Скатерть — основа сервировки стола, но не только ее украшение, как полагают многие. Скатерть — основа сервировки стола, но не только ее украшение, как полагают многие. Выбирая скатерть для обеденного или банкетного стола, нужно знать из какого материала она может быть, какой размер и форма требуются.
Вообще, любой предмет сервировки стола имеет свое значение, функции. У скатерти их три:
- эстетическая — без скатерти стол выглядит голым и не столь нарядным;
- скатерть приглушает стук тарелок и приборов о столешницу (любой шум во время еды считается моветоном);
- скатерть уменьшает скольжение тарелок по столу.
Сегодня магазины предлагают готовые наборы скатертей и салфеток. Классический материал для них — лен и хлопчатобумажная ткань. Но эти добротные и плотные ткани достаточно легко мнутся. Поэтому для сервировки стола желательно приобретать столовое белье из смесовых тканей, содержащих искусственные волокна, — это практичнее.
Какой формы должна быть скатерть
К основным формам, используемым в скатертях, относятся: овальная, круглая, прямоугольная и квадратная. Стоит придерживаться правил подбора скатерти по форме вашего стола.
- Овальный стол — логически подходит скатерть овальной формы, но при отсутствии таковой можно использовать прямоугольную.
- Круглый стол — допустимо использование квадратной скатерти, но более подходящей является круглая.
- Прямоугольный стол — оптимальным выбором будет прямоугольная скатерть.
- Квадратный стол — квадратная скатерть.
Какого размера выбирать скатерть?
Готовые скатерти для сервировки стола наиболее употребительных размеров:130×160, 130×230 см (для прямоугольных столов) и 130×150, 160 см в диаметре (для круглых раскладывающихся столов).
Тем не менее, часто оказывается так, что купленная скатерть не подходит для сервировки стола — размеры столешницы не имеют четкого стандарта, как, например, высота стола. Поэтому наиболее разумный выход — сшить скатерть, предварительно сняв необходимые мерки.
Главное правило для определения размера скатерти: по правилам этикета, длина спускающейся от столешницы скатерти должна составлять не более 15-25 см. Так, например, размер скатерти для сервировки квадратного стола 1×1 м составит 150×150 см, а для сервировки прямоугольного стола размером 1, 3×1, 6 м-180×210 см. Золотое правило столового этикета гласит: лучше скатерть будет слишком длинной, чем чуть-чуть короткой.
Но это еще не все. В высококлассных ресторанах, на солидных приемах и других застольях с высоким уровнем обслуживания для сервировки стола на стол принято стелить не одну скатерть, а две. Нижняя скатерть называется мулетон или протектор, в отличие от нарядной верхней, шьется только из одного вида ткани — хлопчатобумажной фланели, белой или голубоватой. По размеру она невелика — закрывает столешницу, а длина спуска равна толщине столешницы. С каждого угла к этой скатерти пришивают по две ленточки, которыми она привязывается к ножкам стола — чтобы не скользила. Она предназначенная для защиты столешницы от механических повреждений, воздействия высоких температур или случайно пролитых жидкостей.
Другой вариант — из контрастной по цвету ткани, которая стелется поверх основной скатерти и служит не только для декоративных целей, но и для защиты основной скатерти.
Как выбрать цвет скатерти?
Если говорить о цвете, то белая скатерть по-прежнему остается вне конкуренции для сервировки стола, но только на торжественных официальных застольях. Конечно, она выглядит очень нарядно, но слишком уж много хлопот: ведь если на ней есть хотя бы одно бледное пятнышко, такую скатерть использовать уже неприлично. Кроме того, белые льняные скатерти нужно обязательно качественно крахмалить, не пересушивать после стирки и гладить, не растягивая.
Для неофициальных мероприятий для сервировки стола как нельзя лучше подходят цветные скатерти: они практичны, а кроме того яркие насыщенные цвета поднимают настроение, придают застолью дополнительный шарм. Расцветка может быть любой, но нужно соблюдать одно условие: скатерть обязательно должна гармонировать по цвету с посудой.
Материалы для скатерти
Современный этикет предлагает вам проявить фантазию и вместо привычных льна и хлопка использовать для сервировки стола скатерти из нетрадиционных тканей и материалов. Это может быть газ, парча, подкладочный шелк и даже искусственный мех с небольшим ворсом. Если материя слишком узка (чаще всего ширина ткани 90 или 150 см), можно сшить вместе два полотна.
Кроме того, никто не запретит качестве «скатерти» использовать пластиковую пленку, фольгу, обои и т. д. Особенно актуальны такие варианты на даче или для оформления стола на пикнике. После использования такую скатерть можно смело выбросить.
Если вы готовитесь к приему гостей или просто решили украсить свой дом, то в этом вам поможет новая скатерть. При покупке скатерти вы должны быть уверены в том, что она подойдет для вашего стола. Это может оказаться не столь просто, как кажется. Размер скатерти может зависеть от планируемого вами мероприятия, для которого она будет использоваться. Если же скатерть необходима вам для повседневного использования, то вы должны учесть количество людей, которое обычно сидит за вашим обеденным столом. Немного постаравшись и все продумав, вы без особого труда сможете подобрать подходящую вам скатерть.
Шаги
Подбор скатерти в соответствии с планируемым мероприятием
-
Выберите скатерть для круглого стола. Вы можете подобрать скатерть, исходя из количества людей, на которое рассчитан стол. Вам лишь потребуется сделать примерный выбор размеров скатерти в рамках допустимых границ. Если вам необходим чуть более длинный или короткий свисающий край скатерти, то вы сможете взять скатерть чуть больше или чуть меньше рекомендованного размера.
Подберите скатерть для квадратного стола. За большинством квадратных столов, которые не являются раскладными, может поместиться только около 4 человек. В таком случае вам достаточно будет скатерти со стороной 135-140 см. Скатерть при этом также должна быть квадратной.
Определите размер скатерти для прямоугольного стола. Вне зависимости от того, раскладывается ваш прямоугольный стол или нет, вам потребуется для него прямоугольная скатерть. Для стола на 4 человек должна подойти скатерть длиной 180 см. Для стола на 6 персон длина скатерти должна составлять около 200-230 см.
Учтите род планируемого мероприятия. Если вы подбираете скатерть для особого случая, вам следует учесть это при подборе скатерти. В зависимости от конкретного мероприятия, длина свисающих краев скатерти может быть разной.
Измерьте стол. Для определения размеров скатерти потребуется простейший расчет. Чтобы начать, первым делом необходимо определить размер стола.
Рассчитайте размер скатерти для прямоугольного или квадратного стола. Если у вас прямоугольный стол, то вам необходимо определиться с тем, насколько скатерть должна свисать с его края. Помните, что это зависит от планируемого вами мероприятия.
Определите размер скатерти для круглого стола. Расчет размера скатерти для круглого стола несколько проще. Для этого вам просто необходимо прибавить удвоенную длину свисающего края скатерти к диаметру стола. Например, вы хотите, чтобы скатерть свисала на 25 см со стола диаметром 150 см. В таком случае вам требуется прибавить 50 см к 150 см, что даст вам диаметр скатерти, равный 200 см.
Учет количества людей за столом при подборе скатерти
Подготовка стола к сервировке
Используйте соответствующую случаю цветовую гамму. Когда дело касается идеальной сервировки стола, используемые цвета имеют значение. В части выбора цвета для официальных и неофициальных торжеств используют различные правила.
Накройте стол скатертью. Когда вы только приобрели новую скатерть для стола, первым делом требуется постелить ее на стол. Убедитесь в том, что вы все делаете правильно.
Сегодня мы с вами поговорим о том, как выбрать скатерть на стол для кухни. Казалось бы – в этом нет ничего сложного, но на поверку оказывается, что многие допускают ошибки, поторопившись с покупкой. Особенно это касается заказов через интернет, когда нет возможности «пощупать» товар.
Каких ошибок надо избегать перед покупкой
Первое, что мы озвучим в этой статье – возможные промахи. А вот потом уже поговорим, на что стоит ориентироваться, выбирая этот элемент декора.
1. Обязательно учитывайте то, что расцветка скатерти должна с чем-либо гармонировать. Если вы купите одну-единственную скатерть и её расцветка не будет продублирована больше нигде, то хорошо она смотреться не будет. Если уже покупаете её, то обязательно берите какие-либо подушки для стульев в тон, полотенчики или ещё какие-то текстильные вещицы.
2. Берите скатерть исключительно по форме. Если у вас круглый стол, то вам нужна именно круглая скатерть. Если квадратный – квадратная. Потому как, прямоугольник, раскинутый на квадратной плоскости, не будет смотреться так, как надо. А уж тем более, на овальной поверхности. Свисающие острые углы - это не так уж интересно, скорей просто неряшливо.
3. Не покупайте для ежедневного использования тканевую скатерть без пропитки, уповая на аккуратность домочадцев и специальные подставки под тарелки. Если вы на это рассчитываете, то в 99 из 100% вас ждёт горькое разочарование и перспектива ежедневной стирки. А как выглядит стол, пока скатерть «плещется» в стиралке? Правильно, голым. Поэтому, или берите для этих целей любую водоотталкивающую скатерть, например, из ПВХ, тефлона, или покупайте сразу 2-3 тканевые (а к ним и дублирующие элементы). Согласитесь, это всё суета, поэтому, лучше сразу брать скатерть, специально предназначенную на каждый день эксплуатации.
4. Выбирая скатерть для праздников – обращайте внимание на состав материала. Синтетика тут не подойдёт, потому как, в праздники стол часто декорируют свечами и одна малейшая искра, попавшая на стол, может вызвать пожар. Пусть вас не соблазняет то, что синтетику легко стирать - безопасность – превыше всего. Если на льняную ткань попадёт небольшая искорка, то она также и затухнет, при этом, не оставив на скатерти и следа. Да и о неожиданном возгорании тут и речи быть не может.
Вот, в общем-то и всё, что надо помнить. А теперь давайте поговорим о том, на какие параметры ориентироваться в момент выбора.
1. Определитесь с тем, для каких целей вам нужна скатерть
Как мы уже писали выше, если вам нужна повседневная скатерть для стола , то лучше не выдумывать и брать только с тефлоновой пропиткой. Расцветок у таких скатертей множество, поэтому, проблем быть не должно. Если же, вы никак не можете подобрать именно тот тон, что нужен, то можно поступить проще: купить белую и нейтральную тефлоновую скатерть, а уже поверх неё положить парочку раннеров нужного цвета (это такие длинные, узкие полотнища, которые кладут поперёк стола).
В этом случае, у вас и дизайн выйдет прекрасный и садиться обедать вы сможете спокойно, не переживая, что кто-то испачкает скатерть соусом или ещё чем-то.
Если вы ищете праздничную скатерть, то помимо пожаробезопасности помните о материале. Лён – вариант дорогой, но он не всегда оправдан с практической точки зрения, так как разгладить его после стирки довольно непросто. А, если речь идёт о скатерти огромных размеров на банкетный стол… Ой, глажка в этом случае вам доставит много «незабываемых» минут (с минутами мы поскромничали, конечно).
Лучше брать обыкновенную, плотную хлопчатобумажную ткань. Она и гладится легко, и сохнет быстрей.
Есть ещё шёлковые скатерти для праздника. Это красиво, дорого, необычно, но вот дотрагиваться до такой скатерти голыми руками – не очень приятно. Да и тарелки будут неустойчиво держаться на такой поверхности и велика вероятность «боя». А это, мало того, что убытки, так ещё и гостям какой конфуз…
Так что, если вас интересует наше мнение, то, однозначно, – только х/б. Благо, выбор расцветок сейчас просто огромный. А, если уж не найдёте того, что вам надо, всегда можно купить отрез ткани и сшить скатерть самостоятельно (или отдать швее).
2. Снимите размеры со стола и от них отталкивайтесь
Как подобрать размер скатерти, чтобы она смотрелась идеально? Вам необходимо выбрать такую, чтобы края её свеса были никак не менее 20 сантиметров. То есть, если у вас квадратный стол метр на метр, то скатерть должна быть ровно 1.20 на 1.20. Это самая оптимальная длина, но она может варьироваться, на плюс-минус пару сантиметров. Не больше! Иначе будет или слишком длинно, или чересчур куцо.
Но, это самый лучший размер для повседневного варианта. Если вы подбираете праздничную скатерть, то тут уже можно, да и нужно, брать свес длинней.
Замечательно смотрятся скатерти «в пол», также очень хорошо со свесом 40-45 сантиметров. Тем более, текстиль для праздника может быть с воланами, кружевами. И чем длинней свободная часть, тем шикарней будет выглядеть стол.
Вообще, на сколько должна свисать именно ваша скатерть – зависит от стола, верней, от его высоты. В основном, она стандартная, но бывают же и исключительные случаи: допустим, ваша семья исполинского роста и стол вы не купили, а заказали по индивидуальным размерам. И в этом случае, свис в 20 сантиметров будет смотреться уже скудновато, тут лучше добавить те сантиметры, которые вы добавляли к стандартной высоте мебели.
Также, особого внимания заслуживает момент выбора ткани для скатерти. Тут вы должны отмерить не только свес, но и сантиметры на подшивку и усадку.
Обычная хлопчатобумажная ткань даст примерно десять сантиметров усадки при первой стирке, а вот льняная и все пятнадцать. Так что, добавляйте так: свес 20 см + подгиб 2-3 см + усадка 10-15 см, в зависимости от свойств ткани.
3. Исходите из общего стиля вашей кухни
В основном, сейчас в продаже скатерти, которые идеально вписываются в интерьеры по типу «прованса». То есть, это всевозможные клеточки, полосочки, горошек, рюшечки… Это очень красиво и уютно, без сомнения. Но, если ваша мебель в стиле минимализм или хай-тек, то о каких полосочках с рюшами может идти речь?
Такая скатерть будет смотреться крайне неуместно и вместо того, чтобы добавлять шику, будет просто раздражать.
Что ещё хотелось бы сказать: наше дело было посоветовать и предостеречь, а вам-то всё равно видней, какая скатерть лучше для вашей кухни.
4. Обращайте внимание на скорость высыхания материала
Безусловно, нет равных синтетике по этому параметру. И, в принципе, для ежедневного использования синтетическая скатерть вполне приемлемый вариант.
Стирать такую скатёрку – одно удовольствие. И пятна в неё так не въедаются и высыхает она за считанные часы.
А вот для праздничных скатертей этот параметр абсолютно неважен. Пусть хоть три дня сохнет, праздники не случаются ежедневно.
Вне всякого сомнения, красивая аккуратная скатерть для кухни является приятной составляющей любых посиделок, помогая хозяйке преподать своё кулинарное мастерство как домочадцам, так и гостям. Важно, грамотно выбрать скатерть на обеденный стол.
Размер имеет значение
Существуют общепринятые правила и условия сервировки стола со скатертью, которые утверждают, что ткань должна не только покрывать поверхность, но и чуть свисать со всех боков. Бывает, что она полностью скрывает собой опорные детали. Выбирая покрытие, необходимо учитывать величину стола и причину торжества.
- если предполагается обычное ежедневное использование, ткань свисает максимум на 20 сантиметров;
- более значимое застолье — 30 сантиметров;
- официальный приём, банкет, свадьба предполагают наличие большой скатерти, свисающей на 40 сантиметров;
- на торжественном фуршете полностью покрывают ножки стола.
На фото скатерти на стол показан наиболее популярный вариант прямоугольного полотна, стороны которого могут быть разной, либо одинаковой длины. Ими накрывают и квадратную, и овальную столешницу.
- Прямоугольная поверхность. Для начала рекомендуется замерить длину и ширину стола, прибавив к получившимся цифрам возможный припуск с краёв. Затем умножаем результат на два.
- Скатерть на круглый стол предполагает измерение диаметра поверхности, затем прибавляется удвоенная длина края, который будет висеть с краёв.
- Овальные или круглые скатерти также набирают актуальность среди потребителей. Идеально ровно ложась на столешницу, изделие образует красивые мягкие складочки. Размер полотна определяется аналогично первому варианту с припуском удвоенной длины.
- Если предполагается покрытие квадратной столешницы, следует всё же дополнительно измерить диагональ. Правильно будет, если диагональ меньше выбранного изделия, тогда углы стола не будут видны из-под текстиля.
Овальная столешница: правила покрытия
Чаще всего, круглый стол раскладывается для увеличения свободной площади, поэтому рекомендуется выбирать овальное покрытие, либо прямоугольное универсальное изделие. Расчет проводим следующим методом:
- замеряются диаметры столешницы (большой и малый);
- к каждой цифре прибавляется двойная величина свободного края, которая, конечно, соответствует мероприятию;
- получаются нужные размеры для овального элемента покрытия.
Общепринятые нормы
Выбирая наиболее подходящий вариант, необходимо учесть несколько нюансов:
- текстильные рынки и магазины, обычно, предлагают скатерти средних стандартных размеров. Так, лучше взять больший, чтобы не ошибиться в выборе;
- нестандартные предметы мебели (столы и стулья) уместно закрывать полотном, край которого свисает ниже уровня ножек и сидений;
- красивые комплекты с пышными «юбками» продают для фуршетов и банкетов;
- для раздвижного варианта мебели лучше купить сразу две скатерти;
- размер готового изделия напрямую зависит от степени возможной усадки при стирке, поэтому следует немного увеличить значения длины.
Выбор ткани
Срок службы кухонной скатерти напрямую зависит от качества и практичности материала для её изготовления. По этой причине в первую очередь стоит обратить внимание на этот фактор.
Чаще всего, полотна на кухню делят на два вида:
- Ежедневные (на каждый день) производятся из более бюджетного и практичного сырья, обычно снабжённое влагоустойчивыми тефлоновыми или акриловыми составами. Они служат декорацией, выгодно дополняя интерьер и стиль кухонного пространства. Лучше, если ткань не будет сминаться и неприхотлива в уходе.
- Более нарядные праздничные элементы украшают дополнительными аксессуарами, используя из исключительно на торжественных мероприятиях. Существуют изделия с тематическим уклоном: рождество, пасха, день рождения, детский праздник или свадебное торжество.
Ткань для ежедневного применения предполагает функциональность и повышенную эксплуатационную способность. Приведём наиболее популярные варианты:
С давних времён клеёнка является актуальным покрытием, не являясь текстилем. Из клеёнки можно приобрести как прозрачную, так и плотную скатерть. Зрительно она не совсем эстетична, но отлично защищает поверхность от повседневных пятен, повреждений и грязи. Более того, это более дешёвым бюджетный вариантом, экономящим семейный бюджет.
Практичный и относительно дешёвый полиэстер, в отличие от клеёнки, имеет более интересный разнообразный дизайн. Внешний вид украшен узорами и орнаментом. Материал легко стирается, очищается от грязи, не мнётся и вполне подходит для сервировки на каждый день, вписываясь в любой стиль.
Мягкие складки спадающего хлопка делают стол необыкновенно уютной деталью. На кухню выпускают хлопковый материал, пропитанный специальным водоотталкивающим составом, который защищает его от пятен и повреждений. Ткань просто и удобно стирать в тёплой воде, ставить на неё горячую посуду. Учтите, что частая стирка приводит к быстрому истончению нитей и износу сырья.
В настоящее время набирают популярность силиконовые скатерти на стол, являясь отличной заменой традиционному текстилю. Покрытие хорошо защищает столешницу от механических повреждений и загрязнения, сохраняя мебель в идеальном виде. Но, обычно, её применяют не для украшения, а в практических целях.
Фото скатерти на стол
Скатерть для кухни имеет как практическое, так и эстетическое значение. С практической стороны она защищает стол от механических повреждений, воздействия влаги и температуры. Эстетическое значение заключается в том, что она может скрыть некоторые недостатки стола, придает кухне оригинальный и красивый внешний вид. Выбирая скатерти для дома, необходимо учитывать некоторые особенности материалов, из которых они могут быть изготовлены. Немаловажное значение при выборе скатерти играет ее размер и форма. Существует несколько рекомендаций, которые помогут приобрести скатерть, подходящую к общему стилю интерьера или к определенному событию.
Как выбрать форму скатерти?Выбор формы скатерти должен основываться на форме стола, для которого она приобретается. Всего изготавливают скатерти 4-х форм: прямоугольные, круглые, квадратные и овальные. Если стол имеет квадратную форму, то для него подойдет квадратная скатерть. Для стола прямоугольной формы подбирают прямоугольное одеяние. Круглый стол подразумевает покупку круглой или квадратной скатерти для кухни. Овальные и прямоугольные подойдут для стола, имеющего овальную форму.
Для создания оригинальной драпировки на круглый стол можно постелить квадратную скатерть. Также будет интересно смотреться комбинирование двух видов на круглом столе: круглая скатерть накрывается квадратной скатертью меньшего размера. При этом они должны иметь
Как выбрать размер скатерти для кухни?
Оптимальный размер скатерти определяется тем, что ее края не мешают тем, кто сидит
За столом. Идеальным считается размер, когда скатерть свисает с каждой стороны стола минимум на 20 см. Однако она может иметь чуть больший размер. Максимально допустимая длина "свиса" - 40 см.
Из какого материала лучше выбрать скатерть?
Для изготовления скатертей обычно используют натуральные материалы или ткани со специальным покрытием. И первые, и вторые обладают как положительными, так и отрицательными качествами.
Хлопок - наиболее популярный материал для изготовления этого кухонного аксессуара. Хлопоковые скатерти для кухни имеют прекрасный внешний вид, при правильном уходе долговечны, легко стираются и гладятся. К недостаткам можно отнести только то, что они при стирке садятся.
Скатерти с тефлоновым и акриловым покрытием отличаются стойкостью к воздействию высоких температур и жидкостей. Еще одним их преимущетсвом является то, что они не скользят по поверхности стола. Есть и несколько недостатков. Такие скатерти недолговечны и быстро приходят в негодность.
Одними из самых дорогих по стоимости и привлекательных по внешему виду считаются скатерти для кухни из льна и жаккарда. Однако за ними очень сложно ухаживать. И для повседневного использования они не годятся.
Как выбрать цвет скатерти?
Выбирать цвет необходимо, исходя из стиля помещения и цветовой гаммы в нем. Чтобы облегчить себе задачу, можно выбрать скатерть светлого оттенка, которая впишется в любой интерьер. С помощью этого аксессуара можно создать выгодный контраст. Если кухня выполнена в светлых тонах, то скатерть яркого цвета оживит интерьер.
Идеально для кухни подходят скатерти в клетку, однотонные или с изображениями фруктов и овощей.
Использование скатерти для стола делает атмосферу в комнате более уютной и теплой, поэтому не стоит скупиться при приобретении данного аксессуара.
