливание гуся» (Gansabhauet). 11 ноября, в день Святого Мартина, в центре города сооружается помост, куда подвешивают мертвого гуся. Все желающие могут попытаться обезглавить гуся. Загвоздка состоит в том, что, во-первых, мечи тупые, во-вторых, у всех участников завязаны глаза, а на лицо одета огромная маска в виде солнца. Красная накидка - тоже часть костюма. Задача не из простых, ведь предлагается всего одна попытка! Победителю достается сам гусь.
Бернский луковый базар
В четвертый понедельник ноября в Берне проходит знаменитый луковый базар (Zibelemärit), пользующийся по сей день большой популярностью и любовью у жителей и гостей города. Традиционно посетители разбрасывают конфетти, а дети стучат по головам прохожих пищащими пластиковыми молоточками.
Праздник вина
Осенью в винодельческих районах страны широко празднуется окончание сбора урожая винограда. В конце сентября в кантоне Невшатель празднуют три дня подряд (Fête des vendanges). Окончанием праздника служит торжественная процессия экипажей, украшенных цветами.
Не так часто как в Невшателе, примерно раз в 25 лет, в городке Веве на Женевском озере проводится народный праздник виноделов (Fête des Vignerons). Приготовления к этому известному и самому значительному празднику в Швейцарии длятся несколько лет. Последний раз Fête des Vignerons проводился в 1999 г.
Эскалада
В Швейцарии есть ряд праздников, связанных с историческими событиями. Самый известный из них, безусловно, Эскалада в Женеве. Его празднуют в честь победы женевцев над войском герцога Савойского в ночь с 11 на 12 декабря 1602 г. Праздник проходит в начале декабря, в ближайшие к памятной дате выходные. Название праздника произошло от французского слова escalade, обозначающего «штурм крепости при помощи лестниц». Главным персонажем праздника является матушка Руайом, которая по легенде вылила котел горячего супа на головы савойских солдат, карабкавшихся на стены города. В память об этом поступке нужно обязательно съесть чашку овощного супа и отведать шоколадный котелок, набитый марципановыми овощами. Существует обычай разбивать шоколадный котелок со словами: «Пусть так же погибнут все враги Республики!» Дети наряжаются в костюмы и ходят по ресторанам и кафе, распевая песенки в честь исторического события, за что, разумеется, получают денежные вознаграждения от благодарной публики.
В память о знаменитых сражениях
Большинство важнейших сражений, сыгравших решающую роль в утверждении независимости членов молодой Швейцарской Конфедерации, широко отмечаются народом.
В кантонах Швиц и Цуг каждый год 15 ноября торжественным шествием и приветственным словом празднуется победа конфедератов в битве при Моргартене (1315 г.).
В память о Земпахском сражении, имевшем место в 1386 г. в местечке Земпах близ Люцерна, каждый год в начале июля проходит торжественное шествие. Участники шествия, одетые в военную форму того времени и вооруженные пиками, маршируют до места битвы.
Ежегодно в первый четверг апреля жители кантона Гларус празднуют победу в сражении при Нефельсе в 1388 г. В память об этом событии жители собираются в Нефельсе и идут к месту битвы торжественной процессией (Näfelser Fahrt), состоящей из музыкантов, барабанщи- ков, солдат, представителей католической и протестантской церквей. Процессия несколько раз останавливается с целью исполнения различных церемониалов, в одном из которых торжественно зачитываются имена солдат, погибших в этом сражении.
"Поездка с горшочком пшенной каши"(Hirsebreifahrt)
Раз в 10 лет, начиная с 1976 г., из Цюриха отчаливает группа людей с горшочком горячей пшенной каши во французский город Страсбург. Эта поездка совершается в память о попытке цюрихцев в 1576 г. убедить горожан Страсбурга в пользе союза между двумя городами. Для доказательства того, что оба города лежат близко друг к другу и в случае опасности можно быстро прийти на помощь, цюрихцы нашли весьма необычный способ: рано утром они отчалили на судне из Цюриха, прихватив с собой горшок горячей пшенной каши. По Лиммату и Рейну они к вечеру добрались до Страсбурга, а каша, если верить легенде, еще была достаточно горячей, чтобы обжечь губы. За последние 400 лет на обеих реках было возведено большое количество плотин и шлюзов, и сегодня подобное путешествие занимает больше одного дня. Hirsebreifahrt организуется членами Гильдии корабельщиков и лодочников, а также частными организациями города Цюриха.
Праздник Уншпуннен
Праздник Уншпуннен был организован в 1805 г. для сохранения древних альпийских обычаев с одной стороны, с другой - с целью примирения населения Бернского Оберланда с властями города Берна. Во время существования Гельветической республики (1798-1803) территория Бернского Оберланда на короткое время стала самостоятельным кантоном, однако вскоре после падения республики снова была отдана в подчинение Берна. Жители Бернского Оберланда были недовольны подобным положением дел. Чтобы как-нибудь сгладить возмущение, на помощь пришел праздник Уншпуннен. Название праздника происходит от имени Замка Уншпуннен близ Интерлакена, в окрестностях которого он впервые состоялся. Успех был огромным. Наряду с простым народом на празднике присутствовали аристократы со всей Европы, которых Бернские власти пригласили в качестве гостей. Тысячи зрителей наблюдали соревнования по борьбе, состязания по киданию огромных булыжников и наслаждались пением йодлем и игрой на альпийском рожке. Во второй раз праздник проводился в 1808 г., в третий - в 1905 г. Начиная со второй половины XX в. он проходит раз в 12 лет. 200-летний юбилей праздника, который должен был состояться в 2005 г., пришлось отложить на год по причине сильного наводнения в Швейцарии. На протяжении времени праздник Уншпуннен изменил свой характер. Сегодня важной частью праздника является фестиваль народных костюмов, однако, как и прежде, гвоздем программы остаются швинген (швейцарская национальная борьба) и метание булыжника весом 83,5 кг.
День основания Конфедерации
1 августа в Швейцарии отмечают свой Национальный праздник - день основания Конфедерации. Официально он был введен в 1891 г., в год 600-летия со дня образования Швейцарской Конфедерации. В отличие от церковных праздников, 1 августа в большинстве кантонов был долгое время рабочим днем. Только в 1994 г. он был объявлен официальным нерабочим днем. Важное памятное место, имеющее непосредственное отношение к этому дню - лесная поляна Рютли на берегу Фирвальдштетского озера, где в 1291 г. собрались представители трех кантонов - Ури, Швиц и Унтервальден - и дали клятву объединенными силами защищаться от нападения внешних врагов («Клятва на Рютли»). Эта клятва считается основным документом, послужившим началом образования Швейцарской Конфедерации. Официальная часть празднования проходит на поляне Рютли, где каждый год президент страны выступает с торжественной речью. Но не только на этой исторической поляне раздается речь в связи с национальным праздником, по всей стране представители политических партий и другие официальные лица выступают с праздничными речами по этому поводу. 1 августа многие дети и взрослые радуются в предвкушении фейерверков, лампионов и кострам на вершинах гор, являющихся наряду с торжественными речами атрибутами праздника. Традиция зажигать костры на вершинах гор уходит корнями в Средневековье, когда вдоль территориальных границ сооружалась цепь сторожевых холмов, на вершинах которых при приближении неприятеля зажигались сигнальные костры. Согласно легенде эти костры, горевшие на горах между Женевским и Бильским озерами, отпугнули «варваров», пробиравшихся на эту территорию. Увидев блики на мерцающей поверхности воды, они подумали, что оказались на краю Земли и что дальше дорога идет прямо в Небеса.
Если и есть в мире уголок стабильности, то это Швейцария – символ престижа и процветания, страна с самыми надежными банками, самыми потрясающими горнолыжными курортами, самым вкусным сыром и лучшими часами в мире!
Свое название Швейцария получила от Швица - одного из трех небольших кантонов, которые, объединившись, создали Конфедерацию. Основание швейцарского государства относится к 1291 году, когда представители кантонов Ури, Швиц и Унтервальден встретились на берегу озера Люцерн, чтобы заключить оборонительный союз против могущественного дома Габсбургов. Вскоре к нему присоединились другие города и области, стремившиеся сохранить свою независимость.
Швейцария - страна с девственной природой и неописуемо красивыми пейзажами: величественные горы, покрытые вечными снегами, чистейшие синие озера, быстрые реки и шумные водопады. Среди этого природного многообразия есть настоящие достопримечательности. Гора Маттерхорн – настоящая легенда Швейцарии, она даже числится в списке главных достопримечательностей страны. Пик Маттерхорн настолько красив, что его тиражируют на большинстве сувенирах и сладостях. Еще одно чудо природы находится также в Швейцарии - Женевское озеро – самое большое в Западной Европе.
Климат Швейцарии не менее контрастен, чем ее природа. Ни в какой другой европейской стране нет таких разительных природных контрастов в пределах столь маленькой территории (площадь Швейцарии меньше площади Московской области). В этой удивительной стране встречаются Арктика и тропики: на склонах гор растут мхи и лишайники, пальмы и мимозы; в лесах лиственные породы чередуются с хвойными, буки и каштаны - с елями, соснами и лиственницами.
К северу от высочайших альпийских вершин и в центральной части страны относительно холодная погода определяется преобладающим влиянием Атлантики. На юге - она мягкая средиземноморская. В высокогорье зимой снежно, а в остальное время идут дожди. А в альпийских долинах почти в любое время года – сухая и солнечная погода.
В этом сказочном месте на малом пространстве сосредоточены не только все красоты природы, но и выдающиеся творения человеческих рук. Разнообразие ландшафта, архитектуры, языков и культуры превращает эту страну в сердце Европы в особый маленький мир. Архитектура этой удивительной страны несет след всех основных стилей. Здесь и развалины римского амфитеатра, и крепости эпохи Ренессанса, и барочные монастыри, традиционные деревенские домики и ультрасовременные деловые центры, романские и готические соборы.
В стране четыре коренных народа, компактно живущие в исторически сложившихся национальных областях - и четыре государственных языка. В Центре и на северо-востоке страны говорят на немецком, на западе лидирует французский. Итальянскую речь чаще всего можно услышать в южной части Швейцарии. А в кантоне Граубюнден около 70 тысяч человек называют своим родным языком ретороманский. Так или иначе, каждый швейцарец, кроме своего родного, знает или, по крайней мере, понимает, еще один язык – своего соседа. Швейцарцы - дружелюбный гостеприимный народ, хотя временами они могут казаться несколько флегматичными.
Разнообразна и богата культурная жизнь страны. Каждый большой город имеет свой театр и симфонический оркестр. Более 600 музеев Швейцарии радуют разнообразием выставок и экспозиций. В горных перевалах средней Швейцарии помнят русского полководца Суворова, у Сен Готтарда сохраняется памятник русским солдатам, который вырублен в скале.
В Швейцарии очень бережно относятся к старинным обычаям, несмотря на бурный расцвет индустриализации и компьютеризации. Особенной приверженностью к старинным традициям отличаются прежде всего жители католических кантонов.
Вот такая она – Швейцария. И хоть эльфы и снежные гномы там еще замечены не были, все-таки кажется эта страна почему-то сказочной и удивительной.
