Любой стол, даже не праздничный, будет смотреться нарядно, благодаря правильной сервировке и некоторым мелочам. Можно задать тематику застолья, создать дружелюбную или романтическую атмосферу и даже поднять настроение. Следует только знать, как красиво сложить салфетки бумажные в салфетницу. Этими нехитрыми секретами мы сейчас и поделимся с вами.
Содержание:
Укладываем салфетки в салфетнице
Форму салфетки нужно подбирать в зависимости от модели самой конструкции для них.
Салфетки в разных видах салфетниц
* Если по внешнему виду ваша салфетница похожа на чашку, вазочку или бокал (то есть какую-либо емкость), то лучше использовать для сервировки большие салфетки.
Способ 1:
- Полностью расправьте салфетку и сделайте из нее треугольник.
- Скрутите его в трубочку и согните посередине.
- Аккуратно вложите в подготовленную емкость.
Способ 2:
- Разверните пехтмаль и создайте складочки, как в гофре. Оптимальное расстояние между складками должно быть 2 см.
- Полученную гармошку сложите вдвое и поместите угол в салфетницу. Чтобы создать видимость пышности, то великолепно будут смотреться несколько штук сложенного таким образом салфеточного материала.
* В случае, когда салфетница имеет лаконичную плоскую форму, то не сложно будет просто сложить большое количество салфеток веером, смещение между ними должно составлять 1-1,5 см. Для радужного эффекта составьте композицию из нескольких цветов. Вверху должны быть видны лишь углы.
Варианты укладки салфеток
Благодаря воплощению творческих идей и минимальных знаний оригами, можно добиться сногсшибательной сервировки стола.
Совет! Выбирая цвет и рисунок бумажных или тканевых салфеток, учтите тематику мероприятия. Если речь идет о детском празднике, приобретите яркие салфеточки с мультяшными рисунками. Собираясь оформлять стол для романтического ужина, поставьте на стол салфетницу с композицией нежных и приглушенных оттенков.
Все последующие представленные способы салфетной сервировки объединяют такие характеристики – простота выполнения, очаровательность дизайна, нарядный и праздничный эффект.
Свеча
Для того, чтобы получилась красивая и четкая форма свечи, необходимо взять большие салфетки одной цветовой гаммы и следуйте инструкции:
- Положите их лицевой областью вниз.
- Согните таким образом, чтобы получился треугольник.
- На изгибе сложите полоску в 1-2 см.
- Скрутите получившийся «парусник» трубочкой.
- Угол, который выходит за рамки формы, засуньте внутрь.
Красиво будет смотреться вставленная внутрь настоящая свеча.
Веер
Первый способ складывания салфетки веером, мы рассмотрели выше. Давайте перейдем к следующему приему создания модели веера:
- Расправьте материал и уложите лицевой стороной вверх.
- Вверху сделайте полосу, шириной около? всего квадрата.
- Положите заготовку другой стороной к себе и заверните 1/3 всей площади.
- Сложите пополам получившуюся форму, действуя снизу вверх.
- Соберите салфетку в виде гофры так, чтобы получилось 5 сгибов одинаковой ширины.
- Зафиксируйте рукой свободную сторону и вытяните гармошку, которая находилась в глубине. Двумя руками растяните изделие в разные направления и зафиксируйте.
- Расправьте веер.
Саше
Для обеда в семейном кругу или среди коллег как нельзя кстати подойдет салфетка-саше:
- Возьмите большую салфетку (желательно тканевую) и сложите вниз лицевой зоной.
- Заверните вниз 1/3 верхнего пласта заготовки, чтобы образовалась складка посередине.
- Поверните другой стороной и сложите в виде ставен, которые должны соприкасаться в центре.
- Снова повторите предыдущий пункт.
- Должен получиться карман, куда вкладываются вилка, ложка, нож.
Павлин
Поразить гостей любого застолья можно утонченной формой салфетки-павлина:
- Разложите ее на столе и заверните верхние углы до середины так, чтобы получился домик.
- Заверните вниз полученную крышу.
- Повторите процесс.
- Поверните птицу, следуя схеме.
- Сложите прямоугольник, чтобы выделить шею.
- Загните кончик шеи для очертания клюва.
- Возьмите еще одну салфетку и сложите в форме прямоугольника. Это нужно для создания перьев.
- Складываем в гофре, исключая край (примерно 6-7 см). Должен получиться хвост.
- Переверните рабочий материал, гармошкой вниз.
- Приложите к телу павлина гармошку возле шеи и размещайте на столе.
Кролик
Такую смешную и веселую салфетку обычно делают для детских праздников. Также можно приспособить ее и на Пасхальный стол:
- Положите салфетку перед собой и сложите вдвое. Повторите все (должен образоваться продолговатый прямоугольник).
- Загните посередине. По центральной линии заверните углы вверху.
- Следуя пунктиру, заверните углы внизу.
- Наметьте левый и правый угол. Их нужно загибать к диагонали.
- Переверните и отверните угол внизу.
- Назад направьте левый угол, то же сделайте с правым.
- Вытяните из задела уши, чтобы получился кролик. Теперь смело кладите ваше произведение искусства на тарелку.
Рождественская елка
Такая модель, безусловно, станет актуальной в течение Новогодних праздников. Для этого используем обычную салфетку:
- Сложите ее пополам.
- Верхние и нижние углы загибаем в центр (см. схему).
- Заворачивайте треугольники так, чтобы получился конверт, затем разверните его.
- Опять сложите пополам в направлении «от себя».
- Наметьте верхнюю часть формы. Согните левый угол внизу по диагонали у одного из квадратов. Уберите на другую половину этого же квадрата.
- Повторите процедуру с правым нижним углом.
- Образовавшийся равнобедренный треугольник сложите вдвое.
- Весь процесс повторите с самого начала, чтобы получить еще один ярус елки.
- Вставьте детали друг в друга и получите новогоднее дерево.
Роза
Нежная королева цветов станет украшением любого торжества:
- Приготовьте салфетку, разложив ее перед собой.
- Сложите по диагонали и получите прямоугольный треугольник, который нужно завернуть, как показано на схеме.
- Сделайте это еще раз.
- Приготовьте еще одну салфетку для того, чтобы скрутить бутон.
- Сложите по диагонали.
- Прямой угол должен оказаться возле вас.
- Скрутите, начиная с одной из сторон.
- Поправьте лепестки розы, немного отворачивая края.
Примеры более сложных вариантов
Если у вас с легкостью получаются предложенные формы из салфеток, можете попробовать соорудить нечто оригинальное, чтобы поразить гостей необычной сервировкой и своими умениями.
Видеоинструкция
Попробуйте сделать так.По-моему оригинально.
Можно небольшую ложку дегтя сначала внесу.
Чем красивее уложены салфетки, тем хуже они вытягиваются и когда гость достает одну салфетку, а следом вытягиваются все, поверьте, человек испытывает неудобство, а все остальные вынуждены ему помогать вместо того, чтобы слушать тост. Бумажные салфетки ставятся по краям стола, если стол больше 8 человек. И бумажные салфетки не призваны украшать стол, вместо них для украшения используют тканевые салфетки, которые, действительно, стол превращают в нечто очень нарядное. Плюс блюда. Правильно расставленные закуски и салаты - лучше украшение стола.
На первом рисунке. Салфетки должны быть тканевые, так чаще всего в ресторанах на банкетах укладывают и красивее в бокале под шампанское. И второй рисунок салфетки бумажные. Складывает треугольником и на руках одну салфетку за другой соединяете как веером. Укладываете столько, чтобы верх смотрелся зигзагом, а вот низ был ровной линией, очень похоже как-будто идешь по окружности транспортира. Складывать по другому, значит измять бумажные салфетки, а ведь для этих целей есть тканевые.
Есть один просто шикарнейший метод складывать салфетки для праздничного стола.
Получается самый настоящий, и очень красивый цветок.Правда для этого понадобятся не только салфетки двух разных цветов, но еще и проволока.
Зато гости будут явно в восторге от такого украшения стола.
Вот посмотрите в этом видео уроке, как сделать этот цветок.
Можно, конечно, уложить салфетки и попроще, но тоже будет смотреться красиво.
Вот видеоинструкция.
А тут тоже простенький, но очень симпатичный вариант.
Может быть кому-то придется по душе такой вариант
Способов очень много, можно попробовать вот так, но тут нужно повозиться.
Могу также предложить еще несколько вариантов красиво сложенных салфеток не только на праздничный, но и на любой стол (ведь, согласитесь, нужно радовать себя и свои глаза и в обычные, ничем, казалось бы, непримечательные дни).
Вот интересная идея для новогоднего стола:
Все остальные примеры универсальны, по поводу и без повода. Сердечко:
Вот такую митру можно сложить:
Цветочек:
А с помощью этого примера можно красиво оформить любой столовый прибор:
Жена иногда, когда достаточно времени, украшает праздничный стол красиво уложенными салфетками. Ей доставляет удовольствие, детям - внукам и гостям нравится.
Вот такой цветочек из салфеток она в тарелки выкладывает.
Пошаговая инструкция:
Развернуть салфетку, сложить, как на фотографии:
Повернуть салфетку, опять сложить внешние стороны к середине.
Развернуть салфетку, получится восемь прямоугольников:
Теперь сделать нужно их вдвое больше, складывая гармошкой:
Получится похожее на веер:
Из каждого лепесточка делает объмные треугольники, заправляя внутрь рбра всех складок:
Крайние рбра соединяет.
Цветочек готов.
А вот такими галстуками она любит столовые приборы украшать:
Способов очень много, главное определиться с тем, что именно нравится. Мне обычно некогда этим заниматься и я прошу мужа, он насмотрится в интернете способов по видео или фото и раскладывает заранее мне салфетки. Я если это делаю, то выбираю способ быстро+красиво, такие тоже есть! Предлагаю несколько способов, которые понравились мне:
Чтобы салфетки смотрелись красиво на праздничном столе, необходимо не только знать как их сложить, но и потребуется определенное умение. Сначала потренируйтесь вне праздничной обстановки, просто попробуйте сначала на самых лгких схемах, потом переходите к более сложным, чтобы на праздник не было неприятного сюрпрайза.
Вот несложный способ складывания салфеток в виде Елочки, подойдет на новогодний стол:
Тоже не совсем сложное сложение салфеток в виде Шатра:
На столе смотрится шикарно, этот гребень также можно сложить из тканевой салфетки.
При сервировке стола складывают только льняные салфетки, придавая им красивую или замысловатую форму. Бумажные салфетки не складывают, а просто ставят в салфетницу.
Льняные салфетки предназначены для защиты одежды от крошек, брызг, случайных капель еды или напитков. Верхней частью сложенной салфетки вытирают пальцы, если вы их запачкали. Бумажные салфетки предназначены для промокания губ после пищи и запачканных пальцев. Вряд ли вам будет приятно вытирать губы бумажкой, которую до этого кто-то теребил в руках, придавая замысловатую форму. Это даже не гигиенично.
Такая, казалось бы, незначительная деталь имеет большое разнообразие расцветок, форм, размеров и материалов. Она может быть самой простой, а может быть изысканной, большой или миниатюрной, яркой или однотонной элегантной. Раньше такое изделие использовали лишь в гигиенических целях, для того, чтобы после еды можно было вытереть руки или очистить одежду от возможных пятен. Сегодня салфетка служит еще и украшением стола и для этого существует масса всевозможных способов. Но, кроме того, что ее сложенная конструкция должна быть необычной и интересной, нужно, чтобы гости смогли ее легко развернуть и воспользоваться при необходимости.
Сервировка салфеток имеет массу всевозможных вариантов, например, ее можно сложить в форме определенной фигуры, если изделия ажурные, то они отлично будут смотреться свернутые трубочкой, конвертом или треугольником. Очень часто встречаются столовые наборы с кольцами для сервировки, в них продевают салфетку и размещают возле тарелки. Безусловно, выглядит это очень эстетично, гостям и хозяевам будет приятно находиться за таким столом. Но для тех хозяек, которые хотят сэкономить время и сделать сервировку быстро, можно просто сложить их в салфетницы. Не займет много времени, но будет смотреться необычно и красиво салфетка, продетая в ручку чашки. Так же можно перевязать ею десертную ложечку.
Правильная сервировка салфеток бумажных
Как утверждают знатоки правил этикета, сервировка салфеток бумажных и тканевых имеет свои тонкости и определенные правила. Так, самыми подходящими для праздничного стола станут квадратные изделия.
Если же в доме есть только прямоугольные, им без труда можно придать нужную форму при помощи складок. Обычное чаепитие или обед не требует торжественных и причудливо свернутых салфеток, подойдут для этого самые простые. Перед складыванием бумажных изделий, нужно обязательно помыть руки и касаться этих предметов как можно реже.
Некоторые хозяйки, желая удивить гостей, придумывают и делают из салфетки целые шедевры, например, можно быстро и легко скрутить из нее цветок, причем самыми разными способами.
Довольно распространенной давно стала техника оригами, благодаря которой на столе появятся всевозможные фигурки, цветы, подушечки, кораблики и многое другое.
Салфетки бумажные для сервировки стола могут сворачиваться вдвое, вчетверо в трубочку. Для придания торжественности сооружают более сложные композиции: цилиндры, конусы, свечи и многое другое. На закусочную тарелку принято класть салфетку, сложенную вдвое.
Некоторые гости стараются не трогать такие украшения, часто забывая об их прямом назначении.
Как сложить салфетки бумажные для сервировки стола?
Сервировка салфеток, фото которой можно увидеть на странице, сегодня довольно разнообразна и зависит от трудолюбия и фантазии хозяйки. Но есть несколько простых вариантов, которые не потребуют особых усилий и будут при этом выглядеть очень празднично.
Композиция «Шлейф» выполняется следующим образом. Салфетка складывается по диагонали, затем соединяются с вершиной полученного треугольника правый и левый углы, мысленно проводится горизонтальная ось и полученная фигура складывается пополам относительно ее. Далее складывается правый угол с левым с задней части изделия, верхние углы оттягиваются в противоположные стороны.
Можно сложить из нее изящную лилию. Салфетка складывается по диагонали, с вершиной полученного треугольника соединяются правый и левый углы, как в первом случае, полученную фигуру сложить пополам относительно ее горизонтальной оси. Верхний угол отвернуть.
Еще один простой вариант. Салфетка складывается два раза пополам в одном направлении, симметрично вниз заворачиваются две стороны прямоугольника. После этого фигура разворачивается таким образом, чтобы стала видна ее изнаночная часть, на концах которой нужно сделать два кулечка и соединить их вместе.
Чтобы изделие получилось оригинальным и красивым, нужно вникнуть в сам процесс его изготовления, тогда это занятие может стать настоящим увлекательным хобби, в ходе которого наверняка проявится фантазия и незаурядные способности того, кто решил основательно заняться таким делом.
Красивая сервировка салфеток с использованием разных цветов
Цветовая гамма салфеток так же влияет на общее оформление стола, поэтому чтобы задать празднику нужное настроение, стоит постараться и выбрать правильную расцветку. Так, например, зеленый цвет всегда ассоциируется со свежестью, растениями, цветами и листьями. Кроме того, он отлично подчеркивает сочность и красоту других оттенков.
Этим уникальным свойством можно воспользоваться при составлении следующей композиции: положить на стол маленькие разноцветные цветочки, а вместо листьев использовать зеленые салфетки. Серый цвет при сервировке и оформлении стола практичен и универсален. Его комбинируют с любыми тонами: яркими и тусклыми, теплыми и холодными.
Если взять за основу серую скатерть, на ней можно создать интересные композиции, которые будут дополнены салфетками такого же тона. Сервировка, выполненная в белой цветовой гамме, может быть как простой, так и торжественной. Белые салфетки легко сочетаются с любыми другими, эффект будет ярким и необычным.
Красный цвет считается самым выделяющимся среди других. Он может одновременно передавать тепло и раздражать, всегда бросается в глаза и порою бывает навязчивым, поэтому с ним важно не переборщить. Его следует сочетать с более тусклыми и нейтральными оттенками и прежде чем выбрать салфетки такого тона, нужно продумать, как правильно скомбинировать их с другими цветами, присутствующими на столе.
Стоит помнить, что при выборе салфеток нужно учитывать цвет скатерти и сервизов. От умелого и правильного оформления стола во многом зависит общее впечатление о празднике, поэтому следует салфетки сложить таким образом, чтобы сервировка была не только нарядной, но и создавала настроение всем присутствующим на торжестве, настраивала на праздничный лад.
Кроме того, красивая сервировка салфеток – это залог хорошего аппетита и настроения. Хозяйка, накрывающая стол, одержит свою первую победу, когда необычно уложенные изделия привлекут внимание гостей и порадую их своей привлекательностью. К тому, же это послужит поводом для непринужденной беседы, которая может плавно перейти на другие темы.
Салфетки для сервировки стола на видео
Сервировка салфеток бумажных, фото которых представлены на специальных сайтах, часто служит для оформления чайного стола, где принято использовать изделия размером 35Х35 см. При этом существует несколько правил. В первую очередь они должны быть безупречно чистыми. Наличие любых, даже самых незаметных и мелких пятен неприемлемо. Кладут такие изделия под приборы гостей, а так же под вазы с фруктами и десертом. Недопустимо вытирать салфеткой перед использованием столовые приборы. При церемонии чаепития она должна находиться под бортиком тарелки. Красиво сложенная фигурка украсит стол и оставит у гостей приятное впечатление о проведенном вечере, но без предварительной подготовки сделать это довольно сложно.
Поэтому стоит посмотреть видео сервировки салфеток, где наглядно можно ознакомиться со способами их складывания и научиться это делать своими руками. Ведь как говорится, «лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать», и это действительно так. Посмотрев на то, как легко и быстро специалист выполняет необычную аппликацию, можно, воодушевившись его примером, попробовать сделать это самостоятельно.
Салфетка является не только важной деталью при сервировке стола, без нее так же невозможно соблюсти чистоту и опрятность во время трапезы или чаепития. Подразделяют их обычно на два вида: столовые и чайные. Отличаются они своими размерами и предназначением. Столовые несколько крупнее, их размер составляет 46/46 см, они используются за завтраком, обедом и ужином. Чайные соответственно применяют при сервировке к чаю, их размеры 35/35 см. При подготовке и украшении стола к небольшому событию салфетки можно свернуть простым способом, например, треугольником, пополам или вчетверо. А для торжественного случая используют более сложные и причудливые формы их складывания.
О том, как можно красиво и необычно осуществить сервировку стола бумажными салфетками, расскажет видео на данную тему:
Используем тканевые салфетки для сервировки стола
Тканевые салфетки для сервировки стола послужат для украшения интерьера и защиты одежды от загрязнений, которые можно получить в ходе застолья. Согласно этикету, вытирать ею руки или испачканное лицо нельзя, для этого предназначены бумажные изделия.
Делать из них носовой платок, так же считается признаком дурного тона. Бывает так, что изделия из ткани падают на пол, в этом случае не нужно поднимать упавший предмет, вместо него следует попросить новый. Вставая из-за стола, принято класть салфетку справа от тарелки и ни в коем случае ни на спинку стула или само сидение.
Конечно же, первоначальную форму придать ей уже невозможно, да это и не нужно делать, достаточно свернуть изделие. Интересно, что по правилам этикета нельзя убирать салфетку с колен до тех пор, пока последний гость не закончит трапезу. Тканевые изделия обязательно должны быть на торжественных приемах, независимо от наличия бумажных.
Центр любой трапезы - со вкусом накрытый стол. Когда у хозяйки встает вопрос о столовом текстиле, то на ум приходят скатерть и столовые салфетки. Зачем нужны салфетки из ткани? Как обращаться с ними во время застолья?
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?
Что такое текстильная салфетка
Их разделяют на два вида, исходя из назначения. Подстановочные салфетки — это те, которые стелют на стол персонально для каждого гостя и на которых организуют сервировку. Но наиболее распространен второй вариант столовых салфеток, которые нужно стелить на колени и вытирать руки. Именно о них и пойдет речь. Более того, вы узнаете три способа складывания текстильных салфеток: самые простые, но эффектные и отвечающие главным требованиям этикета.
Откуда на столах появилась салфетка
Во времена Средневековья еще не было придумано такого атрибута застолья, как салфетки, а чтобы вытереть руки от жира, люди использовали саму скатерть. Только знатным гостям подавали миску с водой и лимоном, который обладает дезинфицирующими свойствами, чтобы ополоснуть в ней пальцы.
Салфетки вошли в повсеместное употребление лишь в XVI веке. Сначала салфетки располагались на плече, на руке или использовались в качестве нагрудника, который прикреплялся к жилету серебряными крючками или завязывался на шее сзади. Постепенно салфетки «переехали» на колени. В XVII столетии, когда юбки женщин стали более пышными, размер салфеток вырос до 90-115 см. С появлением новых столовых приборов менялся и размер салфетки. Так, как только в практику вошло использование вилки (а это случилось только в середине XVIII века), участники трапезы стали более аккуратными и салфетки уменьшились в размерах.
Современные текстильные салфетки: материалы и размеры, стиль и цвет
По канонам классического столового этикета, для банкета, званого обеда или ужина, столовый текстиль должен быть сшит из натурального льна белого цвета. Но современный столовый этикет позволяет отходить от этого правила, к тому же сейчас существует огромное разнообразие смесовых тканей для столового белья: красивых, выразительных, а главное, более практичных в использовании (например, ткани с тефлоновым покрытием, которые не боятся жира, вина и кофе). Для неофициальной трапезы белый столовый текстиль с легкостью можно заменить бежевым или другим нейтральным оттенком. А если же вам хочется создать определенное настроение за столом или поддержать стиль интерьера, то этикет допускает цветные или даже комбинированные скатерть и салфетки: ткань может быть в клетку или полоску, с цветочным или любым другим интересным принтом. Выбирайте по своему вкусу! Очень удобный и беспроигрышный вариант — это использование тканей-компаньонов, когда на одном из элементов столового белья (скатерть или салфетки) используется ткань с разноцветным рисунком, а на другом — однотонная ткань, повторяющая один из цветов принта; либо комбинируются два принта (например, цветы и полоска) с выбором одной и той же цветовой палитры.
Размеры современной столовой салфетки примерно 40×40 см (от 36 до 46 см), чайная салфетка по размеру меньше — примерно 30×30 см (от 25 до 35 см).
В современном мире текстильные салфетки являются обязательным атрибутом сервировки стола, поэтому каждая хозяйка должна позаботиться об их наличии.
Зачем нужны текстильные салфетки, если есть бумажные
Впервые о бумажных салфетках узнали в 1867 году, когда в Англии на бумажной фабрике была выпущена их первая партия. Гостям очень понравился такой атрибут сервировки, и с тех пор начался их выпуск в промышленных масштабах. Бумажные салфетки имеют ряд преимуществ: они прекрасно впитывают влагу, а главное, отпадает потребность в стирке, что, безусловно, оценит каждая хозяйка.
Но могут ли они целиком и полностью заменить текстильные?
Полотняные салфетки — обязательный атрибут любого застолья, их главная цель — это комфорт гостей и безопасность их костюмов. Тем не менее, бумажные салфетки обязаны присутствовать на столе в достаточном количестве.
Главная задача текстильной салфетки — защитить наряд гостя, ее следует стелить на колени. Также полотняная салфетка используется в случае, когда пальцы немного испачканы. Что же делать, если руки сильно грязные, и чем воспользоваться во время насморка? Вас спасут бумажные салфетки, именно для этих целей они и созданы.
Как пользоваться текстильными салфетками
Все гости, в том числе и хозяева, заняли свои места — трапеза началась. Первой к застолью приступает хозяйка — она разворачивает свою салфетку, затем гости следуют ее примеру.
- возьмите текстильную салфетку со стола и разверните;
- сложите ее пополам и положите на колени сгибом к себе;
- во время застолья вытирайте немного испачканные пальцы верхним краем салфетки, при этом не убирая ее с колен;
- оставляйте салфетку на стуле в том случае, если вам нужно выйти;
- если же вы встаете из-за стола уже в конце обеда, то положите салфетку слева от тарелки. Нет необходимости сворачивать ее снова: возьмитесь за середину салфетки, так чтобы все складки сошлись вместе, и положите ее на стол. Когда хозяйка поступит так же со своей салфеткой, считайте, что обед закончен.
Три способа складывания салфеток
Придя в ресторан, мы часто видим салфетки, скрученные в виде Короны, Французской лилии, Митры Епископа или другой необычной формы. Искусство сворачивать салфетки пришло к нам из XVII века. При французском дворе были специальные люди, которые складывали салфетки для королевского стола и делали это просто виртуозно, вот только использовать такую салфетку по назначению было запрещено, так как считалось нарушением правил этикета. Во времена Викторианской эпохи взгляды на правила поведения за столом несколько поменялись — люди стали больше задумываться о гигиене. Представьте, сколько раз придется прикоснуться к салфетке в процессе складывания, и, более того, какой мятый вид она будет иметь, побывав в форме Веера или Артишока! Вряд ли кому-то из гостей захочется вытирать руки или губы такой салфеткой.
Сложные варианты складывания отошли на второй план, их заменили более простыми. Современный этикет придерживается тех же правил складывания салфеток: минимум прикосновений и минимум сгибов.
Они абсолютно универсальны:
- они соответствуют требованиям современного столового этикета: минимум прикосновений и сгибов;
- очень простые: любая хозяйка с легкостью освоит их и будет тратить на сервировку не более пяти минут, а значит, у женщины появится дополнительное время на отдых — это бесценно;
- эффектные и подходящие под разные стили сервировки.
Выбирая способ складывания салфеток, нужно принять во внимание и сам повод трапезы. Для официального застолья уж точно не подойдут салфетки с кружевами или вариант складывания веером. А вот для создания теплого весеннего настроения — то что нужно.
«Лепестки»
Придется кстати способ складывания салфеток «Лепестки» — идеальный вариант для неформальной уютной обстановки, отлично сочетающийся с флористическим принтом текстиля и цветочным декором на столе.
1. Разворачиваем салфетку и раскладываем на столе изнанкой наверх.
2. Берем верхний левый угол и тянем его к противоположному углу, складывая салфетку пополам, образуя треугольник.
3. Верхний угол получившегося треугольника тянем к левому углу, но не соединяем их друг с другом.
4. Повторяем действие: правый край складываем влево, не смыкая углы салфетки.
5. Салфетка готова! Кладем ее на подстановочную тарелку лепестками вправо, сверху ставим закусочную тарелку. Дополняем сервировку столовыми приборами и бокалами.
Кольца для салфеток
В наши дни кольца для салфеток используются как декоративный элемент сервировки. Но были времена, когда кольца выполняли другую функцию: они гарантировали право собственности на грязную салфетку.
Историческая справка: поскольку столовое белье стирали редко, текстильные салфетки использовались многократно. Кольца служили опознавательным знаком, чтобы гость мог быть уверен в том, что он получил именно свою грязную салфетку.
Кольца изготавливают из разных материалов: серебро, дерево, ткань и др. Но даже за неимением сервировочных колец можно легко импровизировать, например, заменить их лентой.
Существует множество способов вкладывания салфетки в кольцо: можно собрать салфетку в необычные складки, сложить веером или просто скрутить в трубочку, выбирайте любой на ваш вкус! Давайте рассмотрим самый простой вариант:
1. Разворачиваем салфетку и раскладываем на столе изнанкой вниз.
2. Берем салфетку рукой за середину и встряхиваем, чтобы образовались свободные складки.
3. Середину салфетки вкладываем в кольцо и расправляем складки. Готово!
Салфетку, вложенную в кольцо, удобно положить прямо на тарелку. Во-первых, это сэкономит место на столе и освободит пространство для блюд. А во-вторых, салфетка на тарелке как бы намекнет гостю о том, что он не сможет приступить к трапезе, пока не расстелет салфетку на коленях.
Конверт для столовых приборов «Полоски»
Конверт из салфетки — отличный вариант для официальных обедов в строгом стиле. Хотя, если разбавить сервировку нежным декором или цветами, этот способ складывания салфеток будет уместен и на неформальном ужине в кругублизких людей.
1. Свернутую вчетверо салфетку положите на стол так, чтобы четыре свободных уголка находились вверху справа.
2. Возьмите верхний свободный угол и сложите его по диагонали внутрь, как показано на фото. Выровняйте сгиб.
В образовавшиеся «кармашки» очень удобно складывать столовые приборы, тем самым экономя место на столе. Кроме того, туда можно вложить записку, цветы, подарок или даже маленькую булочку.
Красиво сложенная салфетка станет украшением вашего стола. Салфетке можно придавать самые разные формы: от простых традиционных до более замысловатых. Примите во внимание, что накрахмаленные салфетки намного легче сворачивать. Но всегда помните, что текстильные салфетки — обязательный элемент сервировки, без него нельзя обойтись, отдав предпочтение бумажным салфеткам.
Не пренебрегайте правилами этикета. Проявляйте уважение к своим гостям, беспокоясь об их внешнем виде, тогда они оценят вашу заботу и в ответ отблагодарят вас за радушный прием!
Сегодня столовая салфетка считается привычной вещью в быту. Она защищает одежду во время еды, придает столу разнообразие. Даже простой бумажной можно придать своеобразный вид. А вот и ряд советов о том, как красиво сложить салфетки на праздничный стол.
Объявления связанные с запросом
Тонкости сервировки
- Помните, что изделия любого качества должны быть квадратной (35*35 или 46*46 для особых случаев). Прямоугольным придайте нужную форму, правильно согнув;
- Во время складывания в оригинальную фигуру старайтесь как можно меньше касаться ее руками. То же касается и столовых приборов, если вы делаете композицию с ними;
- Сложенная конструкция должна легко расправляться гостем;
- Все салфетки любого качества на одном столе складывайте по одной и той же схеме;
- Если вы собираете скромный ужин, не старайтесь придать салфеткам замысловатую форму. Лучше всего подойдут плоские фигуры. Но если во время трапезы используется закусочная тарелка, сделайте объемную фигуру. Особую торжественность придают колонны;
- Не переусердствуйте с украшением праздничного стола. Помните о функционале салфетки;
- Устанавливайте салфетку на пирожковую тарелку или посуду для закусок. Допустимо класть ее и слева. Исключение – сервировка с напитками. Салфеточку разместите в чашке или оберните ее вокруг ручки;
- При выборе изделия в тон скатерти помните, что лучше смотрятся более тонкие экземпляры. Если по оттенку скатерть светлее или темнее, материал должен быть тем же;
- Используйте кольца. Эти элементы для украшения стола создаются из совершенно разных материалов (кожи, бусин, полосок ткани или цветов). Иногда кольца прилагаются в комплект к сервизам, но их просто сделать и своими руками.
Оригинальные идеи
Чтобы удивить гостей за праздничным столом или банкетом, нужно даже салфеточкам придать оригинальный внешний вид. Для вас мы привели 18 текстовых идей и подробные схемы.
Для начала сложите ткань или бумагу по диагонали, получив равнобедренный треугольник. Совместите оба равных угла с вершиной, согните по середине. Отогните верхнюю часть треугольника и аккуратно разверните будущий цветок. Отнеситесь к этому процессу серьезно, если ваша салфеточка бумажная и тонкая, при разворачивании легко ее порвать.
Согните пополам, чтобы два свободных края оказалось слева. Во второй раз сложите полученный прямоугольник. Нижний кусочек салфетки сверните вверх по диагонали. Оба угла заверните на себя, а их выступающие части подогните вовнутрь. Сложите салфетку по вертикальной оси назад, а потом аккуратно выдерните из ее пазух будущие паруса судна.
Этот способ подойдет для тканевой салфетки, потому что он связан с разворотами материала. Четырежды согните материал для будущего мегафона пополам. Определите середину, а обе стороны получившегося прямоугольника согните вниз. Поверните фигуру лицевой стороной к себе и скрутите из концов миниатюрные рулетики. Соедините их, как на фото, и установите салфетку на тарелке.
Саше
- Горизонтальное саше позволяет оригинально подать столовые приборы. Для его создания вдвое сложите изделие из ткани лицевой стороной вовнутрь. Сделайте так, чтобы сгиб оказался снизу. Отогните 1/3 верхней части вниз, чтобы появилась центральная складка. Разверните салфетку другой стороной на себя. Выгните «крылья», чтобы они состыковались посередине. Повторите это действие.
- Для диагонального саше сложите квадратную тканевую салфетку вчетверо. Согните уровень первого тканевого слоя на 5 сантиметров. Второй слой согните так же, подоткните его под первый, образовав миниатюрный кармашек. Аккуратно сверните салфеточку, убрав вовнутрь все оставшиеся кусочки ткани. Положите будущее саше на стол, загните ее сверху и снизу, чтобы столовые приборы легко удерживались в ткани, а складки проходили диагонально. Диагональное саше считается сложным методом складывания, поэтому воспользуйтесь мастер-классом с видео.
Около 1/4 салфеточки из любого материала выгните вниз. Разверните салфеточку и заверните 1/3 вверх, сложите ее пополам снизу вверх. Сформируйте подобие гармошки веера из материала, зажмите одну из сторон. Вытяните из верхней части спрятанные складки. Зафиксируйте их с помощью давления или скрепки.
Конверт или сумочка
Сложите материал пополам вертикально. Разместите ее так, чтобы изгиб салфетки шел по правой стороне. Согните получившийся прямоугольник снизу вверх. Первые два слоя бумаги в левом верхнем углу выгните к середине, то же проделайте и с правым. Крошечный треугольничек наверху выгните до низа, то же проделайте для не задействованных слоев.
Положите салфетку лицевой стороной вниз. Все четыре угла бумажного квадрата сверните вовнутрь. Повторите эту манипуляцию. Переверните салфетку, единожды согните углы вовнутрь. Остался последний этап: вытяните кончик салфетки, оставшийся внутри четырехугольника. Затем выпрямите все оставшиеся углы так, чтобы они выглядели одинаково.
Салфетка на вилке
Сверните салфетку по диагонали. Ее нижний край согните на 2 или 3 сантиметра. Сделайте три равные складки и расположите их между зубцами вилки. Если вы используете не обычную вилку с четырьмя зубцами, измените количество сгибов.
Согните салфеточку так, чтобы свободные края оказались снизу. Верхние углы заверните к середине, а боковые стороны соедините так, чтобы острые углы очутились снизу. Выверните фигурку и загните бумажные концы, чтобы сформировалась опора будущей конструкции. Согните вовнутрь, установите салфетку в форме остроконечной горы вертикально.
Колонна
Салфетку сложите по диагонали. Примерно на 2,5 сантиметра выгните основание вверх. Начав с левого края, постепенно скручивайте салфетку в рулет. Заложите нижний край вовнутрь и поставьте вашу колонну вертикально на ровную поверхность.
Согните ткань вертикально пополам, сделайте так, чтобы сгиб оказался слева. Левый и правый верхние углы выгните вниз, а нижние – на то же расстояние вверх. Сверните оба получившихся треугольничка вниз или вверх (в зависимости от их расположения).
Сложите салфетку наискосок. Получившийся треугольник сверните в мелкую гармошку снизу вверх. Небольшой треугольник, оставшийся сверху, используйте для закрепления. Для этого выгните фигурку пополам, расправьте ее. Закрепите получившееся пламя кольцом для салфеток, скрепкой или другими декоративными элементами.
Простые шатры
- Для создания шатра для двоих сложите салфетку пополам, чтобы место сгиба оказалось наверху. Верхний угол слева загните к середине, то же сделайте и с противоположным. Сложите салфеточку и поставьте ее на ровную поверхность стола или тарелки;
- Тройной шатер считается одним из простейших методов складывания бумажной салфетки. Выгните квадратную салфетку из бумаги по диагонали. Получившийся миниатюрный треугольник согните еще раз, соединив вместе углы. Сверните салфетку снова, а потом установите конструкцию вертикально.
Положите салфеточку на ровную поверхность в сложенном наискосок состоянии. Угол снизу подогните наверх, а выступающий левый – вниз. Проделайте те же манипуляции с правым. Теперь стороны аккуратно загните к центру и распрямите салфетку, перевернув на сторону с рисунком. Ее можно украсить миниатюрной ракушкой.
Этикет использования салфеток
- После того, как принесли блюдо, положите салфеточку себе на колени изгибом к себе;
- Протирайте рот и ладони верхней частью салфеточки, осторожно поднимая ткань или бумагу с колен. Никогда не используйте салфетку, чтобы стирать следы от губной помады, не перекладывайте ее на поверхность стола и не теребите в ожидании нового блюда;
- Если вы начали испытывать жажду во время еды, сначала промакните губы;
- Упавшую салфетку не применяйте вновь: замените другой. Даже если речь о тканевой;
- Не убирайте салфеточку с колен, пока все присутствующие не закончат трапезу. После же просто положите бумагу справа от тарелки. Эти несложные правила позволят вам блеснуть знаниями на любом торжестве и даже устроить собственный с нестандартными декоративными элементами.
