Что нужно на стол для романтического ужина. Мясные рулетики с болгарским перцем простой рецепт

В кино ходили? Ходили! А в театр? Уже успели! Кафе и рестораны и вовсе уже начали надоедать… Значит, пора устроить романтический ужин дома!

Рецепты для этого торжественного случая ты найдешь в любой поваренной книге, а наш женский сайт Красивая и Успешная расскажет о том, как добавить «изюминку» романтическому ужину и какие ошибки не стоит допускать .

Как сделать романтический ужин дома незабываемым

Приглашение на ужин домой – серьезный знак доверия кавалеру (а порой это может расцениваться как готовность к началу интимных отношений!). Поэтому на начальном этапе отношений к организации романтического ужина стоит подойти со всей ответственностью! Но и тогда, когда вы уже потеряли счет свиданиям, подобный вариант проведения вечера вдвоем не утрачивает актуальности!

Вот несколько советов, как в совместное поедание вкусной еды:

1. Устрой маленький сюрприз. В принципе, этикет не требует от женщины (тем более, когда она является приглашающей стороной) каких-либо подарков мужчине – сам домашний романтический ужин уже является ее «вкладом в общее дело». Тем приятнее для мужчины будет какой-нибудь небанальный, но не слишком дорогой сюрприз – например, шоколадка с его инициалами.
2. Приготовь что-нибудь сложное и эффектное самостоятельно. Как бы ни уравнивало современное общество права полов – все равно мужчины очень ценят в женщинах хозяйственность и кулинарное рвение. Увы и ах! Это им, мужикам, разрешаются супермаркетовские салатики и ресторанная пицца. А романтический ужин дома у женщины предполагает авторские деликатесы.
3. Устрой ужин «в стиле». Выбери определенную тему (например, , европейский 19 век или пляжная вечеринка) и организуй все в избранном стиле – начиная от подбора блюд и музыки и заканчивая собственным нарядом и элементами декора интерьера. Думаю, ты понимаешь, что это вариант не для первого посещения мужчиной твоего жилища, но для того, чтобы внести разнообразие в уже устоявшиеся отношения, подойдет отлично!
4. Нарядись, сделай макияж и укладку. Несмотря на то, что ты не собираешься покидать родных пенат, твой торжественный внешний вид создаст романтическое настроение для вас обоих гораздо лучше, чем самые изысканные кушанья!
5. Используй в меню ужина продукты-афродизиаки (например, морепродукты, имбирь, мед) – это твое «секретное оружие» на кухне!

Как испортить романтический ужин дома

Если путь к сердцу мужчины пролегает через желудок, то обратная дорожка тоже может проходить через него же! Хочешь избавиться от назойливого кавалера или эффектно расстаться с парнем? Домашний романтический ужин может стать идеальным орудием!

Итак, 5 вредных советов от Красивой и Успешной :

1. Побольше алкоголя ! Желательно разного – чтобы хотелось попробовать то одно, то другое… В итоге тебе точно не грозит бурное постельное продолжение вечера – захмелевшего мачо можно будет аккуратно уложить баиньки на диване. Или, как вариант, отправить восвояси на такси, а на следующий день устроить «разбор полетов»!
2. Побольше простой сытной домашней еды типа борща или пельменей. Не забудь сопроводить комментариями вроде: «Вот поженимся, будешь носить домой зарплату, и моя мама каждый день нам такое готовить станет!». Если мужчину не смутить подобной перспективой – готовься к свадьбе!
3. Диетическое меню. Например, по , с использованием бессолевой диеты. Мужчина может пожалеть тебя, бедняжку, и предложить сходить в ресторан. Или вежливо ретироваться, отведав твоих «вкусняшек». В любом случае, на продуктах сэкономишь!
4. Тщательный подбор музыкального сопровождения. Конечно, лучше заранее узнать музыкальные предпочтения мужчины и действовать «от обратного». Но есть и беспроигрышные варианты: час прослушивания песен из советских кинофильмов – и остаток вечера абсолютно свободен!
5. Привлечение мужчины к собственным интересам и увлечениям. Полистай вместе с ним модные журналы, не забывая постоянно интересоваться его мнением о новой коллекции Прада и сочетании леопардового принта с розовыми цветочками, расскажи о новых нарядах всех твоих подружек, а заодно разъясни, сколько калорий находится в каждом из блюд домашнего романтического ужина и почему это все категорически нельзя кушать после 6 вечера. Если мужчине это все действительно интересно – вы и впрямь сможете остаться друзьями!

А иногда стоит устроить совместный «неромантичный» романтичный ужин дома ! Например, в варианте «пиво+рыбка+футбольный матч». Или «пицца+ужастик». Или «килограмм мороженого+танцы под хиты 80-х».

Пусть мужчина увидит, что ты можешь быть разной – эмоциональной, дурашливой, даже ленивой! Потому что «идеальная женщина», всегда правильно держащая нож и вилку – это… неинтересно и даже пугающе!

Копирование этой статьи запрещено!

Закрой глаза и представь — как ты образно видишь романтический ужин для любимого мужчины? Это горящие свечи на столе, красное вино, разлитое по бокалам, изысканные блюда, тихо звучащая музыка, и ты с ним — рука об руку, с разговорами о любви. Так ведь? Стандарт № 1. Об этом стандарте пойдет речь в статье в первую очередь, но и другие варианты тоже будут рассмотрены.

Да, именно тот, где свечи и бокалы. Но как его организовать, чтобы приятное времяпровождение вечера перетекло в ночь с бурным сексом? Надо учесть все — освещение, сервировку стола и безупречное меню. Даже музыка и ароматы играют важную роль. И, конечно, как при этом будешь выглядеть ты, если сама пригласила любимого к себе в гости. Кстати, и для родного мужа иногда дома надо делать такие вечера с сюрпризом, чтобы освежить чувства — наскучивают простые перекусы с «дежурной» котлетой.

Составление меню

Учти, ужин не должен состоять из калорийных блюд, чтобы не было перенасыщения. На забитый желудок нет желания заниматься любовью и просто тянет спать. Это также относится и к алкоголю, если его перебрать.

Кстати, если предполагаются спиртные напитки — что к чему подавать:

Белое вино сочетается с рыбой и морепродуктами, и лучше всего, если оно сухое.

Красное вино подают к мясным блюдам (опять же — «сухач» наиболее удачный выбор).

Шампанское — подойдут к столу фрукты и шоколад.

Коньяк — дольки лимона, посыпанные растворимым кофе и сахаром, мясная, сырная и рыбная нарезка как закуска.

Коктейли отлично гармонируют с фруктовыми салатами и канапе.

Понятно, что водка и пиво не подойдет для стандартного романтического ужина. Если алкоголь отменяется, то это тоже не плохо.

Замечательно, если ты сможешь приготовить еду дома своими руками, но в крайнем случае можно заказать сложные блюда в ресторане, а уж нарезку сделать самой. Важно, чтобы не было обилия на столе — пару легких салатиков в маленьких салатниках, нарезка, фрукты на десерт и главный акцент — на изысканное горячее блюдо, учитывая вкусы твоего приглашенного в гости парня.

Мясные блюда должны быть из нежирного мяса (вырезки, куриной грудки, кролика). Как варианты: отбивные, «мясо по-французски», жаркое в горшочках.

Рыба и морепродукты: треска, лосось, хек — жареные или в запечённые духовке, коктейли из морепродуктов с рисом — например, креветок.

Запечённые овощи, если парень ценит вегетарианство — такое внимание будет для него сюрпризом.

В качестве гарнира можно сделать картошку в разных вариантах, а также отварной рис.

Десерт — легкий и совсем чуть-чуть. Не перенасыщенный калориями, как торт: можно увлечься сладким и прощай фигура и кайф от вечера. Хорошая идея — просто фрукты или, например, мороженое желе или сорбет.

Сервировка стола

Даже в домашних условиях сервировка стола должна быть безупречно изысканной, как в ресторане, если ты хочешь сделать настоящий сюрприз своему мужчине. Итак, все нюансы:

Сам стол не должен быть большой и широкий, как на пирах в средневековье. Столешница должна быть небольшой, чтобы свободно вместить все блюда и подсвечник. Чем она меньше, тем интимнее будет обстановка, когда можно сесть с мужчиной рядышком и подержаться за руки.

Скатерть — желательно однотонная, без «кричащих» и аляпистых рисунков, крадущих красоту блюд. Белая, красная, синяя, зеленая — всё в тему. Для украшения можно положить на нее салфетки в виде сердечек или посыпать лепестками роз.

Подсвечник — можно трехрожковый, а можно два, отдельно для тонких и длинных свечей. На стол желательно не ставить свечки-таблетки: это пожароопасно. В крайнем случае — обезопасить их с помощью специальных стаканчиков и отстранить от блюд.

Тарелки для блюд — тонкие и желательно фарфоровые. Именно — красивые: уж на две тарелочки можно потратиться для вечера с сюрпризом для любимого мужчины. Нож кладется с правой стороны, вилка — с левой. Для салатников подойдет хрусталь.

Бокалы для напитков. Высокие на тонкой ножке. Для шампанского — узкая чаша, для белого вина — средняя, для красного — широкая. Для коньяка тоже широкая, но сам бокал на короткой ножке.

Помимо бумажных салфеток, желательно перед ужином положить на тарелку льняную салфетку со специальным кольцом, ну или просто сложить ее фигурно.

Освещение

Конечно, в первую очередь важны свечи. Много свеч, которые стоят не только на столе, но и вокруг него. Самое главное — расставить их так, чтобы горящее пламя не коснулось никаких предметов, стоящих рядом, и свечи сами были устойчивы. Можно поставить их у зеркала — благодаря отражению, свечей будет казаться больше. Кстати, зажечь их надо прямо перед приходом любимого мужчины, чтобы получился настоящий сюрприз.

Если свечи стоят только на столе, то этого недостаточно. Все равно нужен приглушенный свет — хотя бы от бра или «ночников». Но главное — никакого дневного света или включенной люстры на потолке в несколько рожков. Все таинство романтического вечера будет нарушено ярким светом.

Музыкальное сопровождение

Сидеть и разговаривать в абсолютной тишине — это как-то печально. Включить телевизор ради фона — отвлекающий маневр, особенно для мужчины. Даже если с динамиков ТВ будет слышен непонятный бубнеж, то все равно мелькание на экране будет невольно привлекать внимание.

Музыка — вот, что спасет. Надо устроить все так, чтобы главным объектом для внимания была только ты. Выбирать музыку надо даже не по предпочтениям. Например, твой любимый обожает рок, но при такой обстановке он будет неуместен. Или ты любишь плаксивую девичью попсу, а мужчину это будет бесить. Так что выбери нейтральную музыку — лучше всего «инструменталку» без песен, легкую и романтичную, которая звучит очень тихо.

Как одеться к романтическому ужину

Конечно же — сногсшибательно, как никогда, чтобы получился сюрприз для твоего любимого. Безупречная прическа и маникюр — на первом месте. Перед встречей надо принять душ с ароматным парфюмом и капелька духов за ушки — этого достаточно. Кстати, по поводу запахов — ароматных свечей и благовонных палочек не надо расставлять по комнате: везде должно пахнуть тобой. Ну и конечно же вкусными блюдами.

Сексуальное белье — то что нужно, понятно же, чем заканчиваются такие романтические вечера. А кружевные трусики и лифчик будет очередным сюрпризом для возлюбленного. Немного украшений, красивая обувь на шпильке и шикарное вечернее платье — и на этом ставим точку. Только не вздумай по ходу интимной вечеринки переодеться в домашний халатик для удобства — все испортишь.

Как вести себя во время ужина

Романтический ужин для возлюбленного проводится не только для того, чтобы его вкусно накормить, но и, понятное дело, чтобы расслабить и соблазнить. Поэтому придется тебе поработать тамадой для своего гостя — развлечь разговорами.

Хорошо, если вы достаточно долго знаете друг друга, и тем у вас непочатый край. Другое дело, когда вы еще стесняетесь друг друга, и подобный вечер для вас невероятный стресс. Ну как первое свидание дома у Калугиной с Новосельцевым в фильме «Служебный роман».

В любом случае, есть ряд тем, которых надо избегать:

• о своих проблемах, причем со всеми вытекающими из них последствиями;
• о политике, работе и денежных трудностях;
• о жалобах на здоровье;
• о чем-то грустном и печальном.

Романтический ужин вне дома

Кстати, действительно, почему романтический ужин можно устроить только дома? Есть и другие варианты.

В отпуске

Вы отдыхаете с любимым человеком где-нибудь на море. Программа с экскурсиями наскучила, валяние на пляже тоже порядком надоело. Он не ожидает от тебя никаких сюрпризов, а ты: оба-на, и накрываешь столик вечером на балконе отеля или где-то на пляже в вечернее время, договорившись с владельцем прибрежного кафе.

В ресторане

Ты сама приглашаешь его в ресторан. Например, твой любимый забыл годовщину вашего знакомства, а ты не в обиде, и сама таким образом делаешь ему сюрприз. Он сконфузится, конечно, но вечер все равно не испорчен.

На природе

Допустим, твой возлюбленный — фанат рыбалки. Он не любит тебя брать с собой — ты не знаешь, чем заняться, пока он отходит куда-то в дебри озера, постоянно зовешь его перекусить бутербродами с чаем из термоса, чтобы хоть как-то привлечь к себе его внимание. А ты попросись с ним на вечернюю рыбалку с ночевкой в палатке. А самой, вместо стандартного перекуса надо приготовить необычные для пикника блюда. Тебе будет, чем заняться: пока он отсутствует, вечером накрыть шикарный столик на природе, и потом провести с ним вечеринку в стиле «Оупен-эйр» для двоих. Поверь, это очень здорово!

Заключение

Если романтический ужин устроишь именно ты, а не он, то это будет 1:0 в твою пользу. Не ожидая чего-то подобного, твой любимый очень удивится твоей «выходке». И будь уверена, теперь он сам захочет отблагодарить тебя подобным сюрпризом или каким-то подарком. А, возможно, это первый шаг к замужеству, если ты очень хочешь видеть возлюбленного своим супругом.

Пожалуй, даже самые черствые рационалисты не откажутся от романтического вечера в компании любимого человека. Нет ничего лучше для двух влюбленных, как откровенный разговор по душам в интимной обстановке. Причем совсем необязательно тратить деньги на дорогой ресторан, если вы знаете, как устроить романтический вечер в домашних условиях.

Также не важно, какой у вас пол. Устроить приятную романтическую обстановку могут как мужчины, так и женщины. Причем все приготовления, кроме индивидуальных, будут совпадать. Так что независимо от пола и возраста, вы можете использовать рекомендации, приведенные в данной статье. Более того, вы можете изменять их и подстраивать под ваши условия. Ведь кому как не вам знать предпочтения вашего любимого человека.

Для того чтобы устроить романтический вечер вам необходимо:

• Определить подходящий день и время;
• Украсить помещение;
• Приготовить ужин;
• Создать атмосферу;
• Правильно преподнести все это партнеру.

Давайте рассмотрим каждый из этих пунктов подробнее. Если вы грамотно подойдете ко всему этому процессу, вам никогда не придется задумываться о том, или . Вы можете прочитать эти посты на моем блоге, перейдя по ссылке.

Определитесь с датой

Чаще всего про то, как устроить романтический вечер любимому спрашивают перед праздниками. Это отличный способ отлично совместно провести время. Помимо того, что это гарантированно понравится вашему партнеру, так еще вы сможете неплохо сэкономить. Хотя это не главное, но зачастую является решающим фактором, особенно для студентов, у которых каждая копейка на счету (если денежный вопрос для вас имеет большое значение, рекомендую ознакомиться с моими постами про то, и ).

Однако если устроить романтический вечер в обычный день, то это может стать приятным сюрпризом. Согласитесь, что на праздники все равно ожидаешь какого-нибудь особого внимания, а в обычный день на это вряд ли можно рассчитывать. Хотя тут все очень индивидуально и в некоторых ситуациях наоборот лучше приписывать романтику к определенным дням. Например, ко дню святого Валентина или к годовщине.

Рассчитайте дату таким образом, чтобы на утро вам не надо было рано вставать, а день не был слишком загруженным. В противном случае это может существенно испортить всю ситуацию. Представьте, что вы приготовили изумительные блюда, создали максимально благоприятную атмосферу, а ваша вторая половинка пришла настолько уставшая, что не может по достоинству оценить ваши старания. Конечно, вы будете разочарованы. А если на следующий день вам придется рано вставать, то вам придется и рано ложиться спать, а это редко является составляющей хорошего романтического вечера.

Также в статье про то, как устроить романтический вечер любимой, нельзя не затронуть тему личной занятости. Представьте, что вы решили с друзьями вечером собраться поиграть в боулинг, а своей второй половинке сказать забыли. В итоге, когда вы сообщаете ей об этом, она сильно расстраивается, поскольку собиралась сделать вам приятный сюрприз. Именно поэтому заранее, желательно за пару дней узнайте, есть ли у вашего партнера какие-либо планы на этот день.

Конечно, все это делать необходимо незаметно. Предложите ему, допустим, сходить в кино на новый фильм, а потом скажите, что передумали. Хотя можно придумать и более оригинальные, необычные подходы. Также можно вступить в сговор с друзьями вашего партнера, чтобы они не тревожили вашу вторую половинку в выбранный день.

Подготовьте помещение

Итак, следующий шаг – это помещение. Поскольку мы рассматриваем, как устроить романтический вечер дома, то выбор подходящего варианта тут очевиден – ваша квартира. Однако тут могут возникнуть некоторые проблемы. Например, вы можете проживать в доме не одни, а с родителями или другими родственниками. Поэтому необходимо попросить их на этот день покинуть помещение. Скажите, что это всего лишь на один день. Просить также лучше за два-три дня, чтобы наверняка.

Труднее будет студентам, которые не имеют собственного жилья или те, которые живут отдельно. Не беда, зачастую соседок или соседей по общежитию тоже можно попросить уйти на некоторое время, хотя это более сложная ситуация. В крайнем случае, вы можете снять квартиру посуточно. В большинстве случае она обойдется вам в 1000-2000 рублей, в зависимости от качества, однако всегда можно найти через знакомых более экономный вариант.

После того, как вы смогли найти подходящее помещение, настала пора его украсить. В большинстве случаев квартиры получаются слишком светлыми для создания интимной обстановки, поэтому подумайте над тем, как вы сможете затемнить помещение. Идеальный вариант, когда уже весят жалюзи и их можно просто-напросто закрыть. В противном случае задумайтесь над тем, как завесить окна плотной тканью.

Говоря про то, как устроить романтический вечер девушки, нельзя не упомянуть помещения. Опять-таки, нужно исходить из имеющихся средств. Если у вас есть специальная лампа, которая может изменять интенсивность освещения, то это просто замечательно, однако в большинстве случаев таких приспособлений просто-напросто нет. Идеальный выход из ситуации – свечи. Купите несколько больших простых свечек (около 50 рублей за 5 штук) и расставьте их по комнате.

Конечно, ужинать можно и на кухне, но получится совсем не то, поэтому подумайте над тем, как перенести стол в самую большую комнату. Если есть возможность и желания, можно купить новую белоснежную скатерть. Если вы хрупкая девушка, то договоритесь с друзьями заранее, чтобы они помогли вам вынести стол. Конечно, бывают случаи, когда кроме кухни ужинать негде, например, слишком маленькая квартира, но даже в этом случае скрыть все неподходящие варианты.

И последнее – не забудьте убраться. Это очень важно. Всякая романтика пропадает, если в помещении царит хаос и разруха. Пускай, это будет простая косметическая уборка, но ее все равно необходимо сделать.

Приготовьте ужин

Вопрос ужина для романтического вечера остро стоит как у девушек, так и у парней, поэтому я покажу наиболее универсальные варианты. Конечно, если вы повар с большим стажем, то вы сможете приготовить что-нибудь более оригинальное и сложное, но в большинстве случаев люди не умеют готовить сложные блюда и не очень к этому и стремятся. А поскольку мы рассматриваем, как устроить мужу романтический вечер, то стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• Еда должна готовиться быстро и просто. Как вы думаете, сможете ли вы насладиться вечером полноценно, если будете несколько часов торчать у плиты?
• Все мясо должно быть приготовлено без костей. Никому не захочется ковыряться в еде и пачкать руки во время ужина.
• Также стоит проигнорировать острые сыры, соленую рыбу, чеснок и лук. Иначе противный запах не позволит устроить должное продолжение.
• Помимо этого избегайте слишком острых и жареных блюд. Иначе может возникнуть дискомфорт в желудке, который также сможет испортить приятный вечер.
• Не старайтесь готовить слишком много различных блюд, сосредоточьтесь на 2-3 вариантах.
• Не забудьте оформить ваше блюдо. Пускай, оно будет выглядеть как в дорогом ресторане.

Рецепты для романтического ужина

Итак, а теперь давайте рассмотрим, какие конкретно блюда можно приготовить. Самый простой вариант, который подойдет практически каждому человеку – грудки цыпленка в медовом соусе . Вначале возьмите филе, натрите его солью, растительным маслом, а затем обжарьте с обеих сторон. Подождите, пока они подрумянятся с каждой стороны. На это уйдет примерно 10 минут. Затем в остатки сока добавьте мед, стакан воды и яблочный уксус. Прокипятите все 5-6 минут и добавьте к мясу. Блюдо можно подавать с рисом или другим гарниром.

Как устроить парню романтический ужин? Приготовьте ему вкусный и быстрый салат. Нарежьте 8 маленьких томатов черри пополам, добавьте 10 черных маслин и 10 зеленых оливок, а также для вкуса можно взять сладкий лук – но это индивидуально. Потом добавьте 100-150 грамм сливочного сыра, например, «Фета». В конце слегка приправьте перцем и сбрызните бальзамическим уксусом, посолите по вкусу и заправьте оливковым маслом. Вы можете успеть приготовить этот салат в том время, пока жарятся грудки.

Но самое главное украшение вечера – это клубника со сливками . Вы можете купить готовые сливки в магазине или приготовить самостоятельно. Последний вариант не является оптимальным, потому что сделать это не так-то просто, у вас может просто не получиться. Так что просто нанесите сливки в стакан, а сверху положите несколько нарезанных ягод клубники. Лучше всего, конечно же, использовать фужер для мартини, однако можно взять и любой другой прозрачный стакан.

Создайте атмосферу

Итак, главные приготовления уже закончены. Вы приготовили ужин, затемнили комнату, подобрались и даже вынесли стол. Что же делать дальше? Вам необходимо дополнить атмосферу, чтобы получить действительно выдающийся результат. Для этого можно сделать следующее:

1. Выберите красивую посуду. Пускай это будут какие-нибудь дорогие тарелки и фужеры. Все это создает особый неповторимый эффект.
2. Купите алкоголь. К его выбору также стоит подойти основательно. Всем понятно, что пиво на романтическом вечере смотрится неуместно, однако если ваш партнер какой-нибудь гурман, то вы можете припасти литр какого-нибудь эксклюзивного пенного напитка. Аналогично, если ваша вторая половинка любит кальян, то можете подготовить его заранее. Конечно, наиболее типичным является вино или шампанское. Однако тут также стоит познакомиться с информационными статьями по этой теме, чтобы не ошибиться с выбором.
3. Включите музыку. Пожалуй, это одно из главных условий. Найти подходящие сборки вы можете в сети. В частности, в социальной сети «ВКонтакте» существуют даже целые сообщества, посвященные подобной музыке и подборками, так что выбор действительно большой. Настройте громкость так, чтобы треки было хорошо сложно, но они звучали на заднем фоне.
4. Поставьте свечи на стол. В отличие от прочего освещения, свечи, которые стоят на столе, должны стоить дороже и быть красивыми. Идеально, если они будут выполнены в форме сердечка.
5. Говоря о том, как устроить романтический вечер жене, нельзя не упомянуть ароматические палочки. Многие женщины любят это, и вы можете взять этот прибор себе на вооружение. Достаточно подпалить один конец и приятный запах на весь вечер будет обеспечен.
6. Цветы еще никогда ничего не портили 😉

Как устроить романтический вечер – грамотно преподносим сюрприз

Итак, абсолютно все приготовления закончены и осталось дело за малым – грамотно все преподнести. Первым делом позаботьтесь о собственном внешнем виде. Вы должны выглядеть максимально привлекательно и желанно. Не стоит экономить на хорошем парфюме, за не имением такого, можно одолжить у товарищей. Никто над вами смеяться в данном случае не будет.

Лучше всего, если ваша вторая половинка зайдет в квартиру с завязанными глазами. Однако она заранее может предугадать ваш сюрприз и он получится не таким неожиданным. В идеале ваш партнер не должен до самого конца догадываться, что дома его ждет что-нибудь необычное. Например, если вы забираете девушку с учебы, болтайте об обычных бытовых вещах, а потом заведите домой и удивите.

А вообще, можете просто отлично провести вечер за стенами дома, а потом прийти домой и в очередной раз удивить вашу вторую половинку. Она будет несказанно рада такому объему внимания и полюбит вас гораздо сильнее. А любовь – это действительно важная штука в нашей жизни.

Ну что же, мы разобрали, как устроить романтический вечер в домашних условиях. Если у вас есть какие-либо вопросы или пожелания – обязательно напишите их в комментариях и не забывайте подписываться на обновления блога. До новых встреч!

Состояние влюблённости является поистине прекрасным и завораживающим чувством. Пребывая в эйфории любви, каждый человек изъявляет желание радовать свою вторую половинку приятными сюрпризами.

Каждый это делает по-своему. Для многих ценность представляют подарки или красивые слова. Но приготовленный собственноручно романтический ужин для любимого человека поможет выразить не только любовь, но и искреннюю заботу о любимом.

Вариаций приготовления романтического ужина для любимого существует достаточно много. Каждый человек индивидуален и имеет свои вкусовые пристрастия. Порой сложно их угадать, если с человеком знаком небольшое количество времени.

Но всё же существуют некоторые рецепты блюд для романтического ужина, которые понравятся практически всем. Ниже приведённые рецепты блюд помогут не только вкусно и сытно накормить любимого человека, но и приведут его в восторг от ваших кулинарных способностей.

1. . Преимущество этого салатика заключается в его достаточно лёгком способе приготовления. Он отлично подойдёт для представительниц прекрасного пола, следящих за своей фигурой.

Цезарь может приготовить даже мужчина. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков и умений, но обладает поистине божественным и нежным вкусом.

2. . Если романтический ужин готовится для любимой девушки, то лучшего блюда, нежели фаршированных шампиньонов не найти.

Это лёгкое, диетическое и весьма полезное блюдо. Для его приготовления необходимо выбирать грибочки с крупной шапочкой.

3. . Это блюдо отлично подойдёт для любителей морепродуктов. Обладает нежным вкусом и приятным ароматом.

Особенностью этого салатика является тунец. Он признан природным афродизиаком, поэтому идеально дополнит романтический ужин двух влюблённых особ.

4. . Для любителей и ценителей суши, для романтического ужина любимому человеку можно приготовить роллы Филадельфия.

Процесс приготовления отличается особой сложностью. Поэтому если нет аналогичной практики, свой выбор лучше остановить на более простом блюде.

5. . Сочная, с хрустящей корочкой, зажаренная курочка приведёт в восторг любимого человека. Это блюдо вызывает аппетит и не требует особых усилий.

Курица гриль готовится посредством предварительного маринования и запекания в духовом шкафу. Это блюдо можно подать как самостоятельно к романтическому ужину, так и сделать дополнением к основному гарниру.

6. . Сегодня сложно встретить мужчину, который бы не любил мясо. Приготовить это блюдо сможет даже хозяйка, имеющая недостаточный кулинарный опыт.

Это блюдо сытное, аппетитное и вкусное. Приготовив мясо по-французски для романтического ужина, можно порадовать своего любимого человека не только вкусной едой, но и красивой и весьма аппетитной презентацией.

7. . Эта разновидность рыбы обладает не только приятным вкусом, но и обилием витаминов и минеральных веществ. А приготовленная в духовом шкафу сёмга с луком просто не оставит вас равнодушным.

День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — еще один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюбленной пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Итак, каким, на мой взгляд, должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

• Обстановка . Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушенный свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идет какая-нибудь романтическая комедия.
• Только вдвоем . Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живете с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь еще, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
• Блюда . Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжелыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
• Напитки . Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
• Сюрприз . Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить все втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет ее или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюприз.
• Настроение . Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И еще не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии и личностному росту или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чем-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда еще вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то еще на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт — идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар — эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное .

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов , но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

. — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
. — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
. — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей , без мяса, рыбы и всего такого прочего.

. — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
. — да, это именно то, о чём вы и подумали.
. — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
. — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.