• Примерное меню ребенка в 9 месяцев. Введение рыбных продуктов

    15.08.2019

    Меню девятимесячного крохи уже смело можно назвать достаточно разнообразным. Помимо смеси или материнского молока, он получает целый ряд дополнительных продуктов. Суточное потребление прикорма к этому моменту составляет порядка 1200 мл.

    Ближе к годовалому возрасту, ребенок сможет кушать все блюда с общего стола при условии, что родители придерживаются принципов правильного питания. Однако на данном этапе взрослые все еще задаются вопросом: чем кормить своих малышей. Расскажем подробнее, каким должно быть питание ребенка в 9 месяцев.

    Отказ от ночных кормлений

    В 9 месяцев ребенок не должен просыпаться в темное время суток для приема пищи.

    Большинство младенцев спокойно спит всю ночь и начинает громко требовать, чтоб ему дали покушать, едва открыв глаза с утра. Как правило, это происходит часов в 6-7.

    Однако некоторые 9-месячные малыши еще просыпаются по ночам. В случае, если дитя ест с аппетитом в течение дня и стабильно прибавляет в весе, надо попытаться отучить его от кормлений по ночам. Прежде чем приступать к процессу, необходимо поинтересоваться у педиатра, сколько должен весить малыш в 9 месяцев, и сверить параметры своего крохи с нормальными показателями.

    Нормы веса ребенка в 9 месяцев

    Таблица норм веса, разработанная Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ)

    Масса тела (вес) мальчиков (кг)

    Как отучить ребенка от ночных кормлений

    Если отклонений в весе малыша нет, то можно приступать к отучению от ночных кормлений.

    Нередко причиной пристрастия младенца к ночным перекусам выступает неправильное поведение родителей. Многие мамочки, едва заслышав всхлипывания из кроватки бегут к своим детишкам с бутылочкой смеси или дают им грудь. Однако некоторые детки достаточно легко отказываются от ночных кормлений и, немного поворочавшись в кроватке, вновь засыпают.

    Если же ребёнок требует молока громким плачем, следует взять его на ручки, немного покачать и предложить бутылочку с водой. Через некоторое время он вновь заснет. На протяжении первых ночей детки могут плакать по 20-30 минут, но этот период нужно просто перетерпеть. Если же кроха не успокаивается на протяжении длительного времени, значит, он, действительно, голоден. Возможно, ему не хватает дневного прикорма для полного насыщения. В этом случае необходимо пересмотреть рацион питания.

    Оксана, мама девятимесячного Сергея: «Сынок отказался от ночных кормлений примерно в полгода с введением плотного прикорма. Мы находились на искусственном вскармливании, а начиная с шести месяцев, уже активно кушали кашки, пюре из овощей, творожок. В результате Сережа хорошо наедался за день, перед сном пил смесь и крепко спал с десяти вечера и до шести утра. Довольны были и мы, и он».

    Режим питания 9-месячного ребенка

    В девять месяцев объем съедаемого малышом грудного молока либо смеси постепенно сокращается. В идеале необходимо оставить только первое и последнее кормления. Все остальное- это прикорм. Конечно, допускается допаивать кроху смесью либо молочком после еды, но в минимальных количествах.

    Правильный режим дня девятимесячного ребенка включает 5 кормлений.

    В день девятимесячный карапуз жидкую пищу должен получать дважды и густую – трижды. Каши и пюре перевариваются на порядок дольше, чем молоко мамы или смеси, давая младенцу энергетический запас на длительный срок. Поэтому кормления осуществляются с интервалами в 4 часа. А если малыш проголодается спустя 2-3 часа после приема жидкой пищи, можно предложить ему печенье или немного фруктового пюре. Составить оптимальный режим питания крохи наряду с подходящим меню родителям поможет ориентировочная таблица на 1 день. Из нее также видно, сколько должен съедать в сутки девятимесячный младенец:

    Расширение рациона питания

    Рацион питания ребенка в 9 месяцев включает в себя немало полезных продуктов и напитков. Они обеспечивают организм младенца такими важнейшими пищевыми компонентами, как витамины, белки, углеводы, жиры, минеральные вещества. Растущему малышу уже недостаточно ферментов, содержащихся в привычных смесях и материнском молоке. Стоит отметить, что рацион питания младенцев, находящихся на естественном и искусственном вскармливании, является практически идентичным. Помимо молока, смесей, в него должны входить следующие компоненты:

    • разнообразные компоты;
    • соки;
    • пюре из фруктов, овощей;
    • мясные пюре;
    • каши из разных круп;
    • желток куриного яйца;
    • свежий творог;
    • нежирный кефир;
    • хлеб;
    • печенье.



    Введение новых продуктов прикорма

    Если какие-либо из этих наименований до сих пор не знакомы малышу, рекомендуется постепенно добавлять их. Вводить прикорм надо не торопясь, начинать с минимальных порций, внимательно следя за тем, как реагирует ребенок. При отсутствии аллергии, можно понемногу увеличивать объемы продукта.

    Новый прикорм следует вводить с интервалом в 5-7 дней.

    Мясо

    Девятимесячные дети должны регулярно употреблять в пищу мясо, отваренное и измельченное: индейку, кролика, говядину, телятину. Также к разряду рекомендуемых наименований относятся курятина, говяжья или кроличья печень, язык и сердце. Благодаря обилию железа и витаминов, данные субпродукты особенно показаны младенцам с низким уровнем гемоглобина в крови.

    Куда лучше сделать фарш собственноручно в домашних условиях. А вот детское магазинное питание (пюре, растворимые каши) вполне допустимо, но лучше прибегать к нему в особых случаях. Баночные пюре станут незаменимы при длительных прогулках и походах в гости, а также в холодное время года, когда приобрести качественные свежие овощи и фрукты становится весьма проблематично.

    Рыба

    Помимо всего вышеупомянутого, в рационе должна присутствовать белая рыба с малым содержанием жира. Это может быть камбала, хек, треска или судак. Частота потребления ребенком рыбы - раз в неделю, она заменит один мясной обед. Для начала ее следует просто отваривать и подавать его малышу вместе с овощным гарниром. После привыкания ко вкусу нового продукта можно начинать готовить из него котлеты и фрикадельки.

    Масло

    Особое внимание следует уделить присутствию в рационе масел растительного и животного происхождения. Они выступают настоящим кладезем минеральных веществ, витаминов, жирных кислот и белков, необходимых для гармоничного развития младенца.

    К полезным растительным маслам относятся: оливковое, льняное, кукурузное и кунжутное.

    Сливочное масло следует добавлять в крупяные каши, растительное по вкусу хорошо сочетается с овощными пюре: 5 г на 1 порцию достаточно.



    Кисломолочные продукты

    Мамы крох, находящихся на грудном вскармливании, зачастую довольно неохотно вводят в рацион питания малышей кисломолочные продукты. Однако 9 месяцев - подходящий период для знакомства с кефиром и творогом.

    Суточный объем творога для ребенка в 9 месяцев не должен превышать 40-50 граммов. Кефир стоит вводить с 20-30 мл, постепенно увеличивая порцию до 100-200 мл. Его обычно предлагают крохе на ужин, используя в качестве дополнения к 18-часовому кормлению.

    Доктор Комаровский, детский врач высшей категории: «Для среднестатистической мамы оптимальное количество продукта равно тому, сколько готов с аппетитом съесть ее ребенок. Почему врачи так боятся рекомендовать кефир? Потому что в нем довольно большая концентрация белка, как впрочем, и в твороге. Организм ребенка первого года жизни не в состоянии расщепить такое количество белка. Отсюда возникает избыточная нагрузка на почки. Поэтому кефир и творог являются продуктами однократного употребления для детей в возрасте до трех лет. Давать их нужно один раз в день в строго ограниченных количествах».

    Коровье молоко

    Цельного коровье молоко на данном этапе жизни несет более вреда, нежели приносит пользы.

    В продукте содержится слишком много белка, немалое количество кальция, перегружающих почки. Максимальная порция молока для девятимесячного крохи составляет 150 мл. Лучше использовать его для приготовления каш, немного разбавив водой, чем предлагать младенцу в чистом виде. Для детского питания рекомендуется приобретать пастеризованное молоко в упаковке.

    Таблица ВОЗ по введению прикорма

    Таблица ВОЗ по введению прикорма предполагает присутствие дополнительных продуктов в рационе младенца уже с трех месяцев. Однако современные педиатры настоятельно рекомендуют кормить детей только материнским молоком вплоть до шестимесячного возраста. Поэтому приведем таблицу исключительно в ознакомительных целях:

    Наименование продуктов и блюд 3 мес 4 мес 5 мес 6 мес 7 мес 8 мес 9-12 мес Примечание
    Фруктовые соки, мл 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 с 3 мес.
    Фруктовое пюре, мл* 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 с 3,5 мес.
    Творог, г 10-30 40 40 40 50 с 5 мес.
    Желток, шт. 0,25 0,5 0,5 0,5 с 6 мес.
    Овощное пюре, г* 10-100 150 150 170 180 200 с 4,5-5,5 мес.
    Молочная каша, г 50-100 150 150 180 200 с 5,5-6,5 мес.
    Мясное пюре, г* 5-30 50 60-70 с 7 мес.
    Рыбное пюре, г* 5-30 30-60 с 8 мес.
    Кефир и другие кисломолочные продукты, мл 200 200 400-500 с 7,5-8 мес.
    Хлеб (пшен., высш. роста), г 200 200 400-500 с 7,5-8 мес.
    Сухари, печенье, г 3,5 5 5 10-15 с 6 мес.
    Растительное масло (подсолнечное, кукурузное), г** 1-3 3 3 5 5 6 с 4,5 - 5мес.
    Сливочное масло, г** 1-4 4 4 5 6 с 5 мес.
    Цельное молоко, мл 100** 200** 200** 200** 200** 200** с 4 мес.

    * пюре вводится через 2 недели после введения сока
    ** для приготовления блюд прикорма (овощное пюре, каши и пр.)

    Консистенция пищи

    Родителям необходимо постепенно приучать девятимесячного кроху к приему густой пищи, ведь младенец переходит на новую ступень своего развития. У него появляется больше зубов, которые он вполне способен использовать по назначению. Изменение консистенции блюд благотворным образом сказывается на процессе развития пищеварительной системы малыша, давая ей дополнительную стимуляцию.

    Если своевременно не ввести в прикорм твердые продукты, по достижении годовалого возраста ребенок может вовсе отказаться от них.

    Поэтому гомогенизированные блюда должны постепенно заменяться размятыми. Не стоит измельчать картофель и рыбу в блендере до пюреобразного состояния, смешивая их между собой. Куда лучше выложить хорошо отваренные продукты на тарелку по отдельности и слегка размять их вилкой.

    Не исключено, что на первых порах попадающиеся в блюде сравнительно крупные кусочки будут вызывать у младенца рвотный рефлекс, но со временем это пройдет. Как показывает практика, девятимесячные карапузы охотно тянут в ротик частички не перемолотой еды и стараются прожевать их. Поэтому стоит время от времени угощать малыша кусочком хлеба, яблока, груши или галетным печеньем. Мясо на данном этапе все еще рекомендуется тщательно измельчать.

    Маргарита, мама полуторагодовалой Софии: «У моей малышки поздно полезли зубы. Сейчас у нее их всего восемь. До настоящего момента всю детскую еду я перемалывала в блендере, переживая, что дочка не сможет ее прожевать. И лишь сейчас, по совету педиатра, стала пробовать давать ей размятую вилкой пищу. Малышка морщится, давится, появляются рвотные позывы. Видимо, мы слишком затянули с введением твердой пищи. Дочка попросту отказывается воспринимать ее, хотя с удовольствием грызет яблоко и печенье. А вот мясо, котлеты, овощи жевать категорически отказывается. Я уже спрятала блендер в дальний угол шкафа и запаслась терпением. Надеюсь, вскоре дочка привыкнет к более густой консистенции блюд».

    Приблизительное меню малыша

    Меню ребенка в 9 месяцев должно включать в себя лишь свежеприготовленные блюда.

    Приготовленную, но не съеденную пищу нельзя хранить и потом разогревать повторно. Подсаливать и добавлять в них сахар на данном этапе тоже не рекомендуется. Лучшей маминой помощницей на кухне станет пароварка. Да и многие современные мультиварки обладают функцией приготовления блюд на пару. При отсутствии этих устройств следует тушить или отваривать продукты в небольшом количестве воды под закрытой крышкой. Что же касается меню крохи, то оно может состоять из множества разнообразных позиций, которые необходимо изо дня в день чередовать между собой. Распишем подробнее каждый прием пищи:



    Первый завтрак (6:00)

    Состоит из грудного молока, детской смеси или кефира в объеме 180-200 мл. Если малыш находится на естественном вскармливании, то с утра ему необходимо давать только грудь, а не ее заменители. Это поспособствует сохранению лактации у матери.

    Второй завтрак (10:00)

    Гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая каши обязательно должны входить в ежедневный рацион питания ребенка в 9 месяцев. Чередуя их между собой, можно обеспечить малыша вкусной и разнообразной пищей. Поскольку гречневая крупа является самой полезной для крохи, рекомендуется варить из нее каши не реже трех раз в неделю. Рисовая же каша способна вызывать расстройство стула у младенцев. В этом случае необходимо исключить ее из меню крохи, сделав упор на овсянку.

    Обед (14:00)

    Полезные овощные пюре из кабачка или цветной капусты с паровыми мясными котлетками оптимально подходят для дневной трапезы. Альтернативой ему также может стать суп на овощном бульоне из перетертого мяса и овощей. По вкусу приходится малышам и суп с фрикадельками. Напомним, что раз в неделю на обед ребенку необходимо давать рыбу.

    Ранний ужин (18:00)

    Ближе к вечеру не стоит организовывать малышу слишком сытную трапезу.

    Ведь это может не лучшим образом отразиться на качестве его ночного сна. Поэтому каша и мясные блюда не подходят для ужина. Куда лучше дать ребенку фруктовое пюре, творог или кефир.

    Поздний ужин (22:00)

    После привычных гигиенических процедур и массажа кроха мерно сосет материнскую грудь или смесь из бутылочки, потом отправляется спать до утра.

    Многие родители, планируя рацион малыша, стараются ежедневно следовать заранее составленному меню на неделю. Таблица, приведенная ниже, поможет обеспечивать кроху не только вкусной, но и разнообразной пищей. Возможна замена молока детской смесью, кефиром.

    Время 1 день 2 день 3 день 4 день 5 день 6 день 7 день
    7-8 часов утра - ранний завтрак Грудное молоко или 1 стакан (200 г.) коровьева молока, сухарик, печенье
    10 часов утра - перекус Фруктовый сок (30 г.) или сырое тертое яблоко (50 г.)
    11 часов утра - завтрак Манная каша -150г, кисель - 100г Каша рисовая протертая - 150г, кисель - 100г Каша манная с сухарями - 150г, кисель- 100г Каша пшенная протертая - 150г, кисель -100г Каша манная с яблоками - 150г, кисель - 100г Каша гречневая протертая - 150г, пюре из яблок -50г Каша овсяная протертая - 150г, компот протертый - 100г
    2 часа дня - обед Овощное пюре 100-150г, кисель 50-100г Картофельное пюре с печенкой или мясом -150г, кисель\ сок -100г Молотое мясо -30г с картофельным пюре - 100г, пюре из абрикоса - 50г Картофельное пюре на бульоне, заправленное желтками - 150г, кисель - 100г Овощное пюре с мясом 150г, пюре из яблок - 50г Бульон с протертым мясом, курицей -100г, картофельное пюре -100г, печеное яблоко - 50г Пуддинг мясной - 40г с картофельным пюре - 100г, кисель -100г
    6 часов вечера - ужин Каша - 200г или яблочный мусс(на манной крупе или на сухарях) или пудинг
    9-10 часов вечера - поздний ужин Грудное молоко или 1 стакан(200 г) коровьего молока с 5% сахара

    Рецепты

    С некоторыми рецептами, которые пригодятся мамочкам, можно ознакомиться ниже.

    Каши из манной крупы

    Манная каша с сухарями

    Сварить жиденькую манную кашу(без масла).
    Растопить 6 г сливочного масла. Смешать с 2 ч.л. толченой и просеянной сухарной муки, соединив с кашей, всыпая постепенно,постоянно помешивая.

    Манная каша с фруктовым пюре

    Сварить жидкую манную кашу. Приготовить фруктовое пюре из яблока, из 35 г сухих фруктов или из 50 г свежих фруктов, которые предварительно промыть и потушить в небольшом количестве воды под крышкой. После чего протереть сквозь сито или в блендере. Полученное пюре уварить до густоты с 1 ст.л. сахара. Готовое пюре остудить и размешать с кашей.

    Другие виды каш

    Масляно- мучная каша(каша Моро)

    Распустить в кастрюле 10г масла, добавить 2 ч.л. просеянной муки, постепенно влить 1 стакан молока, размешивая, довести до кипения. Добавить чуть сахара. Варить около 10 минут, постоянно помешивая.

    Протертая рисовая каша

    3 ч. л. риса промыть залить 1 стаканом кипятка и варить до готовности, пока рис не станет мягким. Разваренный рис протереть через сито до однородной массы, затем размешать с вскипяченным молоком(10 г). Добавить чуть сахара и соли, поставить на плиту, помешивая доводить до кипения несколько раз, чтобы каша загустела. В готовое блюдо добавить 6 г сливочного масла.

    Овсяная каша

    2 ст.л. овсянки промыть до чистой воды. Залить 1 стаканом кипятка, варить до готовности, пока крупа не станет мягкой. Протереть сквозь сито, развести горячим молоком (3/4 стакана) – постепенно, чтобы не было комков, снова протереть, добавить чуть сахара, проварив еще 5 минут.

    Пшенная каша

    2 ст.л. пшена перебрать, промыть до чистой воды. Залить 1 стаканом кипятка, варить до готовности, пока крупа не станет мягкой. Протереть сквозь сито, постепенно развести горячим молоком (1/2 стакана), чтобы не было комков, добавить чуть сахара, проварив еще 5 минут. В готовое блюдо добавить ½ ч.л. сливочного масла.



    Гречневая каша

    Варится так же, как и пшенная.

    Овощные пюре

    Морковное пюре

    200 г моркови (2 шт.) промыть, очистить, нашинковать на терке, поместить в кастрюлю, на дно которой налить немного воды, тушить под крышкой в собственном соку. Следить, чтобы не пригорело, при необходимости добавить воду. Время приготовления 30-40 минут. Горячую морковь протереть сквозь сито, заправить 2 ст. л. жидкой манной каши, довести до пара на плите. В готовое блюдо добавить ½ ч. л. сливочного масла.

    Картофельное пюре

    Сварить на пару или испечь в духовке 250 г картофеля. Очистить, измельчить до состояния пюре. Переложить в кастрюлю, добавить 100 г горячего молока, соль, ½ ч.л. сливочного масла, взбить. Готовое пюре следует подавать сразу после приготовления.

    Пюре из разных овощей

    Овощи брать молодые и свежие. Морковь, брюкву, капусту вымыть, очистить, нашинковать на терке. Тушить под крышкой на медленном огне, добавив небольшое количество горячей воды. Картофель промыть, очистить, нарезать крупными кусками, прибавить в овощи, когда они утушатся до половины готовности. Через пол часа перетереть сквозь сито горячими. Добавить горячего молока, соль, ½ ч.л. сливочного масла, все взбить.


    Заключение

    Таким образом, меню девятимесячного крохи должно состоять из полезных и разнообразных блюд. Мясо, а также рыба, различные пюре, фруктовые и овощные, кисломолочные продукты, каши – все это необходимо включать в рацион малыша. Также нельзя пренебрегать молоком матери и смесями, которые оптимально подойдут для первого и последнего приемов пищи. В таком возрасте следует переводить младенца на пятиразовое питание с интервалами в 4 часа. От ночных кормлений рекомендуется отказаться.

    Рацион девятимесячного грудничка практически так же разнообразен, как и меню взрослого человека, за исключением некоторых продуктов. Постепенный прикорм, начавшийся у малыша, находящегося на грудном вскармливании, с полугода, а на искусственном вскармливании - с трех месяцев, позволил существенно расширить круг доступных и полезных блюд. Однако сохраняется перечень опасных продуктов, способных вызвать нарушение работы кишечника или аллергические реакции.

    Основные правила

    Суточный объем пищи, потребляемой 9-месячным младенцем, составляет в среднем 1 л, причем доля грудного молока или смеси сокращается до 25–30% от полагаемого рациона, уступая место новым блюдам. За девятый месяц малыш набирает примерно 450 г веса при должном кормлении и соблюдении некоторых правил:

    1. грудничку необходим шестикратный прием пищи;
    2. рацион должен обязательно включать каши, мясо, рыбу, овощи, фрукты и молочные продукты;
    3. соль нужно использовать осторожно, поскольку ее избыток оказывает негативное воздействие на растущий организм;
    4. вареные овощи (картофель, морковь) не обязательно перемалывать в пюре, можно нарезать их небольшими брусочками, которые малыш легко пережует деснами;
    5. надо приучать ребенка кушать самостоятельно, посадив его за специальный столик и дав чашку вместо бутылочки;
    6. если ребенок нуждается в перекусах, то можно предложить детское печенье, которое легко растворяется в слюне, не давая малышу поперхнуться. Также оно снимает раздражение и боль с напухших десен.

    Находясь за столом рядом со взрослыми, кроха уже понимает, что прием пищи - это не просто физиологическая потребность, а традиция, способствующая человеческому общению. Поэтому ему тоже следует дать столовые приборы (лучше специальные детские) и красивую яркую посуду (предпочтительно керамическую). А составить полезный и сбалансированный режим питания ребенка в 9 месяцев поможет таблица на неделю:

    Завтрак (07:00) Второй завтрак (10:00) Полдник (12:00) Обед (15:00) Ужин (18:00) Второй ужин (20:00)
    I молоко или смесь каша + пюре (яблочное) суп-пюре (курица + овощи) сок (морковный) пюре (капустное) + сухарик молоко или смесь
    II каша (рис) + яичный желток (1/2) + сок печеное яблоко пюре (картофель + шпинат)
    III каша (овсянка) + сухарик пюре (овощное) + котлеты (куриные) сок (яблочный) творог + фрукты
    IV гречка с тыквой + сок (ягодный) тыквенные котлеты + мясное пюре (телятина) сухарики + кефир пюре (цветная капуста)
    V овсянка + сок рыба + каша (рис) + компот (грушевый) кисель (клубничный) пюре овощное
    VI каша (манка) + перепелиный желток вареные кабачки + телятина + компот (яблочный) пюре (тыква + яблоко) запеканка (морковь + творог)
    VII каша (рис) + фруктовое пюре пюре (картофель) + суп с фрикадельками сок (яблоко + морковь) кефир

    При кормлении важно следовать потребностям ребенка: нельзя допускать голода, но и заставлять малыша кушать против воли не следует.

    Каши

    Поскольку младенец уже достаточно взрослый, и его пищеварительная система окрепла, то осталось совсем немного «запрещенных» каш. Насыщенные углеводами, жирами и витаминами крупы становятся главным источником энергии для грудничка. По степени полезности для девятимесячного ребенка занимают пьедестал следующие каши:

    1. гречка - очень легко усваивается и положительно влияет на развитие всех внутренних органов. Она является самой питательной, содержит наибольшее количество железа, калия, фосфора и магния в сравнении с другими крупами;
    2. овсянка - любимая каша англичан уступает гречке лишь по количеству содержащихся растительных жиров. Овсянку, в отличие от гречки, можно легко приготовить сладкой и аппетитной за счет добавления фруктового пюре, что сделает ее более притягательной для малыша;
    3. рис - несмотря на свою питательность, содержит меньшее количество минералов и витаминов. Рисовую кашу рекомендуется давать грудничку раз в неделю, поскольку частое употребление может вызвать задержку стула.

    Из «запрещенных» каш остается кукурузная и пшеничная, поскольку они тяжело перевариваются и содержат меньше полезных микроэлементов в сравнении с «золотой тройкой».

    Многие педиатры спорят и касательно манки, хотя в советское время она была первой едой для новорожденного после грудного молока. Сейчас же медики утверждают, что в этой крупе очень мало питательных и полезных веществ, но много мукополисахарида глиодина, который вызывает некроз ворсинок кишечника. По мнению специалистов, частое употребление манки ведет к нарушению микрофлоры ЖКТ. В результате этого, ухудшается усвоение кальция и витамина D, что повышает опасность развития колитов, хронического гастрита, рахита и даже онкологических заболеваний.

    Исходя из этого, врачи советуют начинать кормить манкой лишь годовалого малыша, а до этого возраста разрешается лишь «разбавлять» ею рацион дважды в месяц, тем более что пищевая ценность этой крупы довольно низкая. Стоит отметить, что данное медицинское мнение не является официальным.

    Деткам с диатезом нужно есть кашу с добавлением растительного масла.

    Мясо и рыба

    Одни каши и молочные смеси не в состоянии обеспечить организм девятимесячного грудничка достаточным количеством белка и аминокислот, играющих важную роль в развитии мышечной, костной и иммунной систем. Поэтому рыба либо мясо (нежирное, несоленое) должны присутствовать в детском рационе каждый день. Мясо (курица, индейка, телятина, кролик) можно отварить и затем запечь в духовке, придав тем самым блюду аппетитный вкус. При выборе консистенции блюда стоит учитывать, что малышу удобнее кушать котлеты и хорошо измельченное мясное пюре, но на девятом месяце можно «рвать» мясо на мелкие кусочки.

    По статистике, примерно треть малышей едят рыбные блюда неохотно. Поэтому первое время можно давать рыбное пюре, смешанное с овощным (картофельным или капустным). Постепенно ребенок привыкнет к вкусу рыбы и не будет отвергать морепродукты. Лучше всего покупать нежирную речную рыбу (карп или судак), которую надо сварить, отделить от костей и дважды измельчить в блендере или мясорубке.

    При варке рыбы надо бросать ее в кипяток. Под коркой резко свернувшегося белка сохраняются соки, благодаря чему тушка будет сочнее и мягче.

    Овощи и фрукты

    Думая, чем кормить ребенка в 9 месяцев, стоит отметить, что запретных овощей уже практически нет, чего нельзя сказать о фруктах. Риск аллергии все еще присутствует, поэтому цитрусы, а также красные ягоды (малина, клубника) могут быть опасны. Их рекомендуется вводить в рацион постепенно и малыми дозами. Виноград запрещено давать до двух лет, поскольку он вызывает брожение в кишечнике, что чревато газиками и нарушением микрофлоры.

    Распознать, какие блюда могут вызывать нарушение стула, а какие продукты это исправят, поможет таблица:

    Пюре быстрее всего утоляет голод, поскольку моментально обволакивает стенки желудка. Однако именно такая консистенция может стать причиной запоров. Молоко также задерживает стул. При запорах врачи советуют давать малышу больше жидкости: вода, соки и неконцентрированные травяные чаи. При выборе последних надо проконсультироваться со специалистом. Например, мятный и ромашковый чай лишь усугубит деликатную проблему.

    Кисломолочные продукты

    Изобилие белка в организме младенца может обусловить различные проблемы в будущем, в частности, нарушение метаболизма и повышенное давление. Поэтому введение кисломолочных продуктов в прикорм полугодовалому малышу необоснованно. Питание ребенка в 9 месяцев, когда он уже знаком с овощами, кашами и фруктами, может включать творог, кефир и ряженку, но с некоторыми оговорками:

    1. давать эти продукты лучше всего на ужин;
    2. прикорм творогом начинается с 3–5 г и к концу девятого месяца можно увеличить дозу до 15 г ежедневно, а к годику – до 50 г;
    3. можно либо покупать специальный детский творог, либо готовить его самостоятельно: кислый (готовится из 1%-ного кефира) или кальцинированный (готовится из хлористого кальция, который продается в аптеке);
    4. прикорм кефиром начинается с 20 мл и постепенно доводится до 100 мл ежедневно.

    Пополняя меню ребенка в 9 месяцев кисломолочными продуктами, нужно тщательно следить за его состоянием. Если малышу такие блюда по вкусу, и не наблюдаются аллергические реакции, то можно постепенно увеличивать объем их потребления.

    Ваш малыш растет. Вся семья радуется его успехам и активному развитию, улыбкам и хорошему аппетиту, а потому пришло время новых продуктов. Допустимые кушанья детского меню в 9 месяцев – это уже богатый набор продуктов и блюд, которые способствуют правильному развитию ребенка. Это уже не только пюре и соки из фруктов и некоторых овощей, не только каши и творожок, но и мясные, и рыбные суфле и супчики.

    Современная промышленность выпускает широкий ассортимент фруктовых, мясных и овощных пюре для пищевого меню детей 9 месяцев. Казалось бы, нечего и беспокоиться – ведь все сырье для производства детского питания подвергается жесткому контролю качества. Но материнская любовь выражается не только поцелуями и улыбками, но и в наслаждении, с каким мы создаем блюда для 9-месячного ребенка собственными руками.

    Давайте рассмотрим примерное детское меню в 9 месяцев и несколько несложных рецептов приготовления блюд из фруктовых плодов, овощей, мяса и рыбы. Список разрешенных продуктов довольно широк и вы можете обеспечить своей крохе довольно разнородный рацион питания.

    Ваш малыш начинает свой день и заканчивает его грудным молочком или молочной смесью для деток до года. Каждые четыре часа ваш малыш должен или плотно покушать или перекусить творожком или фруктовым десертом. Какие же блюда для 9-месячного ребенка мы можем приготовить?

    Блюда на завтрак 9-месячного ребенка

    На завтрак обычно мы предлагаем крошке молочные каши, а на десерт – фруктовые пюрешки или сок.

    Молочные каши приготовляем исключительно на сухой смеси. Сначала варим на основе воды молотую гречневую, рисовую, пшенную или овсяную крупу, а затем добавляем молоко, полученное из сухой молочной смеси, и провариваем пару минут. Соль не добавляем, равно как и сахар.

    После каши на завтрак можно угостить ребенка пюре из печеного яблочка или грушки, дать 50 г свежего бананового или яблочного пюре.

    Молотую крупу можно сварить и на овощном бульоне – вместе с морковкой или тыквой, кабачком. Детки любят овощные блюда. В овощную кашу желательно подмешивать половину вареного желтка (не чаще 2 раз в неделю) и чайную ложечку растительного масла.

    Блюда на обед детей 9 месяцев

    На обед ребенку, как правило, приготовляем суп-пюре с мясом или овощной суп. Если суп или пюре без мяса, тогда готовим отдельно мясное суфле из телятины (говядины, индюшатины, курицы) или котлетки (суфле) из рыбы.

    Суп можно заменить овощной пюрешкой из цветной капусты, картофеля, брокколи, морковки, кабачка и из любых их комбинаций. Но помните, что любой неизведанный ребенком продукт нужно вводить в рацион, начиная с половинки чайной ложки.


    Овощной суп-пюре с курицей

    • Филе курочки – 50 г
    • Картофель – 1 шт.
    • Морковь – небольшой кусочек
    • Лук репчатый – 0,5 луковицы

    Приготовление

    1. Кусочек куриного филе кладем в кастрюльку с очищенной водой, дожидаемся кипения и варим около часа. Пену можно не снимать, соль не добавлять. Готовую курятину мелко нарезаем.
    2. Отдельно в кастрюльку с кипящей водичкой кладем тертую морковь и нашинкованный лук так, чтобы вода только на 1 см выше покрывала овощи. Варим 20 минут, добавляем мелко порезанный картофель и варим еще 20 минут.
    3. В готовый овощной отвар закладываем вареное филе и провариваем еще 5 минут.
    4. Переливаем супчик в глубокую емкость, в которой можно сделать пюре с помощью погружного блендера. Старательно перетираем овощи с мясом в однородную массу.
    5. Супчик опять кипятим и выкладываем в обеденную тарелку, добавив ч.л. растительного маслица или же маленький кусочек масла сливочного.

    Рыбные паровые котлетки

    Детям 9 месяцев можно готовить только рыбу с белым мясом без мелких костей. Самая подходящая рыба – минтай, хек, треска.

    Для котлеток нам понадобится:

    • 200 г рыбного филе,
    • 50 г моркови,
    • половина луковицы,
    • 1 ст.л. овсяной муки.

    Делаем фарш из филе рыбы и лука, перетирая 2 раза, добавляем морковку, изрубленную на очень мелкой терке, всыпаем молотую крупу. Если фарш получился слишком плотным, то разбавляем его необходимым количеством воды.

    Формируем котлетки, размещаем в корзинке пароварки (или в дуршлаге) и обрабатываем паром 20 минут.

    Такие же котлетки можно пропарить из любого мяса. Поскольку 9-месячный ребенок еще не очень хорошо пережевывает пищу, то котлетку мнем вилочкой и смешиваем с супчиком или овощной пюрешкой.

    На десерт предлагаем 50 г фруктового сока или пюре.

    Яблочный, морковный сок, запеченное яблочко, фруктовое пюре. Дополнить сок можно 1 печенюшкой или сухариком. Вашему малышу может понравиться и фруктовый кисель, который можно сварить на яблочном соке с мякотью, сливовом, грушевом и других.

    Блюда на ужин 9-месячного ребенка

    Ужин мы предлагаем из легких блюд, таких как картофельное пюре с 1 ч.л. растительного масла или кусочком сливочного. Можно подать микс из картофеля, морковки и цветной капусты. На десерт подаем фруктовый сок или пюре.

    Несколько слов о кисломолочных продуктах

    Педиатры не советуют включать в меню деток до 1 года блюда из коровьего или козьего молока. Чистый белок и жир может нанести вред неокрепшему детскому организму. И хотя часто детские меню включают творог или кефир из цельного молока, мы советуем не искушаться этими действительно простыми блюдами.

    Если в вашем городе есть молочная кухня, то вы можете довериться ее продукции, поскольку она адаптирована под потребности деток до года. Если специализированной кухни нет, то покупайте нежирный 1 %-ный кефир только самого лучшего производителя, в натуральности продукта которого вы не сомневаетесь.

    Творог делайте только из него. Начинайте прикорм творогом с половинки чайной ложки – в первой половине дня, без добавления сахара. Максимальная порция творожка – 40 г в день.

    Что касается кефира, даже нежирного, то откажитесь от него, пока вашему крохе не исполнится годик. Этот продукт может вызвать нежелательные воздействия на стенки кишечника и даже вызвать анемию. Так или иначе, кефир содержит молочную кислоту, которая может навредить слизистым оболочкам желудочно-кишечного тракта больше, чем даже самый кислый лимон.

    Дорогие мамочки, действуйте интуитивно! Только вы знаете и чувствуете, какие блюда для вашего 9-месячного ребенка полезны и способствуют его развитию, а какие — нет. Но и не будьте слишком беспечны – ведь в первый год жизни закладывается механизм работы всей пищеварительной системы и ваша задача – помочь природе в этом процессе!

    В 9 месяцев питание крохи уже больше похоже на рацион взрослого человека. Лучше, если большая часть рациона 9-месячного ребёнка будет основываться на грудном вскармливании, что поддерживает психоэмоциональную связь между мамой и малышом. Однако нередки и случаи искусственного кормления в этом возрасте. В этот период у малыша появляется необходимость развивать умственные и физические способности.

    Нормы веса ребёнка в 9 месяцев

    По данным ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), нормами веса ребёнка считается диапазон от 6,5 до 11 кг. Практика отечественных педиатров показывает, что эти рамки несколько уже: от 7,5 до 10,5 кг. При этом также стоит учитывать пол ребёнка, так как нормы для них несколько разнятся.

    Сколько должны весить мальчики и девочки (таблица от отечественных педиатров)

    Как происходит кормление и что стоит уметь ребёнку в этом возрасте

    Поить кроху нужно из чашки, пусть держит её самостоятельно, вы должны только поддерживать. Пусть пытается держать ложку и кушать. Конечно, те дети, которые постоянно находились на естественном вскармливании, не проявят особого желания самостоятельно пытаться поесть или попить, им дороже и вкуснее мамино молоко. Некоторым женщинам покажется, что 9 месяцев – это рано для самостоятельности, но пробовать уже нужно.

    Режим питания малыша: когда и сколько раз нужно есть и пить

    • Питание ребёнка в 9 месяцев должно происходить 5 раз в сутки, при этом утреннее и ночное кормление должно быть грудным или адаптированной молочной смесью.
    • Особых отличий в меню ребёнка на грудном и искусственном вскармливании, кроме первого и последнего приёма пищи, нет. В первом случае вы даёте малышу утром и ночью грудное молоко, во втором – смесь.
    • Если малыш днём питается с завидным аппетитом и его вес находится в пределах нормы, постарайтесь уже в этом возрасте отучить его от требования еды ночью.
    • Существуют некоторые стандарты режима питания по часам. Вот они.
      Время Приём пищи
      6.00 первый завтрак
      10.00 второй завтрак
      14.00 обед
      18.00 ужин
      22.00 поздний ужин
    • Помните, что режим кормления ребёнка в 9 месяцев вы вполне можете составить самостоятельно, исходя из особенностей вашего карапуза, потому как, если малыш просыпается в 7 утра, вряд ли стоит будить его в 6 часов и запихивать в него молоко или смесь.
    • Сколько должен съедать ребёнок в 9 месяцев? Если брать усреднённые показатели, то суточная масса потребления равна ⅛-1/9 веса ребёнка. Более подробные данные в граммах изложены в разделах ниже.
    • Пить кроха может ровно столько, сколько ему потребуется, при условии, что это будет очищенная и подготовленная для детского питания вода. Масса остальных напитков регламентируется.

    Чем больше возможностей к самостоятельному питанию вы дадите ребёнку, тем скорее он освоит прикорм

    Рацион ребёнка в 9 месяцев: какие продукты должны быть в меню

    Так как рацион питания ребенка в 9 месяцев более расширенный, очень важно строго следить за состоянием здоровья. В меню на неделю входят такие продукты и блюда:

    • овощное пюре с использованием практически всех овощей,
    • перетёртые каши (кукурузная, гречневая, рисовая, овсяная),
    • яичный желток,
    • мясной фарш,
    • мясо кролика или курицы,
    • телячья печень,
    • суп из нежирных сортов рыбы,
    • кисломолочные продукты (творог, кефир),
    • сухарики, печенье,
    • фруктовые соки и пюре в баночках.

    Нет гарантии, что кроха будет с удовольствием кушать печень или пить кефир, а вот творог ему может очень понравится и он будет готов есть его каждый день. Именно поэтому меню составлять рекомендуется индивидуально, с учётом советов педиатра.

    Не стоит насильно вводить прикорм, лучше выждать голодную паузу, тогда аппетит появится быстро.

    Как кормить малыша правильно: что с чем сочетать в течение дня


    Меню для 9-месячных с указанием массы продуктов в граммах

    Все блюда из меню ребенка в 9 месяцев лучше и правильнее будет готовить самостоятельно. Тогда вы будете уверены в соблюдении технологии приготовления и свежести всех продуктов. В качестве примерного меню на день можно использовать следующее.

    Таблица-схема ежедневного вскармливания

    Если нужны более подробные данные, можно воспользоваться другой таблицей-подсказкой. Режим питания в ней указан 6-разовый, однако это не мешает есть малышу комплекс из второго и третьего приёмы пищи за один раз.

    Пример рациона на неделю (таблица)

    Если с некоторыми продуктами ваш малыш ещё не знаком, поможет таблица введения новых продуктов в рацион ребёнка.

    Схема введения прикорма до 1 года жизни малыша

    Видео: мнение союза педиатров России по поводу питания ребёнка 9-12 месяцев

    Какие блюда приготовить крохе в 9 месяцев: рецепты

    Так как самая полезная пища для малыша – приготовленная молодой мамой самостоятельно, нелишними будут рецепты простых и полезных блюд правильного питания для 9-месячного крохи.

    Ингредиенты:

    • филе куриное – 50 г;
    • картофелина небольшая – 1 шт.;
    • морковка – 30 г;
    • половинка маленькой луковицы.

    В более позднем возрасте малыша ингредиенты супа можно не перетирать так тщательно

    Приготовление:

    1. Филе положить в кастрюлю с водой, дать закипеть и варить ещё около часа. Соль лучше не добавлять.Готовое филе мелко нашинковать.
    2. В то время как филе готовится, в другую кастрюлю с кипящей водой положить натёртую морковку и нашинкованный лук. Вода должны быть выше уровня порезанных овощей на 1 см. Варить 20 минут, затем закинуть мелко нашинкованую картошку и готовить ещё 20 минут.
    3. В овощи ввести нарезанное филе, проварить получившуюся смесь ещё 5 минут.
    4. Перелить получившийся суп в блендер. Перетереть состав до полной однородности.
    5. Получившееся пюре довести до кипения и выложить на тарелку, добавив немного растительного или сливочного масла (см. нормы в таблицах выше).

    Каша рисовая с яблоком

    Ингредиенты:

    • рис – 3 ст. л.,
    • вода – стакан (250 мл),
    • сливочное масло – ½ ч. л.,
    • некрупное зелёное яблоко.

    Меню ребенка становится в 9 месяцев все разнообразнее – к этому возрасту желудок крохи работает более слаженно, поэтому пора вводить в рацион большинство полезных продуктов. Сюда входят мясо, рыба, десерты, кисломолочные блюда. В общем, то, что обеспечивает грудничку запас энергии и питательных веществ для более активного познания окружающего мира. У неопытных мам возникает масса вопросов – когда какое блюдо начинать давать крохе, в каком количестве, какие блюда приготовить, чтобы он ел новую пищу с аппетитом? Сегодня будут даны ответы на эти и многие другие вопросы.

    Особенности развития и рациона 9 месячного ребенка

    Кормление ребенка в 9 месяцев становится иным, нежели в 6 или 7, малыш уже успел попробовать многие продукты, а родители регулярно экспериментируют с оригинальными рецептами. К основным особенностям относят то, что кроха уже не нуждается в большом количестве маминого молока (или искусственной смеси). Он может запивать новые блюда, а также сосать грудь перед засыпанием, но главной пищей становится прикорм.

    В 9 месяцев детки становятся подвижными – сидят, ползают, некоторые начинают потихоньку стоять и ходить. Поэтому им необходима ежедневная энергетическая подпитка, которую обеспечивают высококалорийные и питательные блюда. В еде должно содержаться максимальное количество витаминов, полезных веществ и минералов, чтобы организм получал все необходимое для гармоничного развития.

    Нормы веса ребенка в 9 месяцев

    Нормы веса в килограммах для 9 месячного крохи представлены далее в форме таблиц. Проконсультироваться о том, нормально ли прибавляет малыш массу тела, можно у наблюдающего педиатра, но можно примерно сравнить показатели и самостоятельно.

    Сколько должен весить мальчик в 9 месяцев

    Очень низкий Низкий Ниже среднего Средний Выше среднего Высокий Очень высокий
    6,4 7,1 8,0 8,9 9,9 11,0 12,3

    Сколько должны весить 9 месячные девочки

    Очень низкий Низкий Ниже среднего Средний Выше среднего Высокий Очень высокий
    5,8 6,5 7,3 8,2 9,3 10,5 12,0

    Как видно, девочки могут весить в этом возрасте чуть меньше мальчиков, но все же родителям нужно учитывать индивидуальные особенности детского организма. Это аппетит, уровень двигательной активности, отсутствие или наличие хронических заболеваний.

    Совет! В случае если ребенок здоров, но плоховато набирает вес для своего возраста, можно повысить калорийность питания или скорректировать время подачи пищи. Также следует подумать о введение новых сытных блюд, обеспечивающих кроху энергетическими запасами и приростом массы тела для приближения к норме.

    Режим питания

    Прикорм у ребенка в 9 месячном возрасте должен занимать первостепенное значение, а количество грудного молока или молочной смеси в разы сокращается. Прикармливать кроху грудью или смесью следует утром и перед отходом ко сну, можно давать немного молока послу получения основного блюда. Но допустимо лишь небольшое количество.

    В течения дня грудничок в 9 месяцев должен питаться 5 раз. Из них два приема еды приходится на жидкие блюда, остальные три – на густые. Желудку требуется больше времени на переваривание калорийной пищи, которая обеспечивает малышу энергетический запас на долгое время. Поэтому кормить его следует с перерывами не меньше 4 часов. Если же кроха ощущает голод, можно в качестве перекуса предложить ему фрукт или детское печенье.

    Сколько должен кушать малыш?

    Оптимальное питание ребенка в девять месяцев, находящегося на грудном или искусственном вскармливании, должно включать набор продуктов, подходящий именно для его возраста. Лучше сориентироваться, как выстраивать дневное меню, поможет таблица ниже. Из нее также можно узнать примерный объем пищи, который должен получать малыш в 9 месяцев.

    06:00-07:00

    1-й завтрак

    10:00-10:30

    2-й завтрак

    Молочная каша – 180 гр. Пюре из фруктов – 50 гр. Половина яичного желтка
    13:30-14:00

    Обед

    Суп из овощей или пюре – 180 гр. Мясо или рыба в виде пюре (котлетки) – 50 гр. Сок из свежих фруктов – 70 мл Кусочек хлеба или растительное масло на заправку – 5 мл
    18:00-18:30

    Ужин

    Творожок – 50 гр. Кефир или ряженка – 100 мл Пюре из фруктов – 50 гр. Детское печенье или хлеб (кусочек)
    21:30-22:00

    2-й ужин

    Материнское молоко или смесь – 200 мл

    Согласовать подробное меню можно с педиатром, учитывая особенности организма крохи, его пристрастия, аппетит и потребности в энергетическом запасе.

    Таблица ВОЗ по введению прикорма

    Начиная с 9 месячного возраста, главной пищей для ребенка считается прикорм. Можно оставить 1-2 прикладывания к груди малыша на естественном вскармливании или давать искусственнику 1-2 чашки натурального молока в сутки. Итак, какие продукты, в каком объеме и возрасте рекомендует вводить Всемирная организация здравоохранения в качестве прикорма в возрасте 9 месяцев? Эти данные отражены в нижеприведенной таблице.

    Когда? Чем кормить? Как часто? Сколько?
    6-8 месяцев Тщательно протертая, жидкая пища 2-3 раза в день. Дополнительно возможны 1-2 легких перекуса в течение дня 2-3 столовые ложки в начале введения прикорма. Увеличение до нормы 125 мл в одно кормление
    9-11 месяцев Протертая, мелко нарубленная пища. Продукты, которые малыш может удерживать в руке 125 мл пищи в одно кормление
    12-23 месяца Обычная пища из рациона семьи, измельченная при необходимости 3-4 кормления. Дополнительно возможны 1-2 легких перекуса в течение дня 200-250 мл пищи в одно кормление

    Важно! Специалисты ВОЗ уточняют – прикорм должен быть безопасным для ребенка, содержать максимальное количество полезных веществ и обеспечивать энергетические запасы. Родители должны знакомить грудничка с новыми продуктами, поддерживая его интерес к пище и процессу ее получения.

    Введение новых продуктов прикорма

    Составлять меню для ребенка в возрасте 9 месяцев необходимо постепенно, вводя прикорм с минимального количества нового блюда. Если продукт крохе еще не знаком, нужно следить за его реакцией и не пропустить момент возможной аллергической реакции. После вновь введенного прикорма следует сделать интервал 6-7 дней и только потом давать грудничку пробовать новое блюдо.

    Ребенка в девять месяцев на грудном вскармливании или искусственника можно приучать самостоятельно держать ложку, тем самым увеличивая его интерес к новому рациону. Пусть поначалу он даже будет большую часть еды разливать. Далее рассказано об основных типах питания, которые кроха в этом возрасте уже должен начать осваивать.

    Питание ребенка в возрасте 9 месяцев должно обязательно включать мясные продукты. Мясо нужно выбирать свежее и качественное, отваривать, а затем измельчать. Какие именно виды можно употреблять 9 месячному крохе:

    • телятина;
    • кроличье мясо;
    • курица;
    • говядина;
    • индейка.

    В субпродуктах содержится максимальное количество полезного элемента железа. Несмотря на распространенное мнение, что детям в 9 месяцев давать язык, сердце и печень говядины (курицы или кролика) нельзя, врачи советуют вводить продукты в рацион деток с низким гемоглобином. Фарш лучше делать собственноручно, а вот мясное пюре в баночках подойдет для поездок или походов в гости, когда нет возможности приготовить пищу.

    Мясо для малыша необходимо отварить, а затем тщательно измельчить

    Рыба

    Вне зависимости от того, находится малыш на искусственном или грудном вскармливании, в 9 месяцев в рацион ребенка пора вводить рыбу. Предпочтительны белые сорта с низким количеством жира – это треска, судак, хек или камбала. Один раз в неделю нужно заменять мясное блюдо, предлагаемое крохе в обед, рыбой. Поначалу продукт отваривается и подается вместе с овощами. Затем, когда ребенок привыкнет ко вкусу рыбы, из нее можно готовить фрикадельки или котлетки.

    Масло

    Немаловажно включить в рацион ребенка и масла. Они могут быть растительными или животными, поскольку те и другие содержат максимальный объем минералов, белков, жиров и витаминов, нужных для полноценного развития крохи. К самым полезным для грудничков относят масло:

    • оливы;
    • кукурузы;
    • льна;
    • кунжута.

    Сливочное масло предпочтительнее добавлять в каши из круп, а вот растительное отлично дополняет пюре из овощей – чайной ложки на тарелочку вполне достаточно.

    Кисломолочные продукты

    Питание 9 месячного взрослеющего ребенка должно быть обогащено введением кисломолочных продуктов, таких как творожок и кефир. Они считаются наиболее подходящими для данного возраста, хотя многие матери уже в 7-8 месяцев дают грудничкам ряженку. Суточное количество творожка составляет 50 гр., а первая порция кефира – 30 мл. Постепенно дозу кефира можно увеличить до 150-200 мл, если желудочно-кишечный тракт малыша хорошо реагирует на продукт.

    На заметку! Более 200 мл кефира специалисты давать грудничку в 9 месяцев не рекомендуют, поскольку он содержит большое количество белка. Даже если малыш с аппетитом кушает творожок, переедание обеспечит почкам непомерную нагрузку, поэтому не стоит рисковать.

    Коровье молоко

    Многие матери перегружают желудочно-кишечный тракт детей в 9 месяцев большим количеством цельного коровьего молока, не зная о том, что оно приносит не только пользу, но и вред. В нем содержится максимум белка, кальция и прочих веществ

    Примерное меню

    Меню для 9 месячного ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, уже ничем не отличается от грудничков. Чтобы не запутаться и готовить крохе оригинальные блюда, можно составить собственное меню. Либо воспользоваться примерным планом рациона питания ребенка в 9 месяцев, находящегося на искусственном вскармливании, предложенным в таблице.

    Понедельник Второй завтрак Каша манная+сухофрукты, творожок с персиком, грушевое пюре
    Обед Пюре из тыквы и капусты, половина желтка, измельченное мясо индейки, компот, хлеб
    Полдник Гречневая каша, йогурт, яблочное пюре, печенье
    Вторник Второй завтрак Гречневая каша+тыква, сливовое пюре, творожок
    Обед Суп с тефтелями, луком, морковью, зеленью и картофелем, грушево-персиковое пюре, хлеб
    Полдник Овсяная каша, кефир, печеное яблоко
    Среда Второй завтрак Пудинг из риса, суфле из творожка, кисель
    Обед Суп из тыквы, рыбные котлетки, хлеб, сок из фруктов
    Полдник Йогурт, каша из кукурузной крупы с фруктами, сухарик
    Четверг Второй завтрак Овсянка с ягодами, творожок, чернослив
    Обед Пюре из брокколи, кроличье мясо, персиковое пюре, фруктовый сок, хлеб
    Полдник Рисовая каша, печенье с кефиром
    Пятница Второй завтрак Каша из кукурузной крупы с грушей, творожок, пюре из яблока
    Обед Куриный супчик, грушевое пюре, хлеб, ягодный сок
    Полдник Каша из ячневой крупы, йогурт, печенье
    Суббота Второй завтрак Гречневая каша с персиком, творожок, фруктовый сок
    Обед Индейка с кабачком и морковкой (пюре), хлеб, печеное яблоко я добавлением ягод
    Полдник Овсянка, пюре из яблок, кефир, сухарик
    Воскресенье Второй завтрак Каша из ячневой крупы с тыквой, творог со сливой, кисель на фруктах
    Обед Суп со свеклой, пюре из рыбы, смесь персика и груши, компот
    Полдник Йогурт с мякотью груши, гречневая каша, печенье

    Примерное для 9 месячного крохи на искусственном и грудном вскармливании, приведенное выше, можно дополнять собственными рецептами, делая рацион более разнообразным.

    Рецепты блюд для 9 месячного малыша

    Чем кормить ребенка в 9 месяцев, находящегося на искусственном или грудном вскармливании, в каком объеме давать пищу – теперь понятно. Теперь нужно подробнее рассмотреть рецепты детских блюд, которые многие мамы могут взять на вооружение, если не знают, как лучше сочетать продукты малышам на грудном и искусственном вскармливании.

    Супы

    Рацион питания ребенка в девять месяцев, находящегося на искусственном или грудном вскармливании, обязательно должен включать супы. Вот несколько оригинальных рецептов, которые наверняка понравятся крохе:

    • суп-пюре из горошка зеленого – соединить 2 ст.л. горошка с 1 ст.л. риса, размять, залить ложкой бульона, сварить и сдобрить сливочным маслом;
    • овощной со свеклой – сварить 30 гр. свеклы, по четвертинке моркови и лука, пару картофелин и соцветий цветной капусты. Размять овощи и залить бульоном, добавить ложечку сливочного масла;
    • куриный супчик – порезать 70 гр. филе курицы, отварить 10 минут, закинуть туда же зелень, 30 гр. Моркови, лук и картофелину. После приготовления размять блендером.

    Супы можно готовить из разных овощей, но наиболее полезны тыква, капуста, свекла, морковь. Мясной бульон следует разбавлять водой напополам, а овощным заправлять пюре в чистом виде.

    Каши

    Крупяные каши – любимое блюдо деток в 9 месяцев, поскольку они отличаются разнообразием и рано вводятся в рацион. Самые полезные и вкусные кашки для крохи:

    • кукурузная с добавлением груши – один стакан крупы залить ½ стакана воды, варить ¼ часа, в готовое блюдо добавить тертую грушу;
    • гречка с тыквой – 50 гр. крупы сварить 12 минут в 100 мл воды, отваренную на протяжении 20 минут и потертую тыкву добавить в ту же тарелку;
    • рисовая с молоком – в кипящую воду (половина стакана) засыпать рис, варить 20 минут, сдобрить молоком, размешать и кинуть кусочек масла.

    Гречневая крупа полезна деткам с низким гемоглобином, ее врачи рекомендуют давать почаще, чередуя варку на воде и молоке.

    Мясные и рыбные блюда

    Из мяса и рыбы можно сварить супчик с добавлением овощей, а можно приготовить второе блюдо, например, котлетки. Берется минтай или хек, измельчается в блендере вместе с морковью и луком (по четвертинке), туда же добавляется столовая ложка овсяной крупы. Сформированные котлетки готовятся на пару в течение 15-20 минут.

    Нужно знать! Мясные котлетки готовятся по тому же принципу. Можно сделать тефтельки на пару, добавив в выбранное перекрученное дважды мясо немного отваренного риса. С ними хорошо подать зеленый горошек, пюре из картофеля, капусты или моркови.

    Овощные блюда

    Овощи для 9 месячных деток готовят чаще в виде пюре. Самые распространенные варианты приготовления:

    • морковное – очищенные и помытые овощи трут на терке, варят под крышкой 30-40 минут в небольшом количестве воды, после протирают на сите и соединяют с 2 ст.л. манной каши. Доведенное до пара на огне блюдо заправляют маслом;
    • смешанное пюре – морковь, брюква и капуста смешиваются и трутся. Далее смешиваются с горячей водой и тушатся под крышкой. После добавляется нашинкованный картофель, блюдо держат на огне до готовности. В горячее перетертое пюре добавляют масло;
    • картофельное – 250 гр. корнеплода варят, затем делают пюре, смешивают с ½ стакана молока, солят и взбивают со сливочным маслом.

    Такие овощи как капуста, кабачки, брокколи можно подавать в виде гарниров к мясным и рыбным блюдам.

    Фруктовые блюда и десерты

    Малышу наверняка понравится получить на десерт яблочно-творожное суфле. Его готовят так – смешивают в блендере манную крупу (2 ч.л.), одно куриное яйцо, 5 гр. масла, очищенное яблоко и творожок (2 ст.л.). Далее смесь помещают в духовку на четверть часа – суфле готово.

    Можно запечь яблоко – сделать посередине фрукта отверстие, поместить туда свежих ягод. Подойдут вишня и черная смородина. Противень духового шкафа застилают фольгой, кладут на него наполненное ягодой яблоко, выставляют температуру на 160 о С и запекают 20 минут.

    На десерт также можно подать салатик – для его приготовления используют разные фрукты. Например, взять банан, яблоко, грушу и морковь, размять вилкой или перемолоть в блендере, сдобрить небольшим количеством меда. Если смесь получилась густой и тяжелой, можно вместо меда добавить немного домашнего йогурта.

    Отказ от ночных кормлений

    По достижении 9 месячного возраста ребенок должен перестать принимать пищу по ночам. Большинство деток самостоятельно отказываются от кормлений ночью, зато утром, около 6-7 часов просыпаются с громким криком, давая понять, что голодны. Однако некоторые груднички и в 9 месяцев требуют перекуса в темное время суток.

    Если у ребенка хороший аппетит, и в течение дня он активно ест пищу, которую ему предлагают, стоит проконсультироваться с педиатром, позволяет ли вес крохи отучать его от ночных прикормов. Врач даст советы, как это лучше сделать, оценит питание малыша в 9 месяцев и скажет, нужно ли отказывать ребенку с конкретным весом в дополнительном перекусе.

    Как отучить ребенка от ночных кормлений?

    Нередко причиной того, что 9 месячного ребенка с хорошей прибавкой веса долго не удается отучить от ночных перекусов, выступает неправильная тактика родителей. Многие матери, услышав, что малыш начал кряхтеть и ворочаться в кроватке, тут же бегут к нему с бутылочкой смеси или предлагают грудь. Хотя многие дети, немного покапризничав (проснувшись не от голода) вновь спокойно засыпают и не тревожат родителей до утра.

    В такой ситуации, если кроха днем хорошо ел и плотно поужинал, стоит дать ему бутылочку с водой, а затем покачать на руках. В первые 2-3 ночи грудничок может плакать даже 15-20 минут подряд, но не стоит сдаваться. Со временем он привыкнет к допаиванию водой, а затем вовсе перестанет просыпаться в ночное время.

    Рекомендация! Если несколько ночей подряд кроха плачет по ночам, а бутылочка с водой и укачивание не помогают, возможно, он действительно не наедается днем. Стоит переоценить рацион, добавить в него калорийных блюд, чтобы малыш оставался сытым на протяжении всей ночи.

    Питание детей в 9 месяцев, находящихся на грудном вскармливании и искусственников уже принципиально не отличается, лишь на завтрак и перед сном одни получают грудь, а вторые – молочную смесь. Главный совет родителям – внимательно следить за реакцией крохи на новые продукты, поскольку даже безобидный овощ может вызвать аллергию. Перечень рекомендаций по питанию грудничка в 9 месяцев:

    • приучать ребенка не только к протертой пище в виде пюре, но и измельченной вилкой – он должен учиться пережевывать;
    • для разнообразия блюд в кашу или творожок можно добавлять фрукты, а не только давать их в виде пюре или сока;
    • кормить малыша только свежими и качественными продуктами, при покупке готового питания обращать внимание на сроки годности.

    В 9 месяцев большинство грудничков уже имеют передние зубки, поэтому можно под присмотром мамы давать им погрызть яблоко или грушу.

    Что делать маме, если ребенок отказывается от прикорма?

    Не все малыши одинаково реагируют на введение в рацион новых продуктов. Если ребенку не нравится вкус определенного блюда (рыбы, творога или овощей), не стоит кормить его насильно. Следует предложить ему ту же пищу спустя несколько дней, сдобрив ее привычным гарниром. Можно дать крохе ложечку, чтобы новое блюдо он попробовал самостоятельно, возможно, это пробудит интерес к еде, и она уже не покажется такой невкусной.

    Правильное и сбалансированное питание – залог гармоничного развития крохи наряду с физической активностью, прогулками и веселыми играми. По мере введения новых блюд расширяется пищевой кругозор ребенка, он начинает самостоятельно удерживать еду, кушает из ложечки. Кормить грудничка, еще употребляющего материнское молоко, взрослой пищей, рано. Тем более, нельзя давать ему пересоленные, жаренные на масле и копченые продукты. Как правильно кормить малыша в 9 месяцев, что готовить и как сохранить питательную ценность блюд? В этой статье дано немало рекомендаций, соблюдая которые каждая мама сможет подать крохе вкусную еду для его полноценного развития.



    Похожие статьи