ओव्हन-बेक केलेल्या कांद्याच्या रिंग्ज. कांदे सह सर्वोत्तम पाककृती

या साध्या आणि अतिशय चविष्ट स्नॅक्सचा शोध कोणी लावला हे अद्याप अज्ञात आहे. कदाचित तो अमेरिकन शेतकरी किंवा कॅनेडियन सोन्याचा खाण कामगार असावा. तसे असो, आता युनायटेड स्टेट्स, कॅनडा आणि ऑस्ट्रेलियामधील जवळजवळ सर्व स्वाभिमानी बिअर बारमध्ये स्वादिष्ट रिंग दिल्या जातात. या साध्या डिशने इतर अनेक देशांमध्ये मोठी लोकप्रियता मिळवली आहे. घरी कांद्याचे रिंग कसे बनवायचे? आपण आमच्या लेखातून याबद्दल शिकाल.

कसे सादर करावे?

कांद्याच्या रिंग्ज बनवण्यापूर्वी, आपण त्यांना कसे आणि कशासह सर्व्ह कराल ते ठरवा. फक्त दोन पर्याय आहेत:

• बिअर साठी नाश्ता;
• गरम डिश.

हा नाश्ता गडद आणि हलका अशा दोन्ही प्रकारांसोबत तितकाच चांगला जातो. हॉट डिशसाठी, तुलनेने अलीकडे या क्षमतेमध्ये रिंग वापरल्या जाऊ लागल्या, परंतु अनेक पब अभ्यागतांना नवीन डिश आवडली. एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त काही मूळ सॉस असेल.

कांद्याचे रिंग कसे बनवायचे - पिठात किंवा तसे?

कांद्याच्या रिंग्ज तयार करण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत. डिशची लोकप्रियता या वस्तुस्थितीमुळे देखील आहे की येथे कोणत्याही परदेशी मसाल्यांची आवश्यकता नाही - साहित्य अगदी सोपे आहे, आवश्यक असलेली जवळजवळ प्रत्येक गोष्ट कोणत्याही रेफ्रिजरेटर किंवा किचन कॅबिनेटमध्ये आढळू शकते.

आपण घरी दोन प्रकारे रिंग तयार करू शकता:

• ब्रेडेड;
• ब्रेड केलेले

पहिली पद्धत थोडा जास्त वेळ घेते. जर पाहुणे आधीच मार्गावर असतील तर, स्वत: ला ब्रेडेड रिंगपर्यंत मर्यादित ठेवणे चांगले. हे देखील खूप चवदार आहे. पण कांदे फ्राईंग पॅनमध्ये टाकून दार उघडण्यासाठी धावत जाण्याची अपेक्षा करू नका.

महत्वाचे! प्रक्रियेस अद्याप थोडा वेळ लागेल, विशेषत: सर्व रिंग एकाच वेळी तळणे शक्य होणार नाही - ते फक्त एका थरात तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवले जाऊ शकतात आणि मंडळे एकमेकांना स्पर्श करू नयेत, अन्यथा ते जळतील.

पिठात कांद्याचे रिंग कसे बनवायचे?

कांद्याच्या स्नॅक्सचे सौंदर्य देखील या वस्तुस्थितीत आहे की आपण सुरक्षितपणे प्रयोग करू शकता, विविध प्रकारचे पिठ बनवू शकता, सर्व प्रकारचे सॉस तयार करू शकता. कोणत्याही परिस्थितीत आपल्याला फक्त एकच गोष्ट आवश्यक असेल वनस्पती तेल. असेच असले पाहिजे:

• शुद्ध;
• दुर्गंधीयुक्त

महत्वाचे! जर अचानक हे घडले नाही तर, आपण अर्थातच, इतर कोणत्याही वापरू शकता, परंतु परिणाम आपल्याला आश्चर्यचकित करू शकतात. बहुधा, तुम्हाला एक मजबूत तेलकट चव जाणवेल आणि रिंग स्वतःच खूप स्निग्ध असतील. तथापि, काही लोकांना हा पर्याय देखील आवडतो.

कोणती उत्पादने आवश्यक आहेत?

घरी कांद्याचे रिंग कसे शिजवायचे या प्रश्नाचे उत्तर आपल्या स्वतःच्या स्वयंपाकघरात मिळू शकते. तुम्हाला ते उपयुक्त वाटू शकते:

• आंबट मलई;
• टोमॅटो पेस्ट;
• टोमॅटोचा रस;
• चिकन किंवा लहान पक्षी अंडी;
• मलई चीज;
• दूध;
• लसूण पावडर किंवा लसूण एक डोके;
• व्हिनेगर;
• ग्राउंड मिरपूड;
• पीठ;
• अर्थात, अनेक मोठे कांदे.

सर्वात सोपी पिठात

जर तुम्ही पिठात वापरणार असाल, तर तुम्ही त्यापासून सुरुवात करावी, कारण त्याला थोडा वेळ बसणे आवश्यक आहे. पंधरा ते वीस मिनिटे, पण या काळात तुम्हाला कांदा चिरायला वेळ मिळेल. तुला पाहिजे:

• 1 कच्चे अंडे;
• 1 कप मैदा;
• खोलीच्या तपमानावर 2 ग्लास पाणी;
• वाटी;
• मिक्सर

पीठ कसे तयार करावे:

1. एका भांड्यात पीठ ठेवा.
2. कच्च्या अंडीमध्ये घाला आणि हलवा
3. पाण्यात घाला आणि थोडे हलवा.
4. हे सर्व मिक्सरने फेटून घ्या.
5. एक तासाच्या एक चतुर्थांश साठी रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर ठेवा.

अंगठ्या कापणे:

1. रिंग कापण्यापूर्वी, कांदा पूर्णपणे स्वच्छ करणे आवश्यक आहे.
2. एक बाजू थोडीशी कापून टाकणे चांगले आहे जेणेकरून दुखापत न होता तोडणे सोपे होईल.
3. अंदाजे 0.5 सेमी रुंद रिंग कट करा.
4. प्रत्येक रिंगचे स्तर वेगळे करा.
5. चित्रपट काढा.

महत्वाचे! चित्रपट काढणे लांब आणि कंटाळवाणे आहे, परंतु त्याशिवाय पिठात चांगले चिकटते.

घरी कांद्याचे रिंग कसे तळायचे?

तळणे स्वतःच एक विशेषतः क्लिष्ट प्रक्रिया नाही, परंतु त्यासाठी लक्ष आणि अचूकता आवश्यक आहे:

1. साधारण २ कप पाणी उकळण्यासाठी गरम करा.
2. उकळत्या पाण्यात दोन चमचे अन्न व्हिनेगर (9%) घाला.
3. सुमारे पाच मिनिटे द्रावणात रिंग्स भिजवा.
4. एका उच्च बाजूच्या तळण्याचे पॅनमध्ये तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
5. एका वाडग्यात पीठ घाला.
6. रिंग्ज रोल करा.
7. एकावेळी 4-5 रिंग पिठात बुडवा.
8. ते तळण्याचे पॅन वर ठेवा.
9. एक तपकिरी कवच ​​दिसेपर्यंत तळणे.

महत्वाचे! जादा चरबी काढून टाकण्यासाठी प्रथम तयार रिंग्ज पेपर टॉवेलवर ठेवणे चांगले आहे आणि त्यानंतरच डिशवर ठेवा.

आंबट मलई पिठात

कांद्याच्या रिंग नेहमी त्याच प्रकारे तळल्या जातात, परंतु पिठात वेगळे असू शकते. आंबट मलईच्या पिठात कांद्याचे रिंग कसे बनवायचे याबद्दल बोलूया. कांदे, पीठ आणि तेल (शक्यतो ऑलिव्ह) व्यतिरिक्त, आपल्याला आवश्यक असेल:

• 4 टेस्पून. l आंबट मलई;
• 3 अंडी;
• मीठ.

या कृतीसाठी, अंड्यातील पिवळ बलक गोरे पासून वेगळे करणे आवश्यक आहे. हे फक्त केले जाते:

1. टेबलावर एक वाडगा आणि कप ठेवा.
2. अंडी फोडा जेणेकरून शेल 2 अंदाजे समान भागांमध्ये विभाजित होईल.
3. एका वाडग्यावर एका अर्ध्या कवचापासून दुसऱ्यापर्यंत अंड्यातील सामग्री घाला.
4. सर्व पांढरे ओतले जाईपर्यंत थांबा आणि अंड्यातील पिवळ बलक एका कपमध्ये ठेवा.
5. अंड्यातील पिवळ बलक आणि पांढरे थंड करा.
6. आंबट मलई कपमध्ये ठेवा जेथे अंड्यातील पिवळ बलक आहेत (ते जाड असावे).
7. नख मिसळा.
8. गोरे असलेल्या भांड्यात थोडे मीठ घालून फेटून घ्या.
9. वाडग्यात आणि कपमध्ये जे आहे ते मिसळा.
10. सतत ढवळत राहून अनेक लहान भागांमध्ये पीठ घाला.
11. आवडत असल्यास मसाले घाला.
12. पिठात सुमारे पंधरा मिनिटे बसू द्या, त्या दरम्यान कांदे तयार करा.

महत्वाचे! आंबट मलईच्या पिठात असलेल्या कांद्याचे रिंग हे मांसासाठी उत्कृष्ट साइड डिश आहेत. आपण टोमॅटो सॉस जोडू शकता.

बिअर पिठात

बिअर आणि बिअर पिठात एकमेकांना उत्तम प्रकारे पूरक आहेत. कांद्याच्या रिंग विशेषतः चवदार असतात. या रेसिपीसाठी आपल्याला 3-4 कांदे आणि खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

• 2 अंडी;
• एक ग्लास पीठ;
• 1.5 ग्लास लाइट बिअर;
• मीठ.

महत्वाचे! डिश तयार करण्यासाठी सुमारे अर्धा तास लागतो.

नेहमीप्रमाणे, आम्ही पिठात शिजवण्यास सुरवात करतो:

1. प्रथम पीठ चाळणे आणि बिअर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे चांगले.
2. अंडी फेटून घ्या (अंड्यातील पिवळ बलक आणि पांढरे वेगळे करण्याची गरज नाही).
3. लहान भागांमध्ये पीठ घाला.
4. सर्वकाही पूर्णपणे मिसळा जेणेकरून वस्तुमान एकसंध असेल.
5. थोडे मीठ घाला.
6. बिअर मध्ये घाला.
7. मिक्सरसह वाडग्यातील सामग्री कमी वेगाने मिसळा.
8. बाकी सर्व काही तयार करत असताना पिठात सुमारे पंधरा मिनिटे बसू द्या.

महत्वाचे! या रेसिपीसाठी फक्त लाईव्ह लाइट बिअर योग्य आहे - लांब शेल्फ लाइफ असलेली बाटलीबंद बिअर योग्य नाही, गडद बिअरही नाही.

चिप्स पिठात

घरी कांद्याच्या रिंग्ज तयार करण्याचा आणखी एक मनोरंजक मार्ग म्हणजे चिप्सपासून बनवलेल्या पिठात, म्हणजे प्रत्यक्षात बटाटे. तुला पाहिजे:

• एक ग्लास पीठ;
• 2 अंडी;
• मीठ;
• ग्राउंड मिरपूड;
• 400 ग्रॅम चिप्स;
• 200 ग्रॅम दही.

मोठ्या वाडग्यात शिजवणे चांगले. आपल्याला काटा आणि मिक्सरची देखील आवश्यकता असेल:

1. एका वाडग्यात अंडी, पांढरे आणि अंड्यातील पिवळ बलक घाला.
2. तिथे दही घालून ढवळा.
3. हळूहळू पीठ घाला, गुठळ्या होऊ नयेत म्हणून सतत ढवळत राहा.
4. मीठ आणि हवे असल्यास मसाले घाला.
5. प्युरीसारखे काहीतरी बनवण्यासाठी सर्वकाही चांगले मिसळा - हे मिक्सरसह करणे अधिक सोयीचे आहे, परंतु आपण व्हिस्क किंवा काटा देखील वापरू शकता.
6. कोणत्याही कांद्याच्या रिंगच्या रेसिपीप्रमाणे कांदा चिरून घ्या.
7. एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये तेल घाला आणि ते गरम करा.
8. कड्या पिठात बुडवा.
9. त्यांना चिप्समध्ये रोल करा, नंतर तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा आणि समान तपकिरी होईपर्यंत तळा.

टोमॅटो पिठात

तुम्ही हे टोमॅटोच्या रसातून किंवा पेस्टपासून बनवू शकता. रस असेल तर उत्तम. पेस्ट प्रथम पातळ करणे आवश्यक आहे:

1. एका ग्लासमध्ये 1 चमचे टोमॅटो पेस्ट ठेवा.
2. खोलीच्या तपमानाचे पाणी जवळजवळ शीर्षस्थानी जोडा.
3. पेस्ट विरघळेपर्यंत ढवळा.

टोमॅटो आणि कांदे व्यतिरिक्त, आपल्याला हे देखील आवश्यक आहे:

• 3 ग्रॅम यीस्ट;
• थोडी साखर;
• काही मसाले;
• वनस्पती तेल.

अशा प्रकारे पीठ तयार केले जाते.

1. साखर सह यीस्ट मिक्स करावे.
2. टोमॅटोचा रस थोडासा गरम करा - ते खोलीच्या तापमानापेक्षा किंचित गरम असावे.
3. यीस्ट आणि साखरेच्या मिश्रणात रस घाला.
4. एक टीस्पून तेल घाला.
5. पीठ घाला.
6. साहित्य मिक्स करावे.
7. पिठात अर्धा तास काउंटरवर सोडा (ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्याची गरज नाही).

महत्वाचे! रिंग इतर कोणत्याही पिठात तशाच प्रकारे तळल्या जातात.

ओव्हन मध्ये कांदा रिंग

ही डिश ओव्हनमध्ये देखील बनवता येते. पीठ कोणत्याही प्रकारचे असू शकते, परंतु चीज पिठात उत्तम प्रकारे बेक केले जाते.

महत्वाचे! ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करण्याचे त्याचे फायदे आहेत; रिंग्स तेलासारखे स्निग्ध नसतात, म्हणून ते लगेच सर्व्ह केले जाऊ शकतात.

4 मध्यम आकाराच्या कांद्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

• 100 ग्रॅम चीज;
• 2 अंडी;
• 2 टेस्पून. l अंडयातील बलक "प्रोव्हेंकल" किंवा घरगुती;
• एक ग्लास पीठ;
• मीठ, मसाले - पर्यायी.

त्यांच्या स्वयंपाकघरातील भांडी, कटोरे, काटे आणि मिक्सर व्यतिरिक्त, आपल्याला खवणी देखील आवश्यक आहे:

1. चीज किसून घ्या.
2. एका भांड्यात ठेवा.
3. 2 कच्चे अंडी घाला आणि मिक्स करा.
4. अंडयातील बलक घाला.
5. पीठ घाला.
6. मीठ आणि मिरपूड घाला.
7. गुळगुळीत होईपर्यंत सर्वकाही नीट मिसळा.
8. ओव्हन 150ºC वर गरम करा.
9. चर्मपत्र कागदासह बेकिंग शीट ओळ.
10. रिंग चीज पिठात बुडवा आणि बेकिंग शीटवर ठेवा.
11. ओव्हनमध्ये रिंग्ज सात मिनिटांपेक्षा जास्त काळ बेक करा.

पिठात न घालता रिंग

ही सर्वात सोपी रेसिपी आहे. काहीही मिसळण्याची गरज नाही, पिठात गोंधळ करा आणि ते स्थिर होण्याची प्रतीक्षा करा:

1. कांदा रिंग्जमध्ये कापून घ्या.
2. थर वेगळे करा.
3. चित्रपट काढा.
4. प्रत्येक रिंग ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा.
5. एकसमान तपकिरी होईपर्यंत तळा.

कांद्याच्या रिंगसाठी सॉस

कांद्याचे रिंग अर्थातच स्वतःच चांगले असतात. आपण ते स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्या सॉससह देखील खाऊ शकता:

• केचप;
• चीझ
• आंबट मलई आणि मशरूम;
• लसूण

परंतु या डिशसाठी घरगुती सॉससह आपल्या उत्कृष्ठ अतिथींना आनंद देण्यापासून काहीही प्रतिबंधित करत नाही. उदाहरणार्थ, यासारखे.

वाइन-आले

ते तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

• 1 लहान कांदा;
• लसूण 3 पाकळ्या;
• 50 ग्रॅम आले;
• अपरिष्कृत वनस्पती तेल;
• 100 ग्रॅम पांढरा वाइन;
• 100 ग्रॅम सोया सॉस;
• कोणत्याही रस 100 ग्रॅम;
• 1 टीस्पून. टोमॅटो पेस्ट;
• साखर;
• 2 टेस्पून. l स्टार्च
• 100 ग्रॅम पाणी.

कसे शिजवायचे:

1. सुरुवात करण्यासाठी, कांदा, लसूण आणि आले पूर्णपणे सोलून घ्या आणि चिरून घ्या.
2. तेलात तपकिरी होईपर्यंत तळा.
3. व्हाईट वाइन आणि सोया सॉस वेगळ्या सॉसपॅनमध्ये घाला.
4. रस घाला.
5. टोमॅटो पेस्ट आणि साखर घाला.
6. पॅनमधील सामग्री पॅनमध्ये ठेवा आणि ढवळून घ्या.
7. मिश्रण एक उकळी आणा.
8. पाण्यात स्टार्च विरघळवा.
9. उकळत्या सॉसमध्ये पातळ प्रवाहात घाला.
10. 5 मिनिटे शिजवा आणि गॅसवरून काढा.
11. पॅन थंड होऊ द्या.
12. चीजक्लोथद्वारे सामग्री गाळा.

दुधाची चटणी

त्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

• 50 ग्रॅम दूध;
• 2 प्रक्रिया केलेले चीज;
• वनस्पती तेल;
• मसाले

तुम्हाला खात्री आहे की घरी कांद्याच्या रिंग्ज तयार करणे हे नाशपाती फोडण्याइतके सोपे आहे आणि त्याशिवाय, अशी डिश खूप वैविध्यपूर्ण असू शकते? मग नवीन यशासाठी अग्रेषित करा! तुमच्या पाककलेची कौशल्ये तुमच्या घरातील आणि पाहुण्यांना नक्कीच आवडतील!

कदाचित प्रत्येक गृहिणीच्या घरात सर्वात सामान्य कांदा आढळू शकतो. आज बिअरसाठी इतका लोकप्रिय स्नॅक तयार करण्याचे हे कारण नाही का - पिठात कांद्याचे रिंग? पाककृती अनुसरण करणे सोपे आहे आणि समाधानाची हमी आहे! आम्ही फोटोंसह मनोरंजक आणि अद्वितीय पाककृतींची निवड आपल्यासह सामायिक करतो.

पिठात ओनियन रिंग हे सर्वात लोकप्रिय बिअर स्नॅक्सपैकी एक आहेत

मूळचे यूएसए

अमेरिकन पाककृतींमधून ही आश्चर्यकारकपणे सोपी परंतु आश्चर्यकारकपणे यशस्वी कृती उधार घेण्यात आली होती. जवळजवळ शतकानुशतके, कांद्याचे रिंग कोणत्याही प्रकारचे फोमसाठी उत्कृष्ट भूक वाढवणारेच नव्हे तर मासे, चिकन आणि भाजीपाला डिशसाठी एक मनोरंजक साइड डिश देखील मानले गेले. मुलंही त्यांच्यावर खूप प्रेम करतात.

रिंग्ज केवळ बिअरसाठी स्नॅकच नव्हे तर एक मनोरंजक साइड डिश देखील बनतील

बर्याच लोकांना ही डिश इतकी का आवडते? अर्थात, त्याच्या साधेपणासह! आम्हाला आवश्यक असलेले घटक म्हणजे कांदे (जेवढे मोठे तितके चांगले), कोंबडीचे अंडे आणि पिठात पीठ, वनस्पती तेल आणि अर्थातच तुमचे आवडते मसाले.

कॅलरीजचे काय?

अर्थात, या डिशला विशेषतः निरोगी म्हटले जाऊ शकत नाही. हे चरबी आणि कर्बोदकांमधे समृद्ध आहे आणि त्याच्या तोटेशिवाय नाही, जे सर्व खोल-तळलेल्या पदार्थांचे वैशिष्ट्य आहे.

तक्ता: प्रति 100 ग्रॅम पिठात असलेल्या कांद्याच्या रिंगचे पौष्टिक मूल्य

होय, ही आहारातील डिश नाही, तुम्ही त्यावर वाद घालू शकत नाही. पण एक मोठे आणि एक लहान रहस्य आहे. पहिली गोष्ट म्हणजे तुम्हाला रिंग्ज तळण्याची गरज नाही, परंतु त्या ओव्हनमध्ये बेक करा. दुसरे म्हणजे, चरबीयुक्त पदार्थ शिजवताना मसाले टाकल्याने त्याचे नुकसान लक्षणीयरीत्या कमी होण्यास मदत होते. येथे मसाले जसे की:

• हळद;
• काळी मिरी;
• ओरेगॅनो;
• कार्नेशन
• दालचिनी;
• लसूण;
• लाल पेपरिका.

फोटोंसह पाककृती

क्लासिक क्रिस्पी रिंग्ज

कांद्याच्या रिंग वेगवेगळ्या सॉससह चांगले जातात

साहित्य:

• कांदे - 3-5 मध्यम आकाराचे कांदे;
• चिकन अंडी - 2-3 तुकडे;
• पीठ - 2-3 चमचे. l.;
• पाणी - 1 टेस्पून. l.;
• सूर्यफूल तेल - अर्धा टीस्पून. पिठात + तळण्यासाठी;
• मीठ, मिरपूड, मसाले - चवीनुसार.

हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे! कांदा न फाडता कापण्यासाठी, प्रथम 15-20 मिनिटे फ्रीजरमध्ये ठेवा किंवा काही मिनिटे थंड पाण्याखाली कांदा चालवा. कांदा चिरताना चाकू शक्य तितक्या वेळा थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. जाताना तुमची आवडती गाणी गुणगुणणे देखील मदत करेल!

तयारी:

​ तीळ सह भाजलेले रिंग

ही कृती मनोरंजक आहे कारण तीळ जोडण्याव्यतिरिक्त, आम्ही ओव्हनमध्ये कांद्याच्या रिंग्ज शिजवू.

तीळ असलेल्या कांद्याचे रिंग हे आरोग्यदायी आणि कमी स्निग्ध असतात

साहित्य:

• कांदे - 2 मध्यम किंवा मोठे डोके;
• पीठ - 0.5 कप;
• बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून;
• अंडी - 3 तुकडे;
• ब्रेडक्रंब;
• तीळ
• वनस्पती तेल;
• मीठ, मिरपूड, मसाले.

तयारी:

1. ओव्हन 200-220 डिग्री पर्यंत गरम करा.

   ओव्हन 220 डिग्री पर्यंत गरम करा

2. कांदा सुमारे एक सेंटीमीटर जाडीच्या रिंगांमध्ये कापून घ्या.

   कांदा जाड रिंगांमध्ये कापून घ्या

3. एका वाडग्यात, बेकिंग पावडरमध्ये पीठ मिसळा.

   बेकिंग पावडरसह पीठ मिक्स करावे

4. दुसर्या वाडग्यात, अंडी फोडा; आवेशी असण्याची गरज नाही, आम्हाला फोमची गरज नाही.

   अंडी फेटून घ्या

5. तिसऱ्या भांड्यात ब्रेडक्रंब, तीळ आणि मसाले एकत्र करा.

   ब्रेडक्रंब, तीळ आणि मसाले एकत्र करा

6. प्रत्येक कांद्याची रिंग प्रथम पिठात, नंतर अंड्यामध्ये आणि शेवटी ब्रेडक्रंबमध्ये फिरवा.

   कांद्याचे रिंग तीन टप्प्यात ब्रेड करा: पीठ, अंडी, ब्रेडक्रंब

7. भाजी तेलाने ग्रीस केलेल्या बेकिंग शीटवर रिंग्ज ठेवा किंवा चर्मपत्राने रेषा लावा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा.

   ओव्हनमध्ये कांद्याच्या रिंग्ज ठेवा

8. प्रत्येक बाजूला सुमारे 10 मिनिटे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेक करावे.

   स्नॅक सुमारे 20 मिनिटे बेक करतो

​ चीज प्रेमींसाठी - मोझारेलासह कांद्याचे रिंग

हे अंमलबजावणीमध्ये अधिक जटिल आहे, परंतु स्नॅकची अधिक परिष्कृत आवृत्ती देखील आहे, जी आपल्या कुटुंबास किंवा मित्रांना उदासीन ठेवण्याची शक्यता नाही.

Mozzarella रिंग थोडे लांब आणि तयार करणे अधिक कठीण आहे, पण परिणाम तो वाचतो आहे

साहित्य:

• कांदे - 2-3 मध्यम किंवा मोठे डोके;
• मोझारेला - 3-4 काप;
• पीठ - 1 कप;
• अंडी - 5 पीसी.;
• ब्रेडचे तुकडे किंवा ब्रेडक्रंब - 2 कप;
• तळण्यासाठी वनस्पती तेल.

तयारी:

1. कांदा सोलून घ्या, रुंद रिंगांमध्ये कट करा आणि वेगळे करा.
2. मोझारेला कापून काळजीपूर्वक कांद्याच्या रिंग्समध्ये ठेवा, एक मोठा आणि दुसरा लहान घ्या.
3. चीजने भरलेल्या रिंग्स फ्रीझरमध्ये 15 मिनिटांसाठी ठेवा जेणेकरून घटक "एकत्र चिकटून" राहतील.
4. या क्रमाने गोठवलेल्या कांद्याचे रिंग बुडवा - पीठ, फेटलेली अंडी, ब्रेडक्रंब, पुन्हा अंड्यांमध्ये आणि पुन्हा ब्रेडक्रंबमध्ये.
5. रिंग्ज प्रीहेटेड तेलामध्ये ठेवा आणि कुरकुरीत आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा.
6. पेपर टॉवेलवर ठेवा.

मोझारेला कांद्याच्या रिंग्ज ताबॅस्को किंवा मरीनारा सारख्या मसालेदार सॉससह दिल्या जातात.

व्हिडिओ: पिठात कांदा चीज रिंग

पुरुषांची आवृत्ती - खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस-रॅप्ड कांद्याचे रिंग

डिशची ही आवृत्ती विशेषत: मानवतेच्या सशक्त अर्ध्या लोकांना आनंदित करेल!

क्रिस्पी बेकन रॅप्ड ओनियन रिंग्स मसालेदार किंवा सौम्य बनवता येतात.

साहित्य:

• कांदे - 4 मोठे कांदे;
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 300 ग्रॅम;
• गरम सॉस (उदाहरणार्थ, टबॅस्को) - 2 टेस्पून. l.;
• काळी मिरी - चवीनुसार.

तयारी:

कांद्याच्या रिंगची ही विशिष्ट आवृत्ती बिअरसाठी आदर्श मानली जाते.

चला प्रयोग करूया - बिअर पिठात तयार करा

कांद्याच्या रिंग्जच्या पिठात फक्त अंडी आणि पीठ यापेक्षा बरेच काही असू शकते. बिअरवर आधारित ती बनवण्याची कल्पना तुम्हाला कशी आवडली? बिअर स्नॅकसाठी बिअर पिठात - खूप मनोरंजक!

बीअरच्या पिठात मसाले किंवा बेकिंग पावडरची आवश्यकता नसते

साहित्य:

• कांदे - 2-3 मोठे कांदे;
• बिअर (कोणत्याही प्रकारची) - 300 मिली;
• पीठ - 150 ग्रॅम;
• ग्राउंड मिरपूड - एक चिमूटभर;
• मीठ, पांढरी मिरपूड - चवीनुसार.

मनोरंजक! रेसिपीमधील बिअर यशस्वीरित्या दूध किंवा कमी चरबीयुक्त आंबट मलईने बदलले जाऊ शकते.

सॉस हे सर्व गोष्टींचे प्रमुख आहे

कुरकुरीत, कोमल, स्वादिष्ट कांद्याच्या रिंग स्वतःच चांगले आहेत! पण ते आदर्शपणे योग्य सॉससह पूरक असू शकतात! सॉसची विविधता आश्चर्यकारक आहे, चला काही पर्याय पाहूया.

जवळजवळ कोणताही सॉस पिटलेल्या कांद्याच्या रिंग्सला अनुकूल करेल.

1. आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक.सर्वात सोपा आणि वेगवान, प्रत्येक गृहिणीला ज्ञात आहे. कमी चरबीयुक्त अंडयातील बलक किंवा आंबट मलईमध्ये लसूण पिळून घ्या आणि औषधी वनस्पती घाला. आपण थोडा लिंबाचा रस देखील घालू शकता. सॉस तयार आहे!
2. मसालेदार सॉस.येथे सर्व काही अगदी सोपे आहे! सर्व साहित्य एका वाडग्यात मिसळा, नीट मिसळा, चव घ्या. जर ते पुरेसे मसालेदार नसेल तर अधिक मिरपूड घाला. साहित्य:
   • अंडयातील बलक (शक्यतो कमी चरबी) - 150 ग्रॅम;
   • केचप - 2 चमचे. l.;
   • तिखट मूळ असलेले एक रोपटे - 1.5 टेस्पून. l.;
   • लिंबाचा रस - 0.5 टीस्पून;
   • दाणेदार साखर - 0.5 टीस्पून;
   • लाल मिरची - एक चतुर्थांश टीस्पून.

1. तुळस सह गरम चीज सॉस.सॉसपॅनमध्ये दूध घाला आणि उकळी आणा, लोणी, प्रक्रिया केलेले चीज, किसलेले हार्ड चीज घाला; चीज विरघळल्यावर, तुळस, मीठ घाला आणि आणखी 3-5 मिनिटे सॉस उकळवा. साहित्य:
   • प्रक्रिया केलेले चीज - 100 ग्रॅम;
   • दूध - 30 मिली;
   • हार्ड किसलेले चीज - 50 ग्रॅम;
   • लोणी - 1 टेस्पून. l.;
   • तुळस - 1 टेस्पून. l.;
   • मीठ - चवीनुसार.

व्हिडिओ: अंड्याच्या पिठात आणि ब्रेडिंगमध्ये कांद्याचे रिंग

व्हिडिओ: आंबट मलई सॉससह पिठात कांदा रिंग

जसे आपण पाहू शकता, पिठात कांद्याच्या रिंग्जची कृती अगदी सोपी आहे. पण त्यात स्वयंपाकाचे किती वेगळे पर्याय आहेत! जेव्हा रेफ्रिजरेटर रिकामा असतो तेव्हा ही कृती गृहिणीसाठी आयुष्य वाचवणारी असते, परंतु आपण आपल्या कुटुंबाला किंवा पाहुण्यांना काहीतरी स्वादिष्ट देऊन लाड करू इच्छित आहात. आणि, अर्थातच, हा बिअरसाठी एक उत्तम नाश्ता आहे, जो तुम्हाला कोणत्याही पबच्या मेनूवर सहज सापडेल आणि आता तुम्हाला घरी कांद्याच्या रिंग्ज बनवण्याचे सर्व रहस्य माहित आहेत!

पिठात कुरकुरीत कांद्याचे रिंग मूळ भूक वाढवणारे आहेत. हे फोमसह चांगले जाते आणि सुट्टीच्या टेबलवर गरम पदार्थांसह सर्व्ह केले जाऊ शकते. आणि हे क्षुधावर्धक काही मिनिटांत तयार होते.

साहित्य: 2 मोठे पांढरे कांदे, 3 टेस्पून. l बटाटा स्टार्च, 1 टेस्पून. प्रथम दर्जाच्या पिठाचा ढीग, 1 टेस्पून. बर्फाचे पाणी, ½ लहान. सोडा, बारीक मीठ spoons.

1. भाज्या सोलून मध्यम रिंगमध्ये कापल्या जातात. त्यांची इष्टतम जाडी 8 - 9 मिमी आहे.
2. सर्व पीठ एका सपाट भांड्यात घाला आणि मीठ मिसळा. प्रत्येक रिंग परिणामी वस्तुमानात कोसळते.
3. उर्वरित पीठ स्टार्च, सोडा आणि बर्फाच्या पाण्याने भरलेले एकत्र केले जाते. सक्रिय हालचाली त्वरीत dough मळून घ्या.
4. प्रत्येक कांद्याची रिंग एकामागून एक पिठात बुडवली जाते आणि नंतर मोठ्या प्रमाणात गरम तेलात तळली जाते.

क्षुधावर्धक सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत झाले पाहिजे.

चीज सह पिठात कांदा रिंग

साहित्य: अर्धा किलो कांदा (2 मोठे डोके), 120 ग्रॅम हार्ड चीज, अर्धा ग्लास चुरा, चिकन अंडी, मीठ, मसाले.

1. भाज्या सोलल्या जातात, कापल्या जातात आणि वैयक्तिक रिंगमध्ये विभक्त केल्या जातात.
2. लहान मंडळे मोठ्या मध्ये घातली जातात. परिणामी, प्रत्येक वर्कपीसमध्ये दोन रिंग असतील.
3. चीज पातळ पट्ट्यामध्ये कापली जाते, भाजीच्या पट्ट्यांएवढी रुंदी. उत्पादन रुंद आणि अरुंद कांद्याच्या रिंग दरम्यान घातले जाते.
4. गोळा केलेली तयारी एका तासासाठी फ्रीजरमध्ये पाठविली जाते.
5. एका वाडग्यात, मीठ आणि मसाला घालून अंडी फेटून घ्या. लहानसा तुकडा crumbs दुसऱ्या मध्ये poured आहेत.
6. तयार रिंग या डब्यात एक एक करून बुडवून गरम तेलात तळल्या जातात. यासाठी डीप फ्रायर वापरणे सोयीचे असते.

चीज असलेल्या पिठात तयार झालेल्या कांद्याच्या रिंग्ज थंड करून सर्व्ह केल्या जातात.

बिअर पिठात कसे शिजवायचे?

साहित्य: 3 मोठे कांदे, एक चिमूटभर मिरची मिरची, 1.5 टेस्पून. हलकी बिअर, 140 ग्रॅम दर्जेदार पीठ, मीठ, पांढरी मिरी.

1. बिअर एका कपमध्ये ओतले जाते आणि चांगले फेटले जाते.
2. पिठात हळूहळू पीठ जोडले जाते. प्रत्येक नवीन भागानंतर, उत्पादने मिसळली जातात जेणेकरून गुठळ्या तयार होत नाहीत.
3. सर्व मसाले आणि मीठ जोडले जातात.
4. पिठात दोन तास थंडीत ठेवले जाते.
5. कांदा मोठ्या रिंगांमध्ये कापला जातो, त्यातील प्रत्येक पिठात बुडविला जातो. मिश्रणाने भाज्यांचे तुकडे पूर्णपणे झाकले पाहिजेत.

बिअरच्या पिठात कांद्याच्या रिंग्ज उकळत्या तेलात गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळल्या जातात.

खोल तळलेला नाश्ता

साहित्य: 4 मोठे कांदे, मोठ्या प्रमाणात उच्च-गुणवत्तेचे तेल, एक संपूर्ण ग्लास प्रथम श्रेणीचे पीठ आणि चमचमीत खनिज पाणी, मीठ आणि मिरपूड यांचे मिश्रण.

1. भाजीचे तेल डीप फ्रायरमध्ये गरम केले जाते. त्याचे तापमान सुमारे 180 अंश असावे. द्रव खूप गरम असेल, परंतु बुडबुडे आणि/किंवा धुराशिवाय.
2. पिठात सोयीस्कर भांड्यात तयार केले जाते. पीठ आधीपासून उंचीवरून चाळण्याचा सल्ला दिला जातो. हे ऑक्सिजनसह समृद्ध करेल आणि पीठ अधिक हवादार होईल. थंडगार खनिज पाणी पिठात ओतले जाते, मीठ आणि मिरचीचे मिश्रण जोडले जाते. आपण कोणतेही आवडते मसाले वापरू शकता. या रेसिपीनुसार तयार केलेल्या पिठात दाणेदार लसूण चांगले जाते.
3. कांदा सोलून जाड रिंगांमध्ये कापला जातो. त्यापैकी प्रत्येकाला प्रथम पिठात बुडवले जाते आणि नंतर डीप फ्रायरमध्ये हलवले जाते - भाजीभोवती बरेच फुगे लगेच तयार झाले पाहिजेत.
4. तपकिरी होईपर्यंत रिंग तळल्या जातात.

जर कांद्यापासून पिठात थेंब पडत असेल तर त्याचे तुकडे पिठात प्री-ब्रेड केले जाऊ शकतात.

बिअरसाठी क्रिस्पी स्नॅक

साहित्य: 2 मध्यम कांदे, 130 ग्रॅम प्रथम श्रेणीचे पीठ, चिमूटभर कोरडे लसूण, मीठ, मिरपूड, 1 चमचे बेकिंग पावडर, एक ग्लास हलकी बिअर.

1. पिठात, सर्व कोरडे घटक चांगले मिसळा आणि थंड बिअरमध्ये घाला.
2. कांदा रिंग्जमध्ये कापला जातो, त्यातील प्रत्येक प्रथम पिठात ब्रेड केला जातो आणि नंतर पिठात बुडविला जातो.
3. क्षुधावर्धक गरम तेलात गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळले जाते.

अतिरिक्त चरबी काढून टाकण्यासाठी बिअरच्या पिठात तयार रिंग कागदाच्या टॉवेलवर ठेवल्या जातात.

पिठात minced मांस सह कांदा रिंग

साहित्य: 420 ग्रॅम गोमांस, 110 ग्रॅम चीज, मोठा कांदा, 5 मोठी अंडी, पीठाचा एक ढीग ग्लास, 2 कप चुरमुरे फटाके, मीठ, सुगंधी औषधी वनस्पती.

1. गोमांस मांस धार लावणारा द्वारे पास केले जाते, मीठ आणि सुगंधी औषधी वनस्पती मिसळून.
2. कांदा रिंग मध्ये कट आहे.
3. गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी वेगळ्या वाडग्यात फेटून घ्या. ते मीठ घालतात.
4. फटाक्यांचा तुकडा एका सपाट रुंद प्लेटवर ओतला जातो.
5. चीज काप मध्ये कट आहे.
6. क्षैतिज पृष्ठभागावर कांद्याच्या रिंग्ज घातल्या जातात. प्रत्येकाच्या आत चीजचा एक तुकडा घातला जातो. किसलेले मांस शीर्षस्थानी ठेवलेले आहे.
7. रिंग प्रथम फेटलेल्या अंड्यात बुडवल्या जातात, नंतर सर्व बाजूंनी ब्रेडक्रंब शिंपल्या जातात.
8. तयारी काळजीपूर्वक चांगले गरम तेल मध्ये तळलेले आहेत.

तयार स्नॅक पेपर टॉवेलच्या अनेक स्तरांवर हस्तांतरित केला जातो.

ओव्हन मध्ये तीळ सह भाजलेले

साहित्य: 2 मोठे कांदे, मोठी कोंबडीची अंडी, 90 ग्रॅम शेंगदाणे, 40 ग्रॅम हलके तीळ, मीठ. ओव्हनमध्ये कांद्याचे रिंग कसे शिजवायचे ते जवळून पाहू या.

1. कांदा सोलून रुंद रिंगांमध्ये कापला जातो. ते बर्फाच्या पाण्याने भरले जातात आणि 40 मिनिटे सोडले जातात. यामुळे भाजीतील अतिरिक्त कडूपणा दूर होईल.
2. शेंगदाणे आणि तीळ मीठाने कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये हलके तळलेले असतात. पुढे, ते कॉफी ग्राइंडरमध्ये किंवा विशेष ब्लेंडर संलग्नक वापरून ग्राउंड केले जातात.
3. अंडी काटा सह scrambled आहे.
4. प्रत्येक भाजीची अंगठी प्रथम फेटलेल्या अंड्याच्या मिश्रणात आणि नंतर काजू आणि तीळाच्या मिश्रणात बुडविली जाते.
5. रिकाम्या जागा एकमेकांपासून दूर असलेल्या सिलिकॉन चटईवर घातल्या जातात. क्षुधावर्धक 180 - 190 अंशांवर 8 - 9 मिनिटांसाठी बेक केले जाते.

तयार रिंग आश्चर्यकारकपणे कुरकुरीत आणि चवदार बाहेर चालू.

दूध-आंबट मलई पिठात

साहित्य: 2 कांदे, मिरपूड, मीठ, 1 टेस्पून. l व्हिनेगर, पिठाचा एक ग्लास, चिमूटभर लसूण पावडर, 1 टेस्पून. चरबीयुक्त दूध आणि ½ टीस्पून. आंबट मलई.

1. दुग्धजन्य पदार्थ एका वाडग्यात मिसळले जातात, त्यात व्हिनेगर जोडला जातो. वस्तुमान एक ब्लेंडर सह whipped आहे.
2. सर्व कोरडे घटक वेगळ्या वाडग्यात मिसळले जातात.
3. कांदा जाड रिंगांमध्ये कापला जातो, जो ताबडतोब एकमेकांपासून वेगळा होईल.
4. प्रत्येक तुकडा प्रथम दुधाच्या मिश्रणात आणि नंतर कोरड्या मिश्रणात बुडविला जातो.

क्षुधावर्धक तेलात गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळले जाते.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह

साहित्य: 2 कांदे, बेकनच्या 5 पट्ट्या, अंडी, 40 ग्रॅम चिप्स.

1. बल्बमधून फक्त सर्वात मोठ्या रिंग वापरल्या जातील.
2. ते खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या पट्ट्यामध्ये wrapped आहेत.
3. अंडी मारली जाते.
4. चिप्स एका पिशवीत ओतल्या जातात आणि रोलिंग पिन वापरून क्रंबमध्ये बदलल्या जातात.
5. प्रत्येक रिंग प्रथम फेटलेल्या अंड्यामध्ये आणि नंतर चिप्सच्या "ब्रेडिंग" मध्ये बुडविली जाते.

क्षुधावर्धक चर्मपत्रावर 20 मिनिटे बेक केले जाते. तापमान - 180 अंश.

सर्वोत्तम सॉस

ब्रेडेड ओनियन रिंग्जसाठी सर्वोत्कृष्ट सॉस हा प्रत्येकाचा आवडता “केचनीज” आहे. हे समान प्रमाणात मेयोनेझ आणि केचपचे मिश्रण आहे. चवीनुसार, आपण या सॉसमध्ये ठेचलेला लसूण आणि कोणतेही मसाले घालू शकता.

टार्टेरेचे भिन्नता क्षुधावर्धकांसह देखील चांगले आहेत. उदाहरणार्थ, तुम्ही गोड न केलेले दही कोरडे लसूण, कोणतीही चिरलेली औषधी वनस्पती आणि बारीक किसलेले लोणचे काकडीमध्ये मिसळू शकता. नंतरच्या ऐवजी, आपण ताजी काकडी घेऊ शकता.

कांद्याच्या रिंगांसह, सर्वकाही सामान्यतः सोपे असते: ते पिठात बुडविले जातात आणि मोठ्या प्रमाणात तेलात तळलेले असतात. परिणाम नेहमीच आनंददायी नसतो आणि बॅचमध्ये तळणे थकवणारे असते. आपण सर्वकाही सोपे करू शकता आणि परिणाम नेहमी स्थिर असतो: खूप कुरकुरीत कवच, खूप कोमल मांस.

बटाटा चिप्समुळे कुरकुरीतपणा नेहमीच योग्य असतो. हे अस्वास्थ्यकर औद्योगिक उत्पादन वापरण्यासाठी मी स्वतःला परवानगी देतो. पण परिणाम तो वाचतो आहे. आणि आम्ही दररोज कांद्याचे रिंग खात नाही.

आपण कोणत्याही चिप्स वापरू शकता. मी नेहमी 2 प्रकारच्या चिप्स घेतो. हे या मार्गाने अधिक मनोरंजक आहे.

चिप्सच्या जागी पॅनको ब्रेडक्रंब (जपानी पाककृतीमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या) किंवा नाचोस वापरल्या जाऊ शकतात, जे चिप्सचे आरोग्यदायी प्रकार आहेत.

4-6 सर्विंग्स

• पॅन ग्रीसिंगसाठी भाजीचे तेल
• 2 मोठे कांदे, रिंग मध्ये कट
• 400 ग्रॅम चिप्स

पिठात साठी:

• 75 ग्रॅम मैदा
• 1 टीस्पून कणकेसाठी बेकिंग पावडर
• 1/2 टीस्पून. ग्राउंड मिरपूड
• 2 अंडी
• 250 मि.ली दही किंवा कमी चरबीयुक्त आंबट मलई

पीठ ब्रेडिंगसाठी:

• 1 टीस्पून मीठ
• 70 ग्रॅम पीठ
• 1 टेस्पून. पेपरिका

1) कांद्याच्या रिंग थंड पाण्यात भिजवून 30 मिनिटे सोडा.

२) ओव्हन २०० डिग्री सेल्सिअसवर प्रीहीट करा. एका खोल वाडग्यात, पिठात सर्व साहित्य मिसळा. गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्स करावे.

३) चिप्स ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि बारीक तुकडे होईपर्यंत बारीक करा. एका वाडग्यात घाला.

4) एका स्वच्छ भांड्यात पिठाच्या लेपासाठी सर्व साहित्य मिसळा.

कांदा गाळून घ्या.

५) प्रत्येक कांद्याची रिंग पिठात लाटून, पिठात भिजवून चिप्समध्ये रोल करा.

भाज्या तेलाने ग्रीस केलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा. उर्वरित रिंगांसह तेच पुन्हा करा.

तुम्हाला स्नॅक्स आणि कांद्याच्या रिंगसारखे स्नॅक्स आवडतात, परंतु त्यांच्यात असलेल्या अतिरिक्त चरबीमुळे तुम्हाला आनंदापासून वंचित वाटते? मग मी तुम्हाला आनंदी करीन - कांद्याचे रिंग ओव्हनमध्ये सहजपणे शिजवले जाऊ शकतात. मी त्यांच्यासाठी एक अतिशय असामान्य पिठातही घेऊन आलो. खरे सांगायचे तर, मला स्नॅकची ही आहारातील आवृत्ती क्लासिक आवृत्तीपेक्षा जास्त आवडते. मला आशा आहे की तुम्हालाही रेसिपी आवडली असेल...

प्रति 100 ग्रॅम पौष्टिक मूल्य:

1. कॅलरीज: 380
2. प्रथिने: 17
3. चरबी 25
4. कर्बोदके: 12,5

साहित्य:

• कांदा - 2 पीसी.
• चिकन अंडी - 1 पीसी.
• शेंगदाणे - 100 ग्रॅम.
• मीठ - चवीनुसार

तयारी:

कांदा सोलून घ्या आणि सुमारे 1 सेंटीमीटर रुंद रिंग करा. नंतर रिंग थंड पाण्याच्या भांड्यात ठेवा आणि 20-30 मिनिटे सोडा. आपण या चरणाशिवाय करू शकता, परंतु ते सुरक्षितपणे खेळणे आणि जास्त कटुता काढून टाकणे चांगले आहे. याव्यतिरिक्त, पाणी रिंग्ज अधिक घन करेल.

तुमचे शेंगदाणे कच्चे असल्यास, कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये तळून घ्या आणि मीठ घाला. जर तुमच्याकडे आधीपासून खारवलेले शेंगदाणे ब्लँच केले असतील तर ताबडतोब पीसण्यास पुढे जा. हे करण्यासाठी, काजू एका घट्ट पिशवीत ठेवा आणि त्यांना रोलिंग पिनने मारा. तुम्ही ब्लेंडर किंवा कॉफी ग्राइंडर देखील वापरू शकता.
एक सूक्ष्मता आहे. जर तुम्ही ब्लेंडर किंवा कॉफी ग्राइंडर वापरत असाल तर शेंगदाणे थोडक्यात बारीक करा जेणेकरून शेंगदाणे चरबी सोडू नयेत. अन्यथा (जर तुम्ही ते जास्त केले तर), तुमच्याकडे तुकड्यांचे तुकडे होणार नाहीत, तर पेस्ट होतील.

एक काटा सह अंडी विजय. प्रत्येक रिंग काळजीपूर्वक एका वाडग्यात ठेवा.

आणि नंतर शेंगदाणा crumbs मध्ये.

ब्रेडेड कांद्याचे रिंग सिलिकॉन चटई किंवा चर्मपत्र कागदावर ठेवा. तपकिरी कवच ​​तयार होईपर्यंत 180 अंश आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये बेक करा. सावधगिरी बाळगा, ते खूप लवकर शिजवतात! अक्षरशः 10 मिनिटे, आणि नंतर ते जळू लागतात.

मी तुम्हाला सांगतो, भरपूर कांद्याचे रिंग ब्रेड करणे हे एक कंटाळवाणे आणि कंटाळवाणे काम आहे. पण, मी तुम्हाला लगेच चेतावणी देतो, एक किंवा दोन सर्व्हिंग नाही तर अधिक शिजवण्यासारखे आहे. कारण ते आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट आहे!

पूर्ण थंड झाल्यावर चाखण्यास पुढे जा. आपल्या मित्रांना आणि कुटूंबाशी वागवा - ते नक्कीच त्याची प्रशंसा करतील!

आयडिया: शेंगदाण्याऐवजी, तुम्ही तीळ, सूर्यफूल आणि ठेचलेल्या भोपळ्याच्या बियांमध्ये कांद्याचे रिंग लेप करू शकता. अक्रोड देखील या हेतूंसाठी योग्य आहेत.