Распространяемых в Интернете и СМИ. Сегодня мы опровергнем некоторые из них.
Миф: Кормить собаку остатками еды со стола - это нормально
Реальность:
Так как корм предназначен быть единственным источником питания для здоровой собаки или кошки, дополнение рациона питомца объедками или другими продуктами для людей не является необходимым, а зачастую вызывает проблемы со здоровьем. Многие остатки еды содержат слишком много сахара, соли, жира или других продуктов, которые вредны для домашних животных. Некоторые продукты, такие как шоколад для собак и лук для кошек могут сильно навредить здоровью питомца. Кроме того, кормление домашних животных объедками поощряет попрошайничество и другие нежелательные мотивы поведения домашних животных.
Миф: Я могу кормить собачьим кормом мою кошку
Реальность:
Собаки и кошки каждый имеет специальные диетические потребности и должны питаться соответствующим кормом для животных. Кошки не должны есть корм для собак, потому что он не обеспечивает все существенные питательные вещества, в которых нуждается здоровая кошка. Как их названия и предполагают, корм для собак разработан, чтобы удовлетворить пищевые потребности собак, а корм для кошек разработан, чтобы удовлетворить потребности кошек.
Миф: Самодельный корм для животных лучше для моего домашнего животного, чем еда, которую я могу купить в магазине
Реальность:
American Veterinary Medical Association (AVMA) не рекомендует самодельную еду для домашних животных, в значительной степени благодаря сложным диетическим потребностям домашних животных. У домашних животных потребности отличные от людей; и у собак, и кошек есть отличные потребности друг от друга. Именно поэтому даже очень хорошо подготовленному владельцу домашних животных трудно удовлетворить пищевым требованиям своего домашнего животного, кормя его едой, сделанной дома. Много основных человеческих продуктов, таких как лук и шоколад, небезопасны для домашних животных, в добавок высок шанс бактериального заражения от микроорганизмов, таких как Сальмонелла и E. coli, которые могут быть занесены в сырье или при неправильном приготовлении самодельных продуктов.
Баланс питательных веществ в корме для кошек и собак важен для здоровья домашних животных. Если соответствующий баланс питательных веществ не достигнут, могут появиться определенные проблемы со здоровьем, например:
- Нарушение уровня кальция - слишком много кальция может привести к проблемам роста, особенно для щенков и котят, и слишком мало кальция может вызвать слабые кости, которые восприимчивы к разрывам.
- Слишком высокое потребление жиров может привести к проблемам поджелудочной железы.
Миф: Производство кормов никак не регулируется.
Реальность:
Во многих странах производство кормов регулируется различными организациям. В Соединенных Штатах, корм для домашних животных является наиболее регулируемым из всех пищевых продуктов, за исключением детской смеси. Корм для животных регулируется Управлением по контролю за продуктами и лекарствами Food and Drug Administration (FDA), государство регулирует через законы и инструкции, разработанные Ассоциацией американских должностных лиц контролеров по качеству кормов Association of American Feed Control Officials (AAFCO), Федеральной торговой комиссией Federal Trade Commission (FTC) и американским Министерством сельского хозяйства U.S. Department of Agriculture(USDA). Это многослойное регулирование и приверженность отрасли к научным исследованиям может гарантировать, что корм для домашних животных продолжает быть безопасным и питательным для домашних собак и кошек.
Миф: Мне не нужно следовать указанным нормам кормления на упаковке корма для домашних животных
Реальность:
Рекомендованные нормы кормления кормами для домашних животных разрабатываются специально для конкретного продукта, с учетом стадии жизни, породы, возраста и уровня активности питомца. Кормление большим или меньшим количеством, только на основе опыта работы с другими кормами, не может обеспечить правильное питание для вашего питомца.
Домашние животные, как и некоторые люди, могут съесть слишком много, если им дать возможность. Питательные нормы потребления корма для животных разработаны, чтобы препятствовать тому, чтобы собака или кошка ели слишком много еды. Избыточный вес может привести к проблемам со здоровьем. Обычно рекомендуемая питательная норма находится в диапазоне, основанном на размере домашнего животного. Важно знать идеальное состояние тела для Вашего домашнего животного. Если вы заметили, что животное набирает вес, то количество корма должно быть уменьшено. Если животное становится слишком худым, то увеличение потребляемой пищи, как правило, является целесообразным.
Миф: Некоторые компоненты в корме для моего домашнего животного - пустые наполнители
Действительность:
Каждый компонент, используемый в корме для животных, находится там по своей причине необходимости. Десятилетия исследованиий учитываются в создание кормов для животных, которые удовлетворяют пищевым потребностям собак и кошек. Некоторые компоненты служат нескольким функциям (они могут обеспечить питательные вещества, а также создать приятное "ощущение во рту"). Производители корма для животных не добавляют ничего лишнего.
Миф: компании-производители кормов для животных "разделяют" компоненты, чтобы скрыть их реальное количество в продукте
Действительность:
Некоторые люди неправильно полагают, что производители корма для животных разделяют компоненты, чтобы создать иллюзию, что некоторые компоненты находятся в более высоких концентрациях, чем другие. Производители корма для животных обязаны тщательно маркировать свои продукты согласно строгим правительственным постановлениям. Так же, как в случае с едой для людей, описание корма для животных должно ясно показывать, какие компоненты включены в продукт. Каждый компонент в корме для животных находится там не просто так и служит определенной цели.
Миф: карбонат Кальция опасен для собак
Действительность:
карбонат Кальция - обычный компонент корма для животных, который является важным источником кальция и абсолютно безопасен. Карбонат кальция был определен как компонент AAFCO в 1945 и использовался безопасно много лет.
Подготовлено по материалам Pet Food Institute
Ветеринары напоминают: к домашней еде нужно подходить с умом.
Доминик Гранжан , доктор ветеринарных наук, автор книг и исследований по питанию домашних животных: «Конечно, можно готовить самим. Единственная проблема здесь в том, что домашним животным жизненно необходимы определенные питательные вещества: для собак их 52, для кошек 54. И не так-то просто сбалансировать домашнее питание так, чтобы все они присутствовали в рационе. А неполноценное питание сокращает животным жизнь, это доказано».
Специалисты советуют не экспериментировать на питомцах: нет гарантии, что домашняя еда обеспечит всем необходимым. Тем более что некоторые наши продукты для них просто яд. А другие медленно, но верно наносят вред здоровью. Очень многие люди дают своим кошкам молоко. Просто по той причине, что с детства привыкли видеть это на картинках.
Наталья , заводчица: «Коровье молоко вообще не усваивается кошками, да и оно может вызвать диарею у кошек, то есть несварение желудка, то есть это неправильное питание, неправильное молоко».
Еще один тренд кормление по системе BARF с английского это расшифровывается как «биологически соответствующая сырая еда». Ее еще называют эволюционной. Система основана на том, что собаки и кошки хищники, которые в природе питаются термически не обработанной едой. Поэтому рационы BARF в основном состоят из сырого мяса, костей и ливера с добавлением фруктов, овощей, трав, яиц и некоторых молочных продуктов. Есть и готовые корма они продаются в замороженном виде. Однако клинических исследований на этот счет пока нет. И многие специалисты к такому питанию относятся с подозрением: наука идею о дикости собак и кошек не подтверждает. К тому же в сыром мясе могут быть патогенные бактерии.
Так чем же кормить? Автор многочисленных энциклопедий о питании животных профессор Гранжан из французской национальной Школы ветеринарии настаивает: именно хороший готовый корм (не так важно, сухой или влажный, главное, не самый дешевый) должен сейчас составлять основу питания любой кошки или собаки. В этих кусочках лучше всего подобраны все нужные ингредиенты.
Главная претензия к недорогим кормам там обычно слишком мало мяса, которое критически необходимо бывшим хищникам кошкам и собакам. Надо правильно понимать формулировки производителей. Согласно существующим стандартам, если на упаковке написано «из индейки» или, например, «из ягненка», там должно быть не менее 26% мяса. Если указано «с мясом» или «содержит такое-то мясо» то не менее 4%. Надпись «со вкусом» означает, что в таком продукте мяса может не быть вовсе.
Биолог Ольга Левцова, которая уже много лет занимается разработкой питания для домашних животных, дает конкретные советы по выбору. На первых местах в списке ингредиентов должны стоять мясо и субпродукты. В составе сухого корма могут присутствовать мясная мука и дегидрированное мясо они тоже не страшны. А если в самом начале состава стоят злаки лучше проходить мимо. Кроме того, в хороших влажных кормах белка должно быть не менее 10%, а жира не более 710 %, в сухих белка не менее 25%, а жира не более 20%.
Главная рекомендация надо регулярно показывать животное ветеринару и корректировать питание в соответствии с его советами, не забывая контролировать объемы. Собаки и кошки всегда склонны просить еду, и уступать им каждый раз не стоит. Если, конечно, вы действительно любите своего питомца и хотите, чтобы он был с вами как можно дольше.
Огромное количество собак и кошек на планете питаются только лишь искусственным сухим или консервированным кормом. Начиная с сороковых годов прошлого столетия в мире, а в нашей стране с девяностых, сухой корм для животных получил такое распространение, что множество людей полагают, будто подобное кормление является единственно правильным. В данной статье мы рассмотрим все достоинства и недостатки кормления натуральной пищей.
Для чего кормить собак и кошек домашней пищей?
Имеется несколько объективных причин, из-за которых владельцы кормят своих питомцев домашней едой. К примеру, некоторые животные не могут питаться искусственным кормом по показаниям здоровья или из-за возникающих на корм аллергических реакций, или же из-за непереносимости определенных компонентов корма. Некоторые хозяева кормят своих питомцев домашней пищей из-за того, что хотят быть полностью уверены в ее качестве и в отсутствии вредных добавок, химических консервантов и других ингредиентов, присутствующих в искусственных кормах. И, наконец, третья группа животных, которых кормят домашней пищей. В нее входят служебные собаки, которым для работы нужен высокий процент жира и белка, который не в состоянии обеспечить искусственный корм.
Почему множество владельцев кормят животных коммерческими кормами?
Это происходит из-за того, что приготовление пищи является довольно трудоемким процессом, а домашние животные вполне хорошо чувствуют себя, питаясь . Помимо этого, сегодня имеется масса информации по поводу кормления домашних питомцев коммерческими кормами. Доказано, что из-за улучшенного питания искусственными кормами животные стали жить дольше, чем раньше. Кроме того, коммерческие корма повсеместно доступны и очень удобны.
Три типа домашних диет
Имеется три разных типа самодельных диет.
Первый тип - полностью самодельная, тщательным образом сбалансированная диета. В ней содержится источники белка высокого качества, сбалансированное соотношение жиров, белков, углеводов и волокон, а также комплексы минеральных веществ и витаминов, максимально удовлетворяющих потребности животного. Владельцы, кормящие своих питомцев подобным рационом, на самом деле заботятся об их самочувствии и здоровье, поскольку данный вид диеты требует больших материальных и временных затрат.
Второй тип диеты является смешанным питанием, состоящим из искусственного корма с добавлением натуральных продуктов. Довольно часто в качестве натуральных продуктов выступают отходы с хозяйского стола. Нужно помнить, что если содержание в искусственном корме натуральной пищи составляет больше десяти процентов, можно нарушить баланс в диете.
Третий вид самодельной диеты - в полном объеме предполагает пищу с человеческого стола, причем несбалансированную по жирам, белкам и углеводам. Это самый плохой тип самодельной диеты. Как правило, подобным образом кормят особенно привередливых в пище животных. Чтобы угодить питомцу, владелец специально готовит куриные грудки и другие мясные вкусности, не задумываясь о том, что из-за этого у животного возникнет дефицит витаминов и углеводов.
Это важно знать
Прежде чем отдать предпочтение кормлению домашней пищей собак или кошек, поразмыслите над некоторыми фактами:
Приготовление домашней пищи для животного довольно трудоемкий процесс и отнимает массу времени.
Домашняя пища может оказаться дороже, нежели коммерческий корм.
В домашнюю пищу обязательно следует добавлять витамины и минеральные вещества, причем необходимо тщательно рассчитывать дозировку. В некоторых случаях потребуется обогащение домашней пищи антиоксидантами и жирными кислотами.
Нужно учитывать, что регулярно появляется информация о более качественной еде для домашних животных. Люди, кормящие своих питомцев домашней пищей, должны постоянно быть в курсе новейших исследований и разработок. То, что еще пять лет считалось нормальным, сегодня может оказаться безнадежно устаревшим.
Нужно помнить, что несбалансированная домашняя диета может навредить здоровью питомца.
Отдельное внимание необходимо уделять правильному хранению домашней пищи.
Если вы приучите свое домашнее животное к домашнему рациону, вам будет довольно трудно перевести его на искусственный корм.
Помните, самодельные рационы обычно чересчур мягкие и не обеспечивают жевание, что вредно для зубов и десен животного.
Если вы желаете перевести питомца на кормление домашней едой, делайте это постепенно, как минимум в течении трех недель или месяца, чтобы не допустить расстройства пищеварительной системы животного.
Помните - даже самая сбалансированная диета в мире не будет эффективной, если животному не обеспечены ежедневные прогулки.
Чем кормить своего питомца - готовыми кормами или едой собственного приготовления, вы должны выбирать сами. Главное условие - не переходите резко с одного вида кормление на другое.
Если вы взяли малыша, обязательно первые дни кормите его той пищей, к которой он привык, иначе будут проблемы с пищеварением.
Если вы хотите перевести животное на готовые корма, делайте это постепенно в течение 10 дней. О качестве кормов и о том, какие корма лучше подойдут вашему любимцу, лучше попросить совета у ветеринара.
Добавлять витамины и минеральные добавки в пищу животного можно только по совету ветеринарного врача. Не кормите собак и кошек со своего стола, колбасой и сладостями! Эти излишества приводят к тяжелым заболеваниям животных!
Кратность кормления щенков и котят:
* В 2,5-4-месячном возрасте - 4 раза в день;
* 4-6-месячном возрасте - 3 раза в день;
* с 6-ти месяцев и взрослых животных - 1-2 раза в день.
Если животное страдает пищевой аллергией, почечной и печеночной недостаточностью, мочекаменной и др. болезнями, ему необходима диета. Обязательно по этому поводу проконсультируйтесь с ветеринарным врачом.
Кормление старых, ослабленных, беременных и кормящих собак и кошек так же требует коррекции. Что добавить в рацион, а что необходимо исключить, вам подскажет ветеринарный врач. И помните! Правильное питание - залог здоровья вашего питомца!
Некоторые наиболее распространенные заблуждения
(Все ниже сказанное - неверно)
- Кошка должна есть рыбу и пить молоко,
- Собаке необходимы кости,
- Молоко - это заменитель воды,
- Сухой корм - это витаминная подкормка для животного,
- Самая лучшая каша для собаки - овсянка,
- Животные должны есть то же, что и их хозяева,
- Собака должна есть только мясо,
- Животным необходимо разнообразное питание,
- Животное само знает, что и в каком количестве ему есть.
Кормление собак и кошек
Здесь речь идет о кормлении здоровых животных. При некоторых заболеваниях необходимо особое диетическое питание.
Первое, с чем следует определиться владельцу животного - это с типом кормления.
Выделяют три основных типа питания:
-«домашней пищей», - то есть теми же продуктами, что и люди (мясные и молочные продукты, крупы, овощи и т. д.). Чтобы животное хорошо себя чувствовало при таком типе кормления, требуется тщательно сбалансировать рацион по основным питательным веществам (белкам, жирам, углеводам, витаминам, минеральным веществам) и энергии.
Если вы все-таки решили кормить собаку или кошку едой собственного приготовления, то вот перечень продуктов, которые подходят животным:
* крупы - рис, гречка, кукуруза. Их следует варить в воде.
* мясо - говядина, курица, индейка, ягненок;
* рыба белая;
* субпродукты и яйца - не более 2-х раз в неделю;
Мясо и рыба должны быть без костей, без жира. Желательно остановиться на одном - двух видах мяса (говядина, птица, крольчатина, баранина). Для разнообразия (и удешевления) рациона можно давать собаке субпродукты: сердце, легкое, печень (1 раз в неделю), рубец.
* овощи – (морковь, капуста, кабачки) обязательно должны быть в рационе. Овощи могут быть любые, кроме бобовых и картошки;
* кисломолочные продукты не более 4% жирности (молоко давать животным только в возрасте до 4-х месяцев);
* растительное масло - кукурузное и подсолнечное.
При домашнем питании для обеспечения животного витаминами и минеральными веществами необходимо использовать соответственные промышленные подкормки (не путать с готовыми кормами!). Выбрать витамины и минеральные добавки в пищу животного можно только по совету ветеринарного врача.
Если вы выбрали натуральный тип кормления, то в нем будут два блюда - мясное и кисломолочное.
Мясное блюдо делается просто. Говядину постную, без костей и жил, охлаждённую (предпочтительней незамороженное вообще, так крови больше и вкуссснее), сырую, ошпаривать не обязательно, режем кусочками размером ноготь (в дальнейшем, по мере роста кошки, размер кусочков можно увеличивать до, скажем кусов 2х2х2 см). В нее добавляем пол ложечки оливкового масла, немного овощей (размятая варёная цветная капуста, обычная белокочанная капуста, размятая варёная свёкла, шпинат, салат, трава кошачья, порезанная как «лук в салат») либо гречка или рис, в пропорции 3-4 части мяса на 1 часть «наполнителя), туда же - оговоренные с ветврачом минеральные добавки, витамины, пробиотики.
В случае, если хочется разнообразить ассортимент поглощаемого кошкой мяса, можно раз в неделю давать резаное кусочками говяжье сердце (со всеми добавками, указанными выше). Печенку кошкам нельзя. Курицу давать в виде основного мясного компонента нежелательно.
Рыбу можно давать раз в неделю. Сырую, «благородных сортов» (треска, сайда, пикша, без костей, кожи и пленок).
Кисломолочные продукты, допустимые для кошки, разнообразнее. Основа - однопроцентный кефир и нежирный (до 9%) творог. Внимание, о свежего кефира, животное может «слабить». Также можно давать несладкий без фруктов йогурт, иногда, раза 2 в неделю - 10%-ную сметану, разбавленную кипятком (получается теплая еда, от нее не отказываются даже послеоперационные животные), в качестве лакомства - можно давать ряженку. Но помнить, что основа - это кефир!
Молоко большинство кошек пить могут только в молодом возрасте, взрослых от него чаще всего слабит.
Травка для кошек должна быть в пределах досягаемости зверя постоянно. Ее можно выращивать из специального пакетика с аналогичным названием, или - проращивать и высевать в песок или землю овес, пшеницу. При питании «натурой» надо сдавать анализ мочи раз в три-четыре месяца.
- промышленными кормами - сухими и консервированными. Существует большое количество фирм, производящих питание для животных. Лучше использовать корма хорошо зарекомендовавших себя фирм, имеющих научно-исследовательские центры или сотрудничающие с таковыми.
Сухие корма для домашних животных
Единой классификации сухих кормов для животных не существует, однако в целом выделяют следующие группы сухих комов:
1. Класс «суперпремиум».
Это наиболее полноценные и сбалансированные корма, выпускаемые с учетом последних научных разработок крупных диетологических центров. Компоненты, используемые для производства корма, самого высокого качества. Мясо, используемое для производства корма, диетическое, в качестве источника белка также применяется яйцо, как растительный компонент - рис. Приготовление кормов этого класса осуществляется с применением специальных технологий. За счёт этого питательные вещества кормов наиболее приближены к натуральным и хорошо усваиваются животными. Хотя эти корма и дорогие, они легко усваиваются и обладают большой питательной ценностью, поэтому их расход экономный.
2. Класс «премиум»
При изготовлении кормов данного класса используются продукты высокого качества. Мясо, входящее в их состав, диетическое (куриное мясо, ягнятина, мясо индейки). Растительным компонентом корма обычно является рис. Корма хорошо усваиваются, и их расход экономный.
3. Обычные корма.
Эти корма сбалансированы, полноценны, но имеют в своём составе пищевые красители и вкусовые добавки. Изготавливаются корма из сырья невысокого качества. Белок в корме в основном растительного происхождения, диетические виды мяса в состав корма обычно не включены. Хотя эти корма и недорогие, питательность и усвояемость этих кормов невысока, поэтому их расход больше.
Обычные корма некоторыми компаниями разделяются на следующие категории:
корма среднего класса, обладающие хорошими вкусовыми качествами, но не всегда полностью сбалансированные,
корма экономического класса, доступные по цене наиболее широкому кругу потребителей и являющиеся наиболее дешевыми и наименее качественными.
Для кошки желательно чтобы сухой корм всегда лежал в свободном доступе. Примерная норма корма указывается производителем на пакете и отмеряется мерным стаканчиком, разным для каждого производителя. При кормлении сухим кормом у кошки всегда в пределах досягаемости должна быть свежая вода. В день взрослая кошка на сухом корме должна выпивать 120-150 мл воды. Молоко (кефир) водой не считается.
До 8-9 месяцев (а то и до года, если не будет явного лишнего веса) кошку положено кормить кормом для котят. После года – обычным «взрослым» кормом. Переход осуществлять постепенно, в течение 7-10 дней, уменьшая порцию котеночьего корма и увеличивая дозу взрослого.
Баночные корма нельзя оставлять кошке на весь день. Положили, поела, что не съела – убирается в холодильник.
Комбинировать сухие и баночные корма можно только в пределах одной линейки одного производителя.
При кормлении готовыми кормами надо сдавать анализ мочи либо после смены корма, либо раз в полгода - год.
- смешанный тип питания - кормление и готовыми кормами, и домашней пищей. В нашем обществе (после появления на рынке готовых кормов) такой тип кормления стал наиболее распространенным, хотя никакого научного обоснования для него нет. Скорее наоборот, все серьезные производители полнорационных готовых кормов не рекомендуют добавлять к промышленному рациону что-либо кроме воды.
Здесь следует остановиться и вспомнить о том, что кроме широко распространенных полнорационных кормов существуют неполнорационные. Поэтому внимательно читайте этикетки на кормах. На них всегда указано, как использовать корм, и можно ли его сочетать с чем-либо еще.
Ай да Пушкин!
Владельцы домашних животных – платежеспособная аудитория, которая не жалеет денег на своих любимцев, именно так думал предприниматель Андрей Пушкин, успешно запустивший несколько лет назад сеть гостиниц для котов. А в 2018 году он вывел на рынок новый продукт – корм для кошек и собак из сырого мяса Hati, рассчитывая на высокий спрос. Но ажиотажа пока не наблюдается, и предпринимателю приходится прилагать много усилий для продаж..
35 лет, предприниматель из Москвы, основатель компании по производству натуральной еды для животных Hati
. Закончил экономический факультет МГУ, после чего работал финансовым аналитиком в холдинге «Аэропорты регионов», затем – в госкорпорации «Росатом». В 2014 году открыл гостиницу для животных «Сэр Кот»
в центре Москвы, которая выросла в сеть из четырёх заведений. Проект Hati запустил в 2018 году.
От котов – к собакам
В 2014 году Андрей Пушкин, проработавший до этого семь лет финансовым аналитиком, запустил первый собственный бизнес-проект – гостиницу для животных «Сэр Кот». К этому его подтолкнуло желание самореализоваться и любовь к животным.
«В офисе мне не хватало комплексной задачи, которую я мог бы осуществить «от» и «до». Там ты винтик в большой машине, не самостоятельная единица. В «Сэре Коте» мне греет душу, что я придумал и сделал этот проект своими руками. Хотя некоторые говорили – ну вот, человек уволился из «Росатома», чтобы кошечками заниматься», - вспоминает Андрей.
Этот бизнес успешно развивается, сегодня «Сэр Кот» - это сеть из четырёх гостиниц в Москве. Но в 2018 году Андрею захотелось реализовать какой-нибудь новый проект, из другой области. «Поскольку я всё время вращался в мире животных, мысли невольно уходили именно в эту сторону. В гостиницах для животных я видел, что некоторые хозяева привозили в качестве корма для своих кошек сырое мясо. И я задумался над созданием натуральных кормов для животных», - рассказывает Андрей Пушкин.
Другой причиной обратиться в эту нишу стала собака породы чихуахуа, которая часто гостит у Андрея. Она всё время питалась консервами. В какой-то момент предприниматель задумался над тем, почему люди считают нормальным кормить своих животных консервами, а сами при этом питаются как можно более свежей едой. И почему, выбирая продукты для себя, люди смотрят на срок годности, но не поступают так с едой для своих любимцев?
Андрей подумал, что правила здорового питания, которые люди применяют к себе, необходимо применять и к домашним животным. Нужна еда, которая станет альтернативой готовым кормам промышленного производства.
Андрей рассчитывал, что еда из натурального сырого мяса будет востребована среди московских владельцев собак и котов. Поэтому решился на запуск производства по выпуску такой еды - и основал проект Hati.
Step by step
При разработке своего продукта – колбасок в полиамидной оболочке из сырого мяса и субпродуктов (есть варианты с добавлением овощей и крупы) – Андрей Пушкин опирался на требования к кормам, существующие в Европе и США. Вместе с российскими ветеринарами команда проекта отрабатывала рецептуру и соотношение ингредиентов.
После этого нужно было решить вопрос с тем, в какой упаковке выпускать корм: продавать сырое мясо кусочками, в форме наггетсов или колбасок. При проработке каждого варианта наиболее оптимальной показалась идея с колбасками.
«Определиться с формой выпуска было важно ещё на инвестиционном этапе, чтобы купить подходящее оборудование. Если потом передумаешь, будет поздно. Нам пришлось взять на себя ответственность, хотя мы не знали, понравится ли нашим покупателям формат колбаски», - говорит Андрей Пушкин.
Необходимое оборудование было закуплено в Белоруссии. Но с ним команде проекта пришлось помучиться, прежде чем получилось произвести колбаски нужного веса.
«Оборудование приехало, такое блестящее и красивое, а мы поначалу смотрели на него как бараны на новые ворота. Не знали, что с ним делать. Пока настраивали технику и делали первые опытные партии, использовали около 100 килограммов сырья», - рассказывает предприниматель.
Все колбаски в первых партиях были разного веса. А в соответствии с ГОСТом по производству еды для домашних животных отклонение в массе каждого продукта должно составлять не более 1%. Здесь же одни колбаски получались весом в 90 грамм, следующие – 120 грамм.
«Я смотрел на всё это, и мне было нехорошо. Мы ещё о продажах подумать не успели, а с производством уже наступили на такие грабли. Хотя по паспорту оборудование должно было выдавать погрешность в пределах 1%», - вспоминает Андрей.
Исправить ситуацию удалось после звонка на завод-изготовитель. Его представители объяснили, что нужно внести некоторые изменения в конструкцию «шприца», подающего мясо в упаковку. Когда это было сделано, стали получаться колбаски нужного веса.
Готовую продукцию Андрей сначала предлагал бесплатно протестировать своим друзьям и знакомым, у которых есть домашние питомцы. Он просил от них честной оценки корма. Отклик был положительным, но ряд изменений благодаря обратной связи всё же внесли. Перешли с 7-слойной оболочки на 2-слойную и уменьшили диаметр колбасок с 45 до 32 миллиметров. В результате продукт быстрее замораживается в камере шоковой заморозки (30 минут), быстрее размораживается у клиента дома и легче извлекается из упаковки.
Поиск поставщиков
Для производства пришлось около 3 месяцев искать подходящее помещение, так как к мясным цехам есть определённые требования (например, наличие смывов в полу, выложенные плиткой пол и стены до двух метров, электрическая мощность 50 кВт и т.д.). Андрей Пушкин просматривал только готовые помещения, чтобы на старте не тратиться ещё и на ремонт. Нужный цех нашёлся в подмосковном Королёве.
Много времени ушло и на выбор поставщиков. Проекту HatiFood не подходили частники, предлагающие купить мясо в небольших объёмах. В этом случае пришлось бы самостоятельно организовывать процесс забоя для получения ветеринарного сертификата, либо обходиться без него. Поэтому искали только крупных и надёжных поставщиков, мясо у которых сопровождается необходимыми документами. Основатель Hati отбирал только такие хозяйства, в которых не используются антибиотики и стимуляторы роста.
Хотя домашние животные, являющиеся хищниками, имеют природные защитные механизмы против вредоносных микроорганизмов, тем не менее каждая партия продукции отправляется в лабораторию на исследование – на наличие патогенных микроорганизмов. В итоге, чтобы найти надёжных поставщиков, пришлось сменить несколько десятков предприятий. «Тех, с кем сейчас работаем, искали методом проб и ошибок», - добавляет Андрей.
Как и из чего готовят еду для четвероногих
Для изготовления продуктов Hati используется вся туша животного. Не обрезки, которые уже не годятся для приготовления еды для людей, а все части туши. С этим никак не мог смириться первый мясник проекта.
«Он ужасался. Как это – использовать вырезку или филейную часть для корма животным? Он долго не соглашался с тем, что мясо не надо солить и перчить, что не нужно добавлять воду для придания массе эластичности. Предлагал добавить лучок, который собакам есть нельзя. В итоге мы не сработались. Этому человеку не давало покоя, что мы кормим собак хорошим мясом», - рассказывает Андрей Пушкин.
В итоге на это место приняли другого мясника, который сначала тоже задавал аналогичные вопросы, но всё-таки сумел побороть прежние профессиональные привычки и сейчас чётко следует рецептуре приготовления.
Колбаски Hati готовят из курицы, говядины, индейки и кролика. В состав добавляют субпродукты первой категории, а в некоторые сорта – цельные овощи. В производстве не используются красители, ароматизаторы, консерванты, глютен, зерновые и синтезированные добавки.
Для производства одной партии требуется один рабочий день. Сначала мясник снимает с костей туши мясо. Затем мясо и субпродукты рубятся, после чего перемешиваются с остальными ингредиентами. После этого продукт шприцуется (упаковывается) в оболочку, зажимается клипсами и поступает в камеру шоковой заморозки. Процесс упаковки 200 кг продукта занимает около 3-4 часов.
Корм от Hati хранится в морозильниках. Чтобы накормить животное, еду надо предварительно разморозить и выложить в миску, освободив от упаковки.
Цена вопроса
Сейчас колбаски Hati из курицы стоят 49 рублей за 100 грамм, из индейки – 59 рублей, из говядины 79 рублей, из кролика – 99 рублей.
Некоторые покупатели переспрашивают, нет ли тут ошибки. «Они удивляются, что это цена за 100 грамм, а не за килограмм. Но говядина такого качества не может стоить 79 рублей за килограмм. Даже наборы для собак, которые являются «неформатом» для употребления в пищу человеком, стоят дороже», - приводит расчёты Андрей.
Некоторые покупатели сравнивают стоимость корма от Hati со стоимостью мясных консервов и сухого корма промышленного производства. Они стоят дешевле продукции, выпускаемой предприятием Андрея Пушкина. «Но в этом корме либо нет мяса (используется мясокостная мука, гидролизат животного протеина), либо есть мясо качества «для собак», то есть жилистые обрезки, котлетный фарш и всё то, что нельзя продать в непереработанном виде для потребления людьми», - объясняет он.
После запуска проекта основной площадкой для продаж продукции Hati стал сайт проекта . Сейчас при заказе от 2500 рублей доставка по Москве бесплатная. Если заказ на меньшую сумму, то доставка обойдётся в 189 рублей.
Со временем больше покупок стали приносить соцсети. У проекта есть страницы практически во всех социальных сетях, но наиболее продающим оказался Instagram. Основатель Hati предполагает, что это связано с тем, что здесь потенциальный покупатель видит реальные отзывы других покупателей. Так ему легче решиться на покупку нового продукта. Чтобы увеличить количество продаж через соцсети, предполагается нарастить активность в них, в первую очередь – в «ВКонтакте».
Проект сотрудничает с интернет-магазином MoscowFresh, который закупает продукцию Hati, а затем самостоятельно её реализовывает. Сейчас планируется освоить офлайн-продажи: уже подписан договор с одним зоомагазином, с другим ведутся переговоры.
«Мы ставим в магазине свои морозильники для еды Hati и смотрим, как идут продажи. Для нас это новая экономика (нужно отбить стоимость морозилки) и новый канал. Пока такого опыта у нас нет», - говорит Андрей.
Hati сотрудничает с заводчиками - они являются авторитетами для тех, кто покупает у них собак или кошек. Поэтому к их рекомендации о выборе корма для питомца прислушиваются. «Им порой доверяют даже больше, чем ветеринарам. Мы можем мотивировать заводчиков сотрудничать с нами разовой выплатой за привлечённого клиента или процентом от продаж. Такой канал продаж хорошо себя показывает, но проблема в том, что заводчиков, которые умеют продавать, а главное – умеют делать это в соцсетях, единицы», - резюмирует Андрей Пушкин.
Чаще всего корм Hati покупают владельцы небольших собак. Кормить крупных собак такой едой для их владельцев оказывается слишком дорого. Дешевле обходится приготовление каши, в которую они добавляют немного мяса. Сейчас покупатели проекта – это только жители Москвы и Подмосковья.
Ошибки стартапа
Андрей Пушкин рассказывает, что его первый проект – зоогостиница «Сэр Кот» - очень быстро стал популярным. И для привлечения клиентов ему и команде этого проекта практически не приходилось прикладывать усилий. Андрей ожидал, что именно так будет и с Hati.
«Мы предполагали, что сейчас предложим рынку новый продукт – натуральный корм для животных, и его тут же будут отрывать у нас с руками. Это была наша ошибка, само собой, просто включив рекламу, ничего не происходит. Каждого покупателя необходимо «сопровождать», - говорит Пушкин.
«Есть два случая, когда продажи происходят как бы «без наших усилий». Животное плохо ест свой корм, и хозяин вынужден постоянно менять корма, а потом наконец-то находит нас. Или же хозяин уже кормит своего любимца натуральный сырой едой, и мы просто облегчаем ему задачу и экономим время», - делится наблюдениями Андрей Пушкин.
«Мы думали, что опубликуем красивую фотографию мяса, и всё полетит в плане продаж. Мы привыкли в «Сэре Коте», что люди переписываются в комментариях к нашим постам, а мы «спим». Сейчас в Hati сразу отвечаем на комментарии, как только они появляются. Вроде очевидно, что так должно быть, но для нас это стало открытием», - объясняет Пушкин.
В запуск проекта Hati его основатель вложил около 8 миллионов рублей. Для более быстрой окупаемости он планирует запустить в ближайшее время новые продукты – печеньки из натурального мяса. По своему составу они будут такими же, как и колбаски. Для их производства потребуется купить духовой шкаф, в котором они будут выпекаться и засушиваться.
Другая новинка в ассортименте – холодец для собак. Для его приготовления будут использовать кости, с которых срезают мясо для колбасок Hati. Сейчас эти кости выкидывают, а при производстве холодца они станут ингредиентом для него, а не отходами.
«Пока говорить о сроках окупаемости рано. Мы существуем недавно и только изучаем рынок. Чтобы выйти в ноль, нам надо вырасти в плане продаж как минимум раз в шесть. И мы постараемся выйти на этот показатель до конца года», - приводит цифры Андрей Пушкин.
