Направлений для туризма с каждым годом становиться все больше. Одним из самых популярных является Греция. Интересные маршруты, доступные цены и, конечно же, теплое море привлекают миллионы желающих посетить современную Элладу. Но перед тем, как отправиться в отпуск или на ПМЖ в южную часть Европы необходимо получить представление о культурных особенностях и традициях страны. Подробнее о стране, в которой родилась демократия, театр и Олимпийские игры, расскажем в этой статье.
Народ Греции очень гостеприимный, и это не показательная черта для привлечения туристов. Здесь радушие царит в каждом доме, и если вы оказались в гостях в греческой семье будьте готовы как минимум угоститься чашечкой кофе и не отказывайтесь от предложенных традиционных угощений.
К слову, кофе – это традиционный напиток в стране, который любят по утрам пить в кофейнях даже пенсионеры и водители общественного транспорта. Поэтому любителям чая найти вкусный улунг в стране будет весьма непросто.
Греки любят и чтят традиции, поэтому только в Греции существует понятие «наша таверна», которое подразумевает под собой любимое семейное заведение посещаемое десятилетиями, а иногда даже поколениями.
Ритм жизни
Греция своим стилем жизни напоминает некоторые страны Южной Европы и Средиземноморья. Затяжной обеденный перерыв является неотъемлемой частью деловой жизни и напоминает испанскую сиесту. Неспешный ритм, который преимущественно формируют жаркие дни, ощутим во всех сферах деятельности, даже в банковских и налоговых учреждениях.
Многие туристы, которые посещают страну во время своего отпуска забывают, что Греция относится к левантийским странам, поэтому торговаться здесь не только можно, но и нужно. Эту традицию активно поддерживают рыночные торговцы, которые могут продавать свой товар и сбрасывать цену до получаса. Покупатели, которые готовы заплатить за товар деньги без споров принято называть простаками.
Язык
В Греции все население общается на греческом языке и охотно дает советы туристам по произношению. Но немалая часть греков способна изъясняться на английском, в некоторых отелях персонал знает даже немецкий язык. В ресторанах и тавернах понимают и русский язык, так как среди наемного персонала немало выходцев из бывшего СНГ.
Местным жителям весьма приятно слышать попытки иностранцев, пусть даже не совсем удачные, выразить свою мысль на греческом языке. У греков любые слова на ломаном греческом вызывают уважение, поэтому не бойтесь произнести что-либо неправильно, вас никто не осудит. Достаточно будет поздороваться привычным «калимера», чтобы наладить контакт с незнакомцем.
Религия
Народ Греции религиозен и 98 % всех верующих – православные, 2 % составляют мусульмане, евреи и католики. Иконы и образы можно увидеть в каждом доме, офисе и даже общественном транспорте. В некоторых школах в расписание уроков включен «Закон Божий». Конституцией не запрещена смена религии, но местные каноны официально блокируют переход в другую конфессию. Почти 100% новобрачных в Греции проходят процедуру венчания.
Современные обычаи и традиции Греции - это то, о чем все-таки стоит немного узнать перед поездкой, чтобы не попасть впросак во время путешествий по Элладе. Во-первых, обычаи Греции и ее законы не предусматривают вывоза из страны сувениров в виде отломанных кусочков памятников старины: тщательно выковырянный малюсенький камень из Кносского Лабиринта в вашей сумке может послужить поводом для совсем немаленького штрафа на таможне. Кстати, один оригинальный факт: в обычаи Греции последнее время входят… забастовки, поэтому не удивляйтесь, если нужные вам магазины или банки окажутся вдруг закрытыми, а общественный транспорт не будет ходить в какие-то дни. Так местное население отстаивает свои права. И еще о часах работы заведений: обычаи и традиции Греции, как и других теплых стран, предусматривают в жару дневную сиесту, и с обеда часов до 17 некоторые магазины и банки тоже закрываются. Ну и при экскурсиях и поездках, особенно самостоятельных, не забывайте, что религиозные обычаи Греции не позволяют женщинам посещать некоторые закрытые монастыри, а для посещения православных греческих церквей и храмов не подойдут шорты и открытые майки, хотя в целом к форме одежды в храме греки довольно терпимы.
Обычаи Древней Греции в наши дни: праздники и карнавалы
За длительное время своего существования культура Греции сохранила свою самобытность, хотя обычаи Древней Греции и обычаи Греции современной не так и похожи. В основном, обычаи Древней Греции отразились на пышных празднествах, что устраивают местные жители на протяжении всего года. Итак, по порядку. Рождественские праздники начинаются, как и во всей Европе, с 25 декабря, и тут обычаи Греции мало отличаются от общепринятых. Религиозные греческие празднества на Пасху очень похожи на наши, что и неудивительно - греки тоже, в основном, исповедуют православие. Пасха - это время самых грандиозных фестивалей в стране. Празднование Пасхи плавно переходит в первомайский праздник (Протомайя - в это время жителями предпринимаются массовые выезды на природу, совсем как у нас), потом перетекает в Иванов День, Дни Святых Петра и Павла в конце июня и летние фестивали и карнавалы по всей стране. Осень в Греции богата на праздники в честь бога вина Диониса с соответствующим антуражем.
Традиции Греции, пришедшие из древности
Конечно, не будем забывать и о том, что олимпийские традиции Греции и современность тоже имеют тесную связь. Благодаря Пьеру де Кубертену олимпийские традиции Древности и современность остаются неразрывными: и в те времена, и сейчас Олимпийские игры являются самым крупным спортивным событием во всем мире, к тому же весьма зрелищным. Но отойдем от Олимпийских игр и посмотрим на традиции Греции в отношении современной жизни людей. Некоторые древнегреческие обычаи, не считая праздников и карнавалов, повлияли на обыденную жизнь. Например, многие традиции Греции остались от язычества - греки очень и очень суеверны. Что примечательно, сами они это отрицают, но обязательно, пока никто не видит, сплюнут трижды через плечо, завидев на дороге черную кошку, и скрестят под столом пальцы при похвале кого-то из членов своей семьи. До сих пор традиции Греции - это ношение талисманов от сглаза, различные обереги, например, из чесночных венков, на дверях домов, и всяческие монетки, фигурки и прочие символические вещицы под сиденьем машины, в бумажнике и т.п. А традиции Древней Греции, связанные с гостеприимством, почти полностью перешли и в современную жизнь: любой гость, зашедший в дом к греку, имеет право быть накормленным и напоенным, даже если он забежал на минутку по какому-то делу - тогда дом и семья будут процветать. Не забудьте, что заходить в дом или в магазин надо с правой ноги - в этом случае вы принесете хозяину удачу.
Семья в понимании греков – это одна из важнейших жизненных ценностей.
Традиции греков и семейный уклад, которые практически в неизменном виде сохраняются на протяжении многих веков, доказывают это. В греческой семье, как это видно со стороны, главой является мужчина. Но это только видимость. На самом деле неформально вся власть в семье находится у женщин. И, даже если вам кажется при взгляде на деревенскую картинку, где женщина тащит на себе тяжести в то время, как мужчина важно едет на ослике, что мужчины женщин как-то притесняют, то это вам только кажется. Все самые важные решения в семье принимаются под руководством женщин. Но греческие мужчины стараются всячески скрывать неприглядную тайну о том, что они являются подкаблучниками.
Отношение к пожилым
Стоит отметить и трепетно-уважите льное отношение греков к старшим родственникам: родителям, бабушкам и дедушкам. Часто взрослые дети всю жизнь живут вместе со своими родителями, хотя современные греки все же стараются вырваться из родного гнезда и жить независимо. Это у них получается, когда они находят работу вдали от дома или женятся (выходят замуж). Почтительное уважение к старшим приводит к тому, что до самой глубокой старости греки живут в окружении своей большой семьи. Почти никогда не встречается такое, чтобы пожилого грека родственники отправили в дом престарелых, в Греции такое не принято, и будет осуждаться окружающими. Поэтому и дома престарелых в этой стране являются большой редкостью. В крайнему случае родственники стараются нанять пожилому больному человеку круглосуточную сиделку.
Из почтения к предкам у греков принята интересная традиция выбора имен для новорожденных. Всех младенцев в зависимости от их пола называют именами бабушек и дедушек (родителей мужа и жены). Назвать же ребенка тем именем, которое самим нравится, получится только в том случае, если детей одного пола больше двух. Всем детям даются имена при крещении, а крестят греков в возрасте одного года. До того, как ребенку дано имя, в семье его называют просто «бебис» («младенец»). Крестные родители при крещении должны подарить своему крестнику полный комплект одежды и золотой крестик. Это считается хорошим знаком и означает, что в своей жизни ребенок не будет ни в чем знать нужды.
Дети в Греции
Детей в Греции всячески балуют и ничего им не запрещают. Особенно это касается греческих мальчиков. Как считают мудрые греческие старушки, если мальчику в детстве что-то запрещать и в чем-то отказывать, то он может вырасти и стать несостоятельным мужчиной, попросту импотентом. Во избежание такой беды мальчишки там могут позволять себе всё, и им за это ничего не будет. Конечно, их могут поругать и даже пригрозить страшными карами, но – никаких запретов. Дети могут в любом месте и в любое время бегать, прыгать, шуметь, кричать, а никто из окружающих им ничего не может сказать. В итоге греки вырастают очень избалованными и неприспособленны ми для жизни. Возможно, такое воспитание и является одной из причин того, что греки порой до старости живут со своими родителями, которые не могут ни в чем отказать своим чадам. В том числе и в финансовой поддержке уже взрослых детей (у греков довольно хорошая пенсия). Немного привести в чувство и обтесать избаловавшихся и обленившихся греков получается у армии и наемной работы. Иногда со временем эти недостатки проходят после женитьбы.
Греческие холостяки
Греческие холостяки средних лет, даже если уже давно живут отдельно от родителей по разным причинам, очень любят как можно чаще навещать отчий дом, чтобы полакомиться материнской стряпней, а также для того, чтобы мама постирала и погладила им одежду. Для греков мама – это идеал женщины, именно похожей на свою маму они хотят видеть свою жену. Чаще всего по такому принципу они жену и выбирают. Девушек, кстати, с ранних лет готовят к образу идеальной будущей тещи или свекрови.
Свадьба в Греции
В Греции до сих пор существует такая традиция, что чаще всего будущих супругов для своих детей выбирают родители. Ведь они лучше знают, что именно нужно их детям. Они устраивают семейный ужин, куда приглашают потенциального жениха или невесту для своего ребенка и знакомят их. Если молодые друг другу понравились, то они могут дальше продолжить общение. Если же пару раз родители не угадали со вкусом своего ребенка, и жених (невеста) их чаду не понравился, то дальше уже возникает возможность самостоятельного выбора будущего супруга.
Свадьбе в Греции предшествует церемония обручения. В принципе, после обручения молодые уже могут жить вместе и считаться мужем и женой. Правда, иногда обручение происходит в очень юном возрасте, когда детям всего по 6-7 лет, и о будущем родстве договариваются родители детишек. Так греческие дети и растут, настраиваясь на то, что в будущем они станут мужем и женой.
Несмотря на крепкую приверженность православному христианству, греки сквозь пальцы смотрят на то, что молодые до свадьбы живут вместе. Они относятся к этому так, что брак – это очень серьезно, и нужно заранее узнать, смогут ли эти два человека всю оставшуюся жизнь провести вместе. В Греции довольно редко встречаются разводы, так как дело это очень дорогостоящее и занимающее очень много времени и сил. Поэтому стараются заранее получить максимальную уверенность в крепости будущей семьи. Иногда бывает так, что свадьбу проводят только тогда, когда невеста находится в положении и ждет ребенка. А случается и такое, что греки официально женятся одновременно с крещением своего первого малыша.
В основном греки женятся достаточно поздно, чаще всего после 30 лет. К этому времени у них уже нажито какое-то имущество, иногда имеется отдельное жилье, и есть ощущение стабильности. Завести детей тоже стараются попозже.
После свадьбы молодожены в Греции частенько остаются жить в доме мужа вместе с его родителями. Такое положение дел может длиться по многу лет. Вообще греческие семьи очень большие и крепкие. В одном доме могут одновременно проживать сразу несколько поколений одной семьи: бабушки, дедушки, родители, дети, внуки, правнуки и т.д. Семейные торжества у греков, а также такие большие религиозные праздники, как Рождество Христово и Пасха, проводятся в большом семейном кругу, за столом, где собирается вся семья. Даже если взрослые дети живут отдельно от своих родителей, на праздники они обязательно приезжают к матери и отцу вместе со своими детьми. Несмотря на крепкие семейные узы, у греков часто возникают острые споры по поводу дележа наследства.
Что касается воспитания детей, то оба родителя на равных принимают участие в их судьбе. Конечно, в воспитании дочки большее участие принимает мама, а в воспитании сына – отец. Они проводят много времени со своими детьми, всячески их балуя и стараясь научить необходимым в жизни навыками и знаниями. Кстати, даже если родители развелись, отец не только платит положенные алименты, но и принимает участие, насколько это возможно, в воспитании детей. Он гуляет с ними, играет, читает им книжки и занимается многими другими вещами, полезными для ребенка. Дети в старой и новой семье разведенного мужчины должны ощущать одинаковое внимание со стороны отца.
В греческой семье права мужа и жены практически одинаковые. Что касается обязанностей, то на женщине, конечно, лежат все домашние хлопоты по хозяйству, полное ведение домашних дел. В том случае, если дел слишком много, и женщине одной не справиться, то муж, конечно же, может ей помочь. Детей к домашним делам в основном не привлекают, от них требуется только хорошо учиться.
Крепость и устойчивость семейных традиций в Греции является тем фундаментом, на котором стоят не только семейные, но и прочие нравственные ценности этой страны. И было бы очень хорошо, если бы прочие западные страны на прекрасную православную Грецию не смогли оказать влияние хотя бы в этой сфере жизни.
Что привезти из Греции
Путешествие - это всегда приключения. Однако, помимо всех радостей, это еще и большая ответственность перед близкими, которые будут ждать вас назад не иначе как с подарками. С учетом сезона и, соответственно, возросшего спроса в шоппинге, что можно вообще привезти из Греции? Греция красивейшее историческое государство с большими древними ритуалами и обычаями. Эта прекрасная страна размещена на Балканском полуострове и прилежащих к нему островах, омываясь несколькими морями – Эгейским, Ионическим, Средиземным и Карским.
Греческая мифология
Азербайджанские вина
Азербайджан - один из древнейших центров виноделия. В некрополях Лейлатепе, Сарытепе археологами обнаружены глиняные сосуды для хранения вина - свидетельства развития виноделия в Азербайджане в эпоху поздней бронзы. Создание промышленного виноделия в Азербайджане относится к середине XIX века. В 1815 году по приказу императора Александра I немцы из Вюртенберга стали создавать колонии на Кавказе. В Закавказье переселилось около 500 семей. Первое появление немецких переселенцев в Азербайджане относится к декабрю 1818 года. Они разместились в пригороде Гянджи и были гостеприимно приняты азербайджанцами. Город Еленендорф (ныне Гёйгёль) стал первой немецкой колонией в этом районе, на протяжении XIX века были основаны также поселения Анненфельд, Георгсфельд, Алексеевка, Грюнфельд, Эйгенфельд, Траубенфельд и др.
Ликавитос – «Волчий холм»
В каком месте Афин Вы бы не находились, Вы всегда, окидывая взглядом окрестности, увидите высокий холм, который гордо возвышается над городом, словно вечный дозорный, смотрящий вдаль и оберегающий родные края от вражеского вторжения. Это возвышение носит имя Ликавитос – «Волчий холм». В древности здесь обитало много волков и афиняне не любили это место и старались обходить его стороной.
Похороны и традиции.
В Греции все верят в силу дурного глаза, несмотря на то, что будут утверждать обратное. Не встретишь ребенка, который не носил бы в качестве амулета бирюзовую бусинку, иногда с нарисованным на ней глазом. По той же причине бусы из бирюзы украшают шеи лошадей и ослов в деревнях и зеркала заднего обзора в городах. Смесь традиций и предрассудков проходят через различные аспекты греческой жизни. Например, грек никогда не осмелится похвалить чью-то элегантность и красоту, особенно детей, без того, чтобы трижды не сплюнуть и не постучать по дереву. Делается это, чтобы отвести зависть богов, когда вы кого-то хвалите.
Что, где и как продают
Греческие магазины работают в очень странные часы, которые варьируются ото дня ко дню, от лета к зиме и даже в зависимости от того, что в них продается. Магазины, которые открыты всегда, - это киоски, обычно расположенные на углах тротуаров и увешанные гирляндами газет и журналов. Внутри сидит продавец, который торгует сигаретами, шоколадом, почтовыми марками, автобусными билетами и еще миллионом и одним предметом - от мороженого и прохладительных напитков до игральных карт, аспирина и презервативов - в зависимости от того, насколько предприимчив владелец. Если киоск находится на бойком месте и встроен в стену дома, невозможно перечислить все, что может там продаваться.
В некоторых магазинах встречаются интересные комбинации товаров. Например, аптеки (farmakeon) продают лекарства, косметику и ортопедическую обувь, в пекарнях могут продавать молоко, йогурт и прохладительные напитки. Там также можно по вашей просьбе (и за ваши деньги) зажарить любое блюдо или испечь хлеб или печенье, которое вы приготовили. Вам даже могут одолжить огромные черные противни. Вина и другие крепкие напитки могут продаваться в любом продуктовом магазине в любое время суток, так как на это не нужно специальной лицензии, как в некоторых странах, с одним лишь исключением: в дни выборов можно купить бутылку, но распить придется дома, а не в публичном месте, если только вы не уговорите официанта налить вам виски в кофейную чашечку.
Все страны мира славятся разнообразием национальных обычаев и традиций, которые передаются из поколения в поколение. Греки очень берегут и почитают свои обычаи и традиции. Они очень разные и доказывают, как этот народ любит свою жизнь, землю и уважают старших. Некоторые традиции греки чтят уже сотни лет. Традиции чтят все, независимо от возраста и статуса в жизни.
Именины в стране отмечают с большим удовольствием. В этой стране обычно день рождения всегда совпадает с днем Ангела, а ребенка называют именем святого, праздник которого отмечают в день его рождения. Именины отмечают со всеми друзьями и родственниками, с подарками и вкусными угощениями.
К обручению в Греции относятся очень ответственно. По традиции жених просит руки у родителей невесты и дарит подарок отцу. Если родители дают свое согласие на брак, тогда священник благословляет обручальные кольца, которые пара наденет на безымянный палец левой руки.
В этой стране больше важен брак, венчанный в церкви, нежели оформлений официально в мэрии. Жениху нельзя видеть невесту перед свадьбой.
В день свадьбы невесту одевают родные и подруги. Чтобы жизнь молодых была счастливой и богатой, после венчания их осыпают рисом. В церкви все приглашенные поздравляют новобрачных лично. Потом все отправляются на празднование свадьбы. Часто это большие украшенные развлекательные центры, в которых можно разместить от ста до трехсот человек. Празднуют пышно: танцуют, поют, желают благополучия и счастья молодым до самого утра.
Для каждого православного грека день, когда крестят его ребенка, считается самым важным в его жизни. Обычно детей там крестят до года. Ребенка раздевают, священник добавляет в воду принесенное крестными оливковое масло, берет ребенка, завернутого в белую пеленку, и, погружая три раза в святую воду, произносит его имя. Потом ребенка одевают в белоснежную одежду, и священник надевает крестик ему на шею. Далее следует первое причастие. После этого все поздравляют родителей и крестных. В конце всем присутствующим дарят маленькие подарки и конфетки, завернутые в салфеточки с кружевами. Затем празднование проводят и за пышным столом дома.
Кафари Девтера, Саракости, Чистый Понедельник - это первый день Великого поста. В этот день все родственники собираются и принимают только постные блюда, среди которых, хлеб, рыба, овощи. Это сорокадневный пост перед Пасхой. Большинство греков обязательно придерживаются поста. В эти дни они не едят продукты из молока, мяса и масла. По традиции, в этот день запускают ярких воздушных змеев.
Самый главный праздник у греков это - Святая Пасха. В каждом доме на столе лежат крашеные яйца и пасхальные кексы. Обычно крестные в этот день дарят своим крестникам новую одежду и покупают красивую свечу. Великая пятница проходит тихо - никто не гуляет и не развлекается. В субботу вечером все греки красиво одеваются и идут церковь. На службу идет вся семья. В 12 часов ночи каждый зажигает свою лампадку от святого огня и произносит «Христос Анести!» (Христос Воскрес), поздравляя друг друга. Святой огонь несут домой и поджигают им все домашние свечи. Затем празднуют пасху за столом в течение всей недели.
День независимости празднуется с 25.03.1821 года. Греция радуется освобождению от османского владычества. В этот день проводят парад по улицам.
28 октября отмечают день «Охи». Это день, когда греческий премьер-министр Метаксас ответил «Охи!» - «Нет!» Муссолини, который предложил разместить итальянские войска в Греции.
На Рождество в Греции принято разбивать гранат во дворе своего дома. Красные зернышки разлетаются во все стороны и символизируют богатство и счастье. Дедом Морозом в Греции является Святой Василий. В первый день нового года пекут каравай и запекают в нем серебряную монету. Тому, кто ее найдет, весь год будет сопутствовать удача. Еще пекут «Хлеб Христа», которым угощают всех. Рождество празднуют 25 декабря. В этот день подают печенье, посыпанное сахарной пудрой, и щедро всех угощают. Поют колядки, за что получают сладости и монеты. В Кардице есть обычай брать воду из источника, а идя домой, нельзя сказать ни слова. Этому источнику они дают мед, масло, хлеб, чтобы было благополучие, достаток и урожай.
Зимние праздники в Греции
завершаются Крещением Господним. В церквях освящают воду. В этот день проводят обряд. Священник бросает в водоем крест, а мужчины за ним плывут. Кто первый его достанет, тому будет счастье.
